從山坡上的破廟歸來好幾天,薑笙都在思考,如何把九珍坊的糕點賣給貴人們,連笑聲都少了許多。
幸好,老天不負苦心人。
薑笙想起來,九珍坊開業的時候,許默曾動用人脈邀來幾位友人,當時圖熱鬨,但也真的發展出幾位長客。
比如朱家的朱思桓,就喜歡糯米棗糕,時不時地派人來買上三五斤,有時候還會捎帶點其他的糕點。
齊家的齊淮也會時不時讓人過來購些糖砂山楂,並些其他的小糕點。
就趙家的趙元沒什麼動靜,也不知道是不是五十包糕點吃傷了。
薑笙越想越興奮。
她現在可以確定,九珍坊糕點的口味肯定過關,缺乏的是貴人客源。
可去哪裡才能接觸到貴人呢?
等四哥的醫館發展顯然不現實,大哥認識的就那幾個,悠然居的大掌櫃也不像白掌櫃那麼慈祥好說話,會給她人生建議。
薑笙有點苦惱,索性坐車去了九珍坊。
也許是天色尚早,她竟然在這裡看到了一個意料之外的人。
“大師傅。”薑笙上前兩步,脆脆甜甜,“你怎麼來了呀,悠然居不炒菜嗎?”
莫名瘦了些的大師傅回頭,異樣的羞赧在麵容上蔓延,斟酌道,“最近悠然居糕點賣地甚不錯,我過來看看,能否加些量。”
九珍坊的糕點換了個造型,拿到悠然居價格翻了十倍不止。
偏偏還有富戶賞臉,願意捎帶手點上兩盤。
這其中固然有悠然居本身高價的緣故,張香蓮的精美手藝也功不可沒,尤其是那一手蓮花酥,不光造型優美,味道也讓人流連忘返。
隻不過張香蓮畢竟是一個人,不僅要捏精美糕點,還要兼顧九珍坊鋪子,實在分身乏術,所以並沒有答應。
吃了閉門羹的大師傅摸了摸鼻子,不怒反喜,“不加量也行,限量才能激起貴人的購買欲。”
那他這一趟是為了甚。
薑笙歪著腦袋,恍惚想起來自己以前見過的,發情小公狗對著小母狗搔首弄姿的模樣,跟大師傅何其相似。
她好像知道了什麼了不得的事情。
為了驗證猜測,也為了解疑答惑,薑笙磨蹭到大師傅跟前,故意捏起一塊糕點,歎氣道,“九珍坊的糕點還是不行呀,隻有普通百姓來買,沒有一個大戶人家願意品嘗。”
這話有點誇張。
糖炒栗子的隊伍裡就有不少小廝,可惜他們隻買栗子,也沒有大張旗鼓,起不到宣傳的功效。
大師傅瞄了一眼外頭黑壓壓的人頭,又看了眼天真可愛的薑笙,無奈一笑,“賣給貴人哪有這麼簡單,悠然居能夠起來,乃是因為東家本身就貴,其他貴人為了捧場,才逐漸有了大酒樓的模樣。”
薑笙肉眼可見的失落。
恰逢張香蓮來送新出鍋的糯米棗糕,大師傅突然正襟危坐,“其實也不是那麼難。”
“貴人吃的東西,除了口味,就是一個特殊性,這跟九珍坊的初衷顯然相悖逆,你看看哪家公子姑娘吃幾十文一斤的糕點,即使吃也是偷著吃,絕不可能拿出去待客。”
“咱們都沒有貴人的人脈,那就隻能靠噱頭來吸引貴人,讓貴人覺得,能吃上九珍坊的糕點是一種榮幸。”
:.