下午四點多，於未然帶著江隨遷穿過七拐八繞的的小巷子，來到了一家小店門前。
於未然熟門熟路的進去，進店就開口喊“老板，來客人了。”
很快，一個慈眉善目的老爺子走了出來，他看見於未然，臉上的笑意越發深了。
“又是你啊，大饞丫頭。”
大饞丫頭於未然笑嘻嘻的回答道“是啊，又是我，老爺子，這會能吃了嗎？”
老爺子看了看表，樂嗬嗬道“彆人吃不了，你嘛，吃就吃了，還是老樣子？”
“最近嗓子不太舒服，今天吃原味老湯鍋底好了。”
“行，等著吧。”
說完，老爺子轉身往後廚去了。
於未然拉著江隨遷找了張桌子坐下，又熟門熟路的去拿了碗筷，還接了一壺茶水，跟在自家客廳似的。
江隨遷隨意打量了一下這家店，店麵不大，裝修看起來有些年頭了，店裡沒有花裡胡哨的裝飾，也沒有亂七八糟的營銷，倒是比千篇一律的網紅店強多了。
不過，現在就吃飯，會不會太早了點？
認識了二十幾年，有些話根本不用說出口，通過麵色就能看出來。
於未然倒了一杯茶水遞到江隨遷麵前，開口道“這家店回頭客特彆多，老板還無比任性，每天供應的食材有限，來晚了根本吃不到。”
正說著，就見老爺子端著兩杯茶水走過來。
“老爺子，這是？”
“這是我剛得的野尖茯磚黑茶，你們來的巧，送你們兩杯嘗嘗。”
接過茶杯，於未然很快被茶湯的顏色吸引了。
杯中的茶湯色澤紅豔明亮，似陳放多年的洋酒。
於未然驚歎道“這紅茶、綠茶、白茶之類的都喝過，這黑茶還是頭一回遇到，看著確實與眾不同。”
“嘗嘗？”老爺子樂嗬嗬的開口道。
“行，那我們嘗嘗。”
說著，於未然端起茶杯，自然的吸入一口茶湯，再慢慢吸入空氣，茶湯在口腔內翻滾，香氣從口腔傳到鼻腔。
她閉上嘴巴，用鼻子呼出空氣，進一步感受茶葉的香氣。
半晌，她睜開眼，一臉驚喜的朝老爺子開口道“這茶香好特彆，有一種，有一種類似新鮮的野生菌的味道。”
“我也是一樣的感覺。”江隨遷附和道。
聽完她們倆的描述，老爺子滿意的點了點頭，笑道“不錯，沒浪費我這兩杯茶。”
於未然熱情的邀請老爺子坐下來，隨即好奇的開口“老爺子，你給我們說說這黑茶唄，讓我們長長見識。”
老爺子也不推脫，開口跟她們講起這黑茶的門道。
“你們倆應該是有點底子的，你們聞到的香氣俗稱菌花香，這是茯磚黑茶的特殊香氣特征。咱們今天喝的這茶年份還淺，若是再放上十來年，這菌花香就要演變為中藥香了。”
於未然忍不住出口反駁“中藥香？中藥聞著，可不怎麼香啊。”
老爺子也不生氣，笑道“因人而異，有人覺得香，有人聞之色變。”
“倒也是，這黑茶茶香特彆，茶湯的滋味也很與眾不同。”
“怎麼個不同法？”
“一般的茶湯滋味甜醇爽滑，可這茯磚黑茶，滋味甜醇，入口即化，無需吞咽，茶湯就很自然地順喉而下了。”
“嗯，你說的沒錯，‘甜’是黑茶的主要特色，茯磚茶甜純而不膩，十幾泡之後，茶湯色澤逐漸變淡，但甜味猶存，而且甜味更加純正。”