第87章 請客_重生建國初期:逃出生天生雙胎_思兔 

第87章 請客(1 / 2)

因為下午要請客,所以午休的時候蘇世群就沒有再鬨韋秀清,讓她睡了一個舒坦的午覺。

不過,蘇世群走的時候也是把她給叫醒了的。

同時他還又進廚房看了一下自家媳婦準備的食材,一定要確保夠吃才行。

韋秀清等蘇世群離開後,就開始忙活起來了。

這個平房裡也就一個灶台兩個鍋,值得慶幸的是,兩口鍋都很大,非常適合做大鍋飯。

韋秀清先把雞肉和鴨肉給燉上,才又去看自己睡前發的麵,見已經好了,也就放心了。

主食她準備了兩樣,二合麵的饅頭和雜糧米飯。

菜的話,為了好出鍋,她就準備燉一鍋的排骨和雞鴨。

是的,她準備把雞鴨和排骨一起燉,滿滿地燉一大鍋。隻不過排骨熟的快一些,她就遲放一會兒,要不然燉不到一起去。

再來兩大盆的水煮魚,這個出鍋快,等把肉燉好了再弄也來得及,隻要先把配菜什麼的準備好就行了。

不管是三十人,還是四十人,反正韋秀清是隻準備上兩桌,每個桌子上多加幾個凳子好了,要不就把幾個桌子給並在一起,放在院子裡吃,反正他們家的院子直到現在還沒有種呢。

她今天還買了蝦和蛤蜊,到時候都給紅燒了。

雖然菜的種類不多,但是量足啊,一盆不夠吃就兩盆,再加上主食,那肯定是夠吃了的。

她之所以會這麼準備,也是借鑒了上一世父母在奶奶老家的時候辦席請客的時候的經驗。

剛剛她也已經和蘇世群說過了,他也是很是讚同。

自己在家裡請客,鍋灶少,人多,那就隻能這麼辦了。

按照蘇世群的說法,他們這準備的已經夠豐盛的了。

聽那些戰友說,有從東北和西北來的家屬,人家那邊習慣吃燴菜,來了這裡也是一樣,直接肉和菜燴在一起一大鍋,再準備一些主食就成了,那才叫簡單呢!

不過,那樣的飯菜蘇世群也隻是以前在部隊裡的時候吃過,味道還是非常不錯的。

等蘇世群回來的時候,韋秀清已經把米飯、饅頭和肉都弄好放進那種非常大的洗衣盆裡蓋上了,這會兒正在做紅燒蛤蜊和椒鹽大蝦。

“這個柴火還很快,肉熟的也快,我覺得差不多就掏出去了,你嘗嘗看味道怎樣?”韋秀清又翻炒了兩下蛤蜊和蝦,這才遞給蘇世群一雙筷子讓他嘗嘗味道。

她這一頓忙活,還沒來得及嘗嘗鹹淡呢,都是跟著感覺走的。

蘇世群沒有和自家媳婦客氣,拿起筷子就去夾肉吃。

他先是吃了一塊雞肉,在他的印象裡,這幾種肉中,也就是雞肉熟的最慢。

“嗯,真夠味!鮮香辣都進去了!也爛透了,我媳婦真厲害!”他這次說的可是實話。

自家媳婦現在可是還不到十八歲呢,就能夠做的這麼優秀了,必須表揚才是。

“那就行!”韋秀清看他的表情就知道味道應該是差不了的,她的心情也就更加的好了。

這會兒蝦和蛤蜊也可以出鍋了,她拿過兩個大盆就把它們給掏進盆裡放到一邊蓋住。



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