第二天開會的內容上午就是到新風大隊的榨油坊去參觀，所以辦公室的許主任早就派人把昨兒寫的牌子抬到了榨油坊。
說好了公社革委會的主要領導和開會的人都去的，大家一行也就有二十多人，因為榨油坊離公社所在地不遠，社員們看到一行乾部這樣整齊，一大早就出去還不知道是乾什麼事呐。
那邊新風大隊的全體乾部也在那裡等著，一時間就把新建的榨油坊搞得鬨哄哄的。這也是新風大隊李支書希望得到的效果，榨油坊的中間是一條大道，新風大隊就把長板凳沿著路兩邊擺好了，等來參加開業儀式的人來了，就坐在這些長板凳上。
這時，李支書就告訴關興說“我們這個開業儀式還是有傳教的，首先就是把公社給寫的木牌子掛上去，而且還請來專門為升掛牌號唱彩辭的師傅；其次就是進到裡麵請公社彭主任開打第一撞杆，因為以前的榨油坊都是人工撞擊的，所以就像撞鐘一樣，這第一撞杆是要請有名望的人來撞擊的。”
關興就說“那就按照你們的安排進行吧，結束了你們是不是還要介紹一下這個榨油坊的情況？”
李支書說“這個我們沒有準備呐，您說這要講什麼內容呢？”
關興說“就是講你們這個榨油坊的曆史、特點，以後準備怎麼接待前來加工的客戶阿，等等等等這些吧。”李支書說可以的。
關興就趁大家還在裡裡外外查看新建榨油坊的時候，把剛才李支書說的議程講給彭主任聽，彭主任說“還有這麼複雜喔，那就按照他們的辦法進行吧。”
到了大約十點整，李支書就大聲說“開業的時辰已到，請各位領導、來賓就坐，第一項升掛號牌！”
隻見榨油坊的大門兩旁早就加好了兩部木梯子，木梯子上一邊站著一個人，這兩個人分彆用兩隻手掌著木牌子的上下兩個角，他們要按照唱彩辭人的彩辭，唱一句才能往上爬一步的，而且要求木牌子是很正的往上升，直到最後掛在早已準備好的鐵釘上。
因為領導和來賓還是第一次看到這樣的儀式，所以大家都凝神屏氣，用眼睛注視著抬著的木牌子。
隻聽到唱彩辭的人一聲長嗬，“哎——，”就開腔唱道
油坊新建新發地，落成就迎豐滿門啊——，升——
旁邊的人就有大聲呼應的喜啊——
四方聽到榨洞響，新油飄散四方香啊——，升——
呼應聲喜啊——
地動山搖彩門開，你換香油我進財啊——，升——
呼應聲喜啊——
新風大隊開新場，複興場上複興業啊——，升——
呼應聲喜啊——
這個時候，唱彩辭的人就突然停下來了，好像想休息的意思。李支書就對管事的說“快給唱彩辭的師傅端茶、賞賜！”
原來這是有個規矩的，唱彩辭的師傅不能一口氣唱到底的，必須要在中途停頓一下，這就是要賞賜的方式。榨油坊的員工就起哄賞——，發——！
這樣一鬨，升掛牌子的氣氛又到了一個高潮。
隻見唱彩辭的師傅又開口唱道哎——
商家賞賜茶和水，油坊榨出香油美啊——，升——
呼應聲喜啊——
商家賞賜金和銀，油坊榨得滾油騰啊——，升——
呼應聲喜啊——
客家聞香來賀喜，商家滿臉笑盈盈啊——，升——
呼應聲喜啊——
領導來賓來祝賀，人民公社萬萬年啊——，升——
呼應聲喜啊——，喜——
這時隻見兩個抬牌子的人一同爬到了大門的頂部，早就有人用纏上了紅布條的竹竿把木牌子控製住，抬牌子的人就騰出手來把牌子背後的掛鉤掛好了，這就表示升牌子的議程結束了。
唱彩辭的師傅就向榨油坊管事的人說了賀喜的話，到一邊休息去了。
下麵就是進到榨油坊裡麵，隻見榨油筒子已經裝好了油料，被撞擊的木塊也裝上了，撞杆懸在空中，隻等撞擊第一杆的人來動手開撞了。
但是細心的人一眼就能看到，眼前被撞擊的木塊上被蒙上紅布，用繩子捆著，而且懸著的撞杆上也同樣蒙著紅布，可想而知，這是表示討喜的紅彩頭的意思。
參加儀式的領導和來賓，大家這時就分列在撞杆兩邊遠遠地站著，李支書就請彭主任來到懸著的撞杆旁邊說“您隻要用一點力，把撞杆拉起來再撞向榨筒上的木塊就行了。”
彭主任就按照李支書的說法，擺好了架勢，拉起撞杆一用力就向被撞擊的木塊撞去。這時，大家還沒等看明白，就聽見“啪啪”兩聲炸響，撞杆和木塊的紅布頭被炸開了，火花炸得有篩子盤口那麼大。接著就自動點燃了掛在木塊頭上的鞭炮。其他人都好像被嚇著了，隻有彭主任站著沒有慌張。
趙副主任就趕忙說“彭主任，您趕快離開啊，險些炸傷了您的。”
彭主任笑著說“這個你們可能不知道呐，凡是榨坊開業都要用這個辦法來討彩頭的，這就表示一炸紅火，財源滾滾的意思。”
聽了彭主任的解說，大家這才明白這個議程的內容和含義。
全部儀式結束了，關興就要大家出來坐到門前的長板凳上，喝茶休息。李支書就趁大家休息的時候，向各位領導和來賓大致介紹了新建榨油坊的情況。
關興就接著說“今兒領大家來參加新風大隊的榨油坊開業，不是為了來看熱鬨的，主要是一來祝賀，二個就是讓大家知道，多種經營的路徑是多種多樣的，隻要我們在集體的組織下，發動社員群眾的積極性，就能把我們紅旗公社的多種經營工作搞上去，就能把集體經濟發展壯大起來。”
開業儀式結束了，大家又回到了公社會議室，關興就對全公社多種經營工作，做了下一步的安排。雖然會議時間不長，但是參會的乾部看到了複興場的發展和繁榮，看到了新風大隊榨油坊的開業，大家都開闊了眼界，準備回去召開生產隊乾部會議，發動群眾開展各生產隊的農副業結合經營。
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