181、逛清河縣(二)_江家食肆經營日常_思兔 
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181、逛清河縣(二)(1 / 1)

江諶和於曉毅幫江孜收過不少的蜂蜜,雖然她不懂得好蜂蜜是什麼樣子的,但是無論是泡水還是用來做點心,那些蜂蜜總是差些意思,品質沒有達到她想要的程度。

但是這位阿婆攤位上的蜂蜜,即使添在了涼茶中,也能嘗出蜂蜜的清香,甜味不濃不膩,正正好。

是她想要的那種。

“阿婆,我家是做吃食生意的,我嘗著你這蜂蜜很不錯,不知道你家有多少,能不能賣我一些?”江孜又喝了一口涼茶,非常肯定這就是她想要的蜂蜜,阿婆依舊是那副笑嗬嗬的模樣“我給你舀一些泡水喝,這添進涼茶裡的蜂蜜,總歸味道會有些被遮掩了。”

阿婆也不說賣或者不賣,而是拿了一個乾淨的小碗,舀了一勺蜂蜜,加入溫水攪拌均勻拿給江孜,江孜倒了謝,嘗了一口,當即眼睛一亮“好喝。”

一旁的於曉靜早就有些迫不及待了,伸手直接搶走江孜手上的小碗喝了一口,連連點頭“二哥,這可比你和阿諶哥帶回來的那些蜂蜜好喝多了。”

一旁的於曉靜早就有些迫不及待了,伸手直接搶走江孜手上的小碗喝了一口,連連點頭“二哥,這可比你和阿諶哥帶回來的那些蜂蜜好喝多了,清甜清甜的,一點也不膩,還有一股百花香。”

“小姑娘倒是厲害,我家養蜂的法子可是祖傳的,我敢說這方圓幾裡沒有彆家的百花蜜比我家的好。”說起自家的蜂蜜,阿婆就更精神了,從自己的攤位櫃子下拿出一小罐蜂蜜遞過來:“你們聞聞,這蜂蜜的香味也是極好的。”

百花蜜,百花香,一點也不濃鬱,非常清淡好聞。

“阿婆,你家這個百花蜜產量多不多?我想要在你這裡買些。”江孜當即也不廢話,說出自己的目的:“我是開食肆的,要的量也多。”

“產量倒是不少,不過這百花蜜也有其他人收,都是我兒子在管。”阿婆也不覺得意外,她家的百花蜜好賣著呢:“這樣吧,你們得空了去一趟齊家村,出了清河縣往西走上半裡路就到了,就說找齊阿興,村裡人就會帶你們去的。”

正說著,就有人在喊話:“齊阿婆,來碗涼茶!”

江孜忙站了起來:“阿婆,不耽誤你做生意了,我們空了去齊家村看看。“

“行。”齊阿婆笑眯眯的應了,又去招待其他人了,於曉靜湊過來挽著江孜的胳膊,兩人走在前麵:“阿孜,這百花蜜你能用來做什麼好吃的啊?”

“那就可多了,做菜的話,可以做蜜汁口味的肉菜,什麼蜜汁烤雞、烤魚、烤鴨的,樣樣都好吃。”

“做糕點點心的時候把白糖換成蜂蜜味道會更好,蜂蜜還能單獨做蜂蜜小麵包和小餅乾。”

“還有啊,各種冰飲裡麵加些蜂蜜,味道也會更好。”

江孜說得自己都有些饞了,就更彆提於曉靜了,她四下張望著,指向賣冰糖葫蘆的小販“哥,我要吃冰糖葫蘆!”

“好。”於曉毅向來寵著於曉靜,基本不會拒絕她的要求,順便還給江孜也拿了一串,明顯比於曉靜的更要紅豔大個,看得於曉靜小嘴一撅,直接伸手搶走“我瞧著這串更好,我要這串。”

“給你給你。”江孜笑著拿起另一串,咬了一口,又在於曉靜麵前晃了晃“想要的話這串也給你。”

“才不要!你都咬過了!”於曉靜衝她做了個鬼臉,咬了一口糖葫蘆含糊不清的說著“吃多了得長蛀牙,我才不要呢!”

江孜輕哼一聲,吃著自己的糖葫蘆,等吃完,兩個小姑娘又好得像一個人般手挽手黏在一起。

現在已經是下午了,集市上的攤位已經不多了,隻有一些小攤位,擺著的東西也不多,都是賣剩的乾貨野菜,瞧著與鎮上區彆不大,隻是乾貨種類更多一些,江孜就看到不少筍乾和乾蘑菇的——筍乾和乾蘑菇燒肉燉肉都極香,江孜收過不少,但是食肆用得快,存貨也不多,看到自然全部買下來,塞得竹筐滿滿當當的,江諶和於曉毅都幫忙分攤了些。

除了筍乾和乾蘑菇等,江孜還看到了一個大叔在賣臘肉,那臘肉被熏得極好,泛著油光,還有淡淡的香料味道——這還是江孜在古代第一次見有人會用香料,不過聞著味道也知道這臘肉也隻是用了些最常見的八角桂皮香葉,應當是先醃製的。

“大叔,你這臘肉怎麼賣?聞著還挺香的。”江孜走上前去問價,於曉靜緊跟著,忍不住伸手戳了戳“這臘肉賣相真不錯呢,我娘做的臘肉就顯得乾巴巴的。”

“我這臘肉是我家祖傳的方子做的,味道可好了。”大叔長得五大三粗的,瞧著很不好招惹的樣子,笑起來也有點凶巴巴的感覺“我這臘肉比彆家要貴不少,最少得五十八文一斤!”

“這麼貴!”於曉靜差點跳起來,一臉震驚的看著他“我買一斤豬肉才多少錢!這麼貴我不如自己做!大叔你不是欺負我們年紀小亂喊價?!”

“小丫頭胡說八道什麼呢!”大叔眼睛一橫,瞧著更凶了,江諶和於曉毅連忙上前擋在兩個女孩身前,一副警惕的模樣,看得大叔十分無語,大手一揮“我是來做生意的,又不是來打架鬨事的,你們不買就走開!這臘肉用了不少昂貴的香料,已經很便宜了!”

“買買買,這邊有多少,我全都要了。”江孜被江諶擋著,她這個十四歲的小身板踮起腳尖都看不到前麵,隻能扯著嗓子大喊了一聲,於曉靜看傻子似的看著江孜“你瘋了,這臘肉這麼貴,你不如自己做,我就不信了,你做的臘肉能不如他的?”

江孜無奈的聳聳肩“我也會做,我也覺得我做的不會比他的差,但是我還要很多事情要做,暫時沒時間熏什麼臘肉,這臘肉就很不錯,價格勉強也不算貴。”

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