“何叔，家裡隻有這一包了，特意給你帶來的。”
何大清眼前一亮，內供華子，這可是最有排麵的煙。
“嘿嘿！東子你現在也不抽煙，那何叔就不客氣了，說吧！要去誰家做飯？什麼時候？我今天上班就請好假。”
在何大清看來，林東給他好處，這是唯一的真相，他也就廚藝拿的出手。
“何叔這個不急，侄子有點事想要請教，不會耽誤你上班吧？”
“沒事沒事，時間還早，有事儘管問，就是晚去會，也沒人敢說閒話。”
“何叔，你現在一個月能掙多少錢，這個能說嗎？”
“彆人自然不能，東子你還能看上何叔這點家底不成。工資是八十九塊，加上平時給貴人做席，每個月一百三十塊左右。”
“不是，何叔，易忠海每個月都拿九十九塊了，你工資竟然還沒他多？”
林東是真挺意外的，要知道1945年在豐澤園，何大清因為一道糟溜三白名揚四九城廚師圈。
聽許大茂說過，那時候何大清的工資都是發大洋，至少頂59年的一百塊。
十多年過去了，工資不僅沒漲，反而還下降了。
何大清歎氣，“東子，也不瞞你，這也是沒法子的事，現在酒樓都是國家的。”
“除了國賓館，八十九塊已經是廚師最高工資了，除非那天能給個官當當，或許還能多拿點。”
“那侄子要是給您找個工資至少高十倍的地方，就是離家有點遠，您老願意去嗎？”
“十倍？東子你是說一個月多十倍？”
何大清覺得自己聽錯了，或是林東逗他玩呢！
一百三的十倍就是一千三，做夢都沒夢到過。
林東想到香江現在人均收入是三百港幣左右。
頂級大廚就不提了，林東收到的消息是月薪三千美刀，整個香江也就兩手之數。
一般星級酒店的大廚是一千五百港幣到四千港幣之間。
林東在香江的大酒樓也沒少吃飯，可能因為口味偏北方的原因。
林東總覺得香江本地的廚師，沒有何大清做菜好吃。
要是何大清的廚藝不符合香江人的口味，得不到認可也沒關係，林東就讓他給林家做廚師。
“對，侄子說的是最少十倍，何叔，要是有廚藝跟您差不多的師傅願意去，我這裡全部都要。”
“住房，孩子上學，醫療保險，公司全部都管，保證不比國內工人的待遇差。”
“醫療是指看病免費嗎？那保險是什麼？不對不對，東子，你這不會是想讓我出國吧？”
林東豎起了大拇指，“何叔不愧是咱們大院最有見識的人，沒有被工資迷了眼，這麼快就想明白了怎麼回事，您老要不要好好考慮一下？”
“不考慮，不去，我可舍不得閨女和孫子，錢再多有什麼用，沒票又花不出去。”
聽到何大清後半句話，林東有些哭笑不得。
“何叔，我帶你去的是香江，離家並不算太遠，那裡買東西有錢就行，不要票。”
“不要票？東子你說的錢跟咱們國家的錢一樣嗎？一千塊錢工資在香江是多是少？”
聽到何大清的問題，林東是真的有些意外。
在這個年代，沒點見識可想不到這個問題。