“各位觀眾朋友，歡迎收看由新世界傳媒tv和雙ctv聯合直播的黃河路滿漢廚王爭霸賽。
本節目是由三羊牌t恤冠名讚助。
穿三羊t恤，走瀟灑人生路。
我是今天的現場記者樂慧貞。
我們可以看到，現在五位廚師和評委們都已經就位。
下麵就是由來自澳島的賀新先生從試題箱中，抽今晚五位大廚的試題！
讓我們把鏡頭切到現場！”
隨著鏡頭切換到現場，所有人都盯著賀新的手，想要看看他會抽中什麼試題。
當然這其中有一個人的激動和他們不同，這個人就是範新華。
當時，小財神提出這個比賽要全國直播的時候，他就覺得是個機會。
當時他就提出了想要讚助。
小財神當時是沒有答應，讓他去找沙連娜談。
範新華後來是馬不停蹄的就去找了沙連娜，結果以五百萬的高價拿到了冠名權。
剛才那個記者說的幾個字他也聽到了，他知道隨著直播的播出。
全國人民甚至三地人民都會知道他三羊牌了，
他的三羊的影響力將更上一個台階。
果然，跟著小財神走，就是有肉吃。
就在範新華想著的時候，賀新已經從箱子裡抽出一張白紙。
他打開紙條看了一下，交給旁邊的主持人。
主持人恭敬的接過紙條，看了一眼後，一邊翻轉紙條將它亮出後，一邊說道。
“比試第一項，刀刻！”
這個題目一出，自然有人歡喜有人憂！
刀工不用說，這就是廚師的基本功。
從簡單的削皮不斷，再到後來的文思千刀豆腐這都是刀工。
而刀刻則無疑是刀工的進化版。
可以說刀工好的不一定會刀刻，但是刀刻好的，刀工一定很好。
而作為滿漢全席的廚師，刀刻是肯定要掌握的。
在滿漢很多菜肴裡，都是要用到刀刻的，
畢竟，那個時候這是給皇帝吃的東西。
好吃隻是最基本的要求，它還要有個寓意好的名字和精美的賣相。
所以，刀刻這也是滿漢廚師的基本功。
而現場有人歡喜有人憂的。
歡喜的自然是黃秉義，刀工本來就是他的強項，而且他還有龍頭寶刀在手，這第一項那自然就是十拿九穩了。
而憂的自然是黃榮，他的刀工也可以，隻是這想要贏有著龍頭刀的黃秉義這實在是太難了。
隻是，主持人可不會管他開心不開心。
他隻是接著說道“各位廚師，有著半個小時時間準備食材，半個小時後比賽開始，比賽時間為三個小時！
現在準備時間開始！”
主持人說著，就走下了舞台。
而此刻自然是由評委席上的美食家們開始說起滿漢全席的由來，和刀刻的不容易。
這也算是暖場！
當然霍老和賀賭王兩人隻是聽著，卻並沒有過多的插話。
至於那五位廚師，這是找來自家的人，回去拿食材了。
畢竟，食材是不可能放在現場的。