士徽眉頭微皺，轉過身，向身後的管家問道“管家，你知道城中最大的酒肆是誰家開的嗎？”
管家恭敬地回答道“回三公子，城中最大的酒肆是我們家的。”
士徽聽到這個回答，臉上露出一絲驚訝的表情。他再次確認道“你說的是真的嗎？這可是個大消息。”
管家點了點頭，語氣堅定地說“確實如此，三公子。”
士徽聽後，臉上露出了笑容，他高興地說道“那真是太好了！我就知道，我們家怎麼可能會錯過這麼好的生意。”
他興奮地擺了擺手，然後說道“管家，你帶我去酒肆看看。我要親自了解一下酒肆的運營情況。”
管家答應了一聲，立刻帶領士徽前往酒肆。士徽走在前頭，心情愉悅，他知道，隻要用心經營，酒肆一定能夠成為這次解決糧食困境的突破點。
士徽帶著管家走進了酒肆，店內的熱鬨氣氛立刻吸引了他的注意。掌櫃的看到士徽，立刻從櫃台後麵走了出來，臉上帶著微笑，連忙行禮道“三公子，您來了。”
士徽微微點頭，表示回應。他環顧四周，看著酒肆內的繁忙景象，心中不禁有些感慨。他向掌櫃的說道“拿出一壺酒來，我嘗嘗。”
士徽坐在酒肆的桌前，掌櫃的立刻從櫃台裡拿出一壺酒和一碟小菜，恭敬地擺放到士徽麵前。管家接過酒壺，親自倒了一碗給士徽，然後退到一旁，等待士徽的指示。
士徽輕輕拿起酒碗，聞了聞酒香，臉上露出了滿意的笑容。輕輕嘗了一口，他閉上眼睛，細細品味著這酒的滋味。片刻後，他睜開眼睛，詢問道“這是什麼酒？”
掌櫃的聽到士徽的詢問，立刻回答道“回三公子，這是桂花酒。”
士徽微微點頭，他再次品嘗了一口，心中暗暗評價。在士徽看來，這桂花酒就是桂花味道的米酒。他覺得這種酒味道獨特，既有桂花的香氣，又有米酒的甘甜，讓人回味無窮。
掌櫃的聽後，臉上也露出了笑容，說道“三公子滿意就好，我們酒肆的酒都是選用最好的糧食釀造的，保證味道純正。”
士徽的目光在酒肆內掃視了一圈，然後轉向掌櫃，問道“掌櫃的，你們這裡現在有多少存貨？”
掌櫃的聽到這個問題，臉上露出一絲為難的神色。他小心翼翼地回答道“三公子，我們酒肆的存貨確實不少，但一下子全賣出去，恐怕有些困難。”
士徽見狀，從懷中掏出一枚玉佩，遞給掌櫃的，說道“此玉佩你應該認得，這是我父親賜予我的。你這裡的存貨，我全要了，都給我送到東城門樓上。”
掌櫃的看到玉佩，臉上露出了驚訝的表情，連忙點頭道“三公子，您放心，我立刻安排人將存貨送到東城門樓上。”
士徽滿意地點了點頭，他知道，有了這枚玉佩，掌櫃的不會有任何猶豫。他知道，這枚玉佩不僅代表著他的身份，更代表著他家族的權威。
掌櫃的立刻安排人手，將酒肆內的存貨打包，送往東城門樓上。
隨後，士徽在酒肆內找了一個安靜的角落，他拿起筆墨，。他快速地在紙上畫出了一套蒸餾設備的圖紙，這個設計是他深思熟慮後的成果，旨在提高酒的生產效率和質量。
畫完後，士徽將圖紙遞給管家“管家，你去按照這張圖紙製作蒸餾設備，完事兒之後同樣送到東城門樓上。”
管家接過圖紙，仔細地看了看，雖然他對這些設備不太了解，但仍然點了點頭，表示明白。他知道，士徽的每一個決定都是為了交州的未來著想，他必須全力支持。
管家離開酒肆，前往尋找工匠，準備按照士徽的圖紙製作蒸餾設備。
不久之後，管家帶著工匠們來到了東城門樓上，開始按照士徽的圖紙製作蒸餾設備。士徽親自監督整個過程，確保每一個細節都按照他的設計進行。
經過一段時間的努力，蒸餾設備終於製作完成。士徽驗收後，滿意地點了點頭。
等酒肆的酒全部運來之後，他便開始了對桂花酒蒸餾提純的工作。