“何為土豆？”
蕭欽言第一時間問出這個問題，然後童舟也沒廢話，讓後廚把交給趙書穎，送去宮裡給趙恒準備的土豆大餐，也弄一份給蕭欽言和顧千帆嘗嘗。
口說無憑，眼見為實。
為了避免趙恒回宮幾天之後，想著是不是被忽悠了，他帶回來這麼多土豆，自然可以做一些吃食，讓他嘗嘗，徹底打消疑慮。
解釋起來麻煩，索性也讓這二位提前嘗一嘗，明白自己責任有多重大。
不過一會兒，望月樓小廝打門外魚貫而入，手上端著各式各樣盤子。一股從未嗅到過的香氣，瞬間充斥蕭顧二人的鼻腔。
蒸土豆、烤土豆可以當做主食，酸辣土豆絲、乾鍋土豆片、涼拌土豆絲、土豆燉牛肉、土豆燉排骨，還有僅次於下飯之王西紅柿炒蛋的地三鮮，絕對是家家戶戶餐桌上的常客。
至於什麼土豆泥、薯條，甭管是不是西式吃法，打從今天在夢華錄世界，這就是中國傳統美食了。
北方的朋友，還能用土豆絲做湯。
小小一顆土豆加地瓜，卻是封建王朝提升國家人口上限的基石。活生生把生產力水平落後，人均耕地麵積世界倒數的大清，頂到讓西方列強恐懼的4億多。
在占城稻傳進中國以前，國內這片土地能承受的人口上限大概就是60007000萬。
漢朝人口突破5500萬後，爆發了黃巾起義。唐朝人口達到7000萬後，爆發了安史之亂。
宋朝引入占城稻，人口鼎盛時期達到12億。
之後就是土豆馬鈴薯玉米進入中國，成就清王朝巔峰封建帝國的地位。
最後不得不提的是，袁老等人，讓14億人吃飽飯的偉大成就。
可以說那些穿越到古代，就想著依靠發動政變、武力奪取天下，以先進理念改朝換代，促進中華民族發展的憤青們想法很好，但都完全脫離現實。
初中就要學的‘經濟基礎決定上層建築’這個道理，也不知道是出學校太久忘記了，還是真的九漏魚。
封建王朝的輪回，就是人口的輪回，不解決這個問題，就不要提資本主義，更彆說社會主義。
帶來土豆這樣的作物，童舟覺得壓根不需要他去一個人與全世界為敵推動什麼，大宋百姓自己就有能力推動社會前進。
土豆不夠，那就再上紅薯和玉米。
‘吧唧吧唧~~’
思緒被一陣吧唧嘴聲打斷，他轉過頭去，看著蕭欽言的樣子，差點沒笑出聲來。
“老蕭啊，你好歹也是堂堂大宋宰相，注意點吃相啊！”
蕭欽言一邊用力咀嚼，抽空回道“土豆這玩意，吧唧吧唧，誰研究的呢？吧唧吧唧，也太好吃了吧！”
看他腮幫子上肌肉都在跟著用力，跟土豆關係不大，這塊牛肉應該是帶著筋的。
“怎麼樣，這玩意還可以吧？有沒有搞頭？”
顧千帆皺眉道“我印象之中，官家不是如此貪圖奢侈享受的行事風格。突然劃出9000畝土地，應該不是為了這點口腹之欲才對。”
蕭欽言看他一眼，要不是你自己兒子，非給他個大耳刮子不可。
童舟自然又把跟趙恒的說法，再說一遍。特彆是在產量上，他底氣十足。上次跟趙恒說兩三千斤時，沒認真了解過，因此很隨意的根據印象說的數字。
這次返回主世界，專門查了資料的。