第134章 場麵越來越大了_港片:開局帶著五十億回國_思兔 
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第134章 場麵越來越大了(1 / 2)

“滿漢全席的菜單一共是一百零八道菜。

他分三天三夜六道宴席。

是當時彙集了全國東西南北各地的名菜。

可以說是神州的飲食精華。

當年滿族人入關統治漢人,官場上滿漢兩族尊卑有分,明爭暗鬥。

後來為了解除滿漢的不和,清朝的康熙帝就接著六十大壽大擺宴席。

第一次把滿人的菜單和漢人的菜單合並起來。

這也是為了讓當時在座的滿漢百官同席共餐。

這就是滿漢全席的由來。

隨後先是甲子之變,又有革命在後。

宮廷的禦廚們大多都流入了名間。

各地也都開設了仿膳飯莊。

這些所傳的後人們又因為不和,又分成趙派和牛派等幾個派彆,各自發展。

我呢出生在京城,跟著的是一位李派的大師學的藝,所以我算是李派的傳人。

而剛才說的那位黃師傅,我雖然沒和他比過,但是我也知道他。

他是牛派的傳人。

和我不是一個派彆的。

不過今天要是能吃到他做的飯菜,也算不虛此行!”

廖傑此刻已經來到了李文浩等人的包廂內。

要不說黃河路上沒有秘密,他這邊才到沒多久,黃榮的身份就被人給扒了出來。

此刻的黃河路都在傳至真園裡來了一位了不得的大廚。

李文浩等人好奇,就問了廖傑是不是知道這個黃榮。

廖傑點頭說知道,並且說了這個黃榮黃師傅是做滿漢全席的。

這下眾人來了興趣,就問他什麼是滿漢全席。

所以廖師傅給眾人解釋了一番。

“哎吆,了不得,了不得!

三天三夜,一百零八道菜這要吃到什麼時候啊!

廖師傅原來還是禦廚出身,這真是了不得啊!”

能這麼捧的自然是範新華範總了。

相比較於他的捧場,李文浩則是有些看熱鬨不嫌事大的說道“那廖師傅你和這個黃師傅誰的廚藝更好一點呢!”

廖傑看了一眼有些不懷好意的李文浩笑了“這個還真不好說,我們也沒有比過,也沒有吃過互相做的菜,這想要分出一個高低來光憑嘴說,那自然誰也不服誰!”

李文浩接著拱火道“人家後廚可是傳出消息,三天後要開滿漢全席呢,廖師傅你有什麼想法沒有?”

廖傑聽到這話笑的更加開心了“三天後開滿漢全席,這就是吹牛了。

那滿漢全席要用的食材,那是何等的金貴。

熊掌鹿茸哪個是好搞的東西。

有些東西普通人彆說吃了,那就是見都沒見過。

我也不怕各位笑話,我雖然會做滿漢全席,但是我會的也不全。

有好些菜食材我都沒見過。

我也隻是在菜譜上看過怎麼做,要是真上手我還真沒有把握。

他現在要做的滿漢全席也肯定不正宗。

估計有好些菜還是拿其他菜代替的。

就這我可沒臉說,我做的是滿漢全席!”

麵對廖傑師傅的專業評價,李文浩也來了興趣。

“彆管人家專業不專業,至少人家敢把招牌亮出來。

廖師傅要是有興趣,那你寫一份食材給我,我幫著找。

能找的咱們就用現成的,沒找到的,那廖師傅也用其他東西代替。

廖師傅這樣切磋的機會可不多啊,你不要放棄啊!”

廖傑自從上次媳婦差點難產後,就沒有在和彆人比過。

而且他在黯然銷魂飯之後,知道自己的廚藝已經走到了儘頭,不會在做出比這更美味的菜了。

於是,他也熄了再去參加廚師大賽的念頭。

隻是,現在李文浩的提議卻是頗為讓他心動。

這個讓他心動的原因不是和黃榮比試。

而是做一次滿漢全席。

這個機會可不是常有。

一次滿漢全席要的食材和要花的錢,那就是天文數字。

沒點財力和背景,還真搞不到那些好東西。



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