沈安和沈朝陽都，很好奇，就跑去院子裡，看怎麼處理羊。
韓大梅等人到時間就去上班了，沈靈就帶著小星星去房間裡休息。
肖毅和陳飛動作利索，下手快準狠，沒過一會就把羊剝皮，去掉內臟，衝洗乾淨，
把羊從中間切開，找幾根鐵絲撐起來，然後調醃料。
大嫂也在旁邊觀看學習，沈安和沈朝陽也沒閒著，幫忙找材料。
準備蔥薑蒜、辣椒、洋蔥和大把鹽，放一起搓出汁水，加醬油和高度白酒，混合攪拌均勻，醃製羊肉的料汁就做好了。
把料汁均勻抹到羊肉上麵，揉搓入味，把肋骨和肉多的一些地方用刀切開，使其更加入味。
然後放置在陰涼地方就可以，等三點左右再開始烤。
“姐夫，姐姐帶妹妹睡覺呢，你帶我們上山練槍吧！”沈安找出姐姐專門給他們做的氣槍，迫不及待道。
肖毅洗好手，去屋裡看了一眼，一大一小睡得正香呢，看了一會悄悄退出去。
“行，姐夫帶你們去”肖毅大手一揮，四人不懼中午的大太陽，往後山去。
“你們可是找對人了，我老大當年可是部隊的神槍手”陳飛一臉自豪地顯擺。
“我也要像姑父一樣開心當神槍手！”小朝陽一臉堅定。
“我也要當神槍手，保護家人”沈安信心十足。
“喲嗬，你們兩個口氣不小嘛！那我一會兒可要拭目以待了，看看你們兩個是不是那塊料”陳飛一臉你們吹牛的神情。
沈安好和沈朝陽對視一眼，眼裡燃起鬥誌，他們一會就讓這個小飛叔叔大吃一驚！
肖毅看著陳飛又在耍寶，輕輕搖了搖頭，樂得當一個旁觀者，讓他們幾個鬥去吧。
到了一個合適的地方停下來，肖毅和陳飛開始指導兩人射擊。
“雙腿分開，與肩同寬，保持身體重心，不要晃動”肖毅一一糾正兩人的姿勢。
“呼吸要均勻，目視前方目標，瞄準後開始射擊”
“砰砰”兩聲槍響，沈安打偏了，反而是年紀小的沈朝陽準頭更好。
“不要灰心，看到樹上的野果了嗎，看誰打下的多，回去有獎勵”肖毅激勵兩人。
“好！”
“好！”
兩人異口同聲。
兩人差不多都打了10槍後，肖毅喊停兩人。
“好了，今天先到這，不然胳膊受不了，沈朝陽同誌略微領先，表揚一下”肖毅麵帶欣賞地看了小孩一眼。
“沈安同誌也有很大進步，繼續努力”肖毅對沈安也認可鼓勵。
兩個小孩都很高興。
“現在我和你小飛叔帶你們打獵去”肖毅大手一揮帶人繼續往裡走。
沈安和沈朝陽興奮極了，終於可以親手打獵了，平時家裡人都不讓他們拿著槍上山，都沒有機會驗證一下自己打獵的水平呢。
走到一條溪水處，肖毅抬手讓眾人停下，隻見溪水處有好幾頭小鹿在喝水。
眾人眼睛一亮，鹿可是好東西啊！鹿有五寶，鹿茸、鹿角、鹿皮、鹿鞭和鹿筋這五種寶貝。
這些寶貝具有極高的藥用價值，具有補腎壯陽、滋補強身、活血化瘀等功效。拿來泡酒喝極好。