今天多虧了謝斯淵粉絲們,祝餘還是開業以來第一次早早的打烊了。
趁著這個時間,祝餘打開了直播間。
“大家好呀,今天準備做蒸餃。”
不少關注了祝餘直播間的謝斯淵粉絲聞聲而來。
元來是你(s25)慕名而來,支持下老板。????????
盒子愛風(s67)元元粉絲來打卡了!
短短幾分鐘,直播間人數飆升至3000人。
第一次見剛開播,直播間就進來這麼多人,之前都是到了抽獎才會人數暴漲。
對此,不少老粉發出了疑問。
南瓜小貝(s213)今天咋這麼多人???
真珠奶茶(s310)土了吧,聽說星際頂流歌手謝斯淵,在他的星網動態上推薦了鹹魚餐館。
元來是你(s25)素嘟,我們都緊跟元元的步伐,來支持老板???????
趁著彈幕上熱心觀眾在線科普,祝餘連忙召喚出係統虛擬光屏。
她打開菜譜詳情頁下拉,發現製作蒸餃的食材15星幣一份。
正想購買101novel.com份的祝餘,突然想到今天謝斯淵的粉絲對她完成任務的幫助,伸手改了光屏上的份數,果斷買了60份材料。
祝餘把製作蒸餃的材料放在直播區域內展示,“今天蒸餃的製作方式比較簡單,大家有材料的可以跟著我一起做哦。”
祝餘把麵前的幾十斤豬肉放入星際出品的絞肉機中。
趁著這點時間她把三根胡蘿卜切碎,用刀輕輕的把玉米粒刮下來。
不過幾分鐘,幾十斤的豬肉餡就絞好了。
祝餘拿出一個大盆盛放肉餡,把剛切好的胡蘿卜碎和玉米粒加入其中。
在盆裡加入適量的料酒、生抽、澱粉、食用油和鹽調味,再打入幾個雞蛋。
祝餘帶上手套,把盆中的肉餡和調料順著一個方向攪拌上勁。
她從麵前的材料裡,取出係統出品的餃子皮。
接著用碗接了一碗水放邊上。
隨後,祝餘拿一張餃子皮放在掌心裡,用筷子夾適量的肉餡放入其中。
她用手指在餃子皮的四周沾一圈水,把餃子皮對折捏緊。
祝餘重複以上的動作,直至肉餡用完。
她把包好的餃子放入蒸爐裡蒸製10分鐘,蒸餃就製作完成了。
剛出爐的蒸餃熱氣騰騰的,誘人的香味彌漫了整個廚房。每個蒸餃都似元寶般飽滿圓潤,外皮晶瑩透亮,能清晰地看到豐富的內餡。
祝餘用筷子夾起一個蒸餃,在嘴邊吹了幾下。鼻尖都是肉餡的香氣和玉米的清香味道。
她用牙齒輕輕咬開蒸餃那層輕薄的外皮。
濃鬱的肉香、清甜的胡蘿卜和香甜的玉米味道在口腔裡綻放,彼此相互交織在一起,為蒸餃增添了新的風味。
每一口祝餘都能感受到蒸餃外皮柔軟又勁道、豬肉的鮮嫩與彈牙口感和胡蘿卜碎和玉米粒恰到好處的中和掉油膩。
不用另外調製蘸料,祝餘就已經連吃3個。