春天裡,江南水鄉最不缺的就是鮮嫩豆芽跟薺菜,簡單焯水,過油一炒,便成了一道清新可口的菜肴。
外皮煎得金黃酥脆的蒿粑,滿滿都是春天的氣息,是江南人家這個季節裡常做的美食。
醬肘子則是一道不講究技巧的吃食,關鍵在於醬料的調配和火候的掌握。
徐家廚師自有一套絕活。
隻有廬州府雞湯,需得從皇宮派人專程去采購,用三年老母雞慢燉而成,湯麵上浮著一層金黃而不膩的雞油。
撥開雞油,下麵是清澈見底。
此刻,那滑嫩的雞肉倒顯得有些多餘了。
不算奢侈,也不至於是人人都能輕易嘗到的。
但對於普通富裕家庭來說,偶爾也能享用這樣一頓溫馨的家常飯。
朱高熾碗中的綠葉菜,還有那蒿子餅,連同朱尚炳跟前那根多汁的醬豬肘,一一被朱允熥夾走。
他喝了一口雞湯,轉瞬間,就吃的一嘴油光。
朱高熾不甘心地向朱允熥翻了個白眼,朱尚炳則像護食的小老虎。
二人不甘示弱,以不輸朱允熥的速度,狼吞虎咽。
朱元璋在一旁,手不釋卷,正仔細研究關於交趾邊防的軍政報告。
同時不忘握著湯勺,為這三個大孫子分湯加菜。
見三人吃得油星四濺,骨渣遍地,他心裡樂開了花。
這份喜悅,比他自己吃任何美味佳肴都要來得深切。
“咕嚕嚕……呃……”
正埋頭大嚼醬豬肘,滿手油光的朱尚炳,突然間鼓著腮幫子發出了打嗝聲。
朱元璋笑著瞪了他一眼,遞過去一碗雞湯。
“你這小子,沒人跟你搶,吃完了皇爺爺再讓你大伯吩咐人送些來。”
朱允熥肚子已半飽,正悠閒地品著雞湯,打量著朱尚炳,隨後手一揚,輕輕拍了一下他的後頸。
仿佛是這一拍的魔力,卡在朱尚炳喉嚨的食物,順暢下滑,落入腹中。
他舒了一口氣,捧起碗,大口暢飲雞湯。
朱高熾瞅了朱尚炳一眼,鼻子裡哼了一聲,眼神中滿是默契。
朱元璋笑眯眯地望著孫子們間的溫馨互動。
輕輕將桌麵上的奏折掩蓋,緩緩言道。
“交趾之事,不單是兵法謀略,征戰討伐,疆土擴張,而重在救民於水火,安邦定國,疏浚治理,讓各行各業重現繁榮。”
在一旁看書的朱標,悄悄合上書本,目光不經意間投向了這邊。
朱允熥與朱高熾二人聞聲即刻停下手中的事務。
朱高熾側首,目光轉向朱尚炳。
一聲清脆的響指,打斷了正欲伸手取鹵豬蹄的朱尚炳。
朱元璋接著道:“你們在交趾的每一步棋,咱都看在眼裡,走得穩健周全。在軍事部署之餘,還能兼顧民生,實屬不易。”
這番話,就如同家長在期末考後,審視孩子的成績單,給予評價與總結。
朱允熥等三人靜默傾聽。
皇上微微一笑,“流通二字,是咱在關於交趾的奏折中最常見著的。高熾你作為監軍,還有石偉毅乃至交趾所有三司的官員,都在頻繁提及。”
“這足以證明,你們推行的政策正發揮效用,有助於交趾民眾的安寧生活,也有利於我大明對交趾的長期穩定統治。”
“但‘流通’背後的意義,你們誰能詳細給咱講講?”
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