一旁的田勇則露出一絲尷尬的笑容,恨不得找個地縫鑽進去。
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何雨柱看著田勇那尷尬的表情。
他知道此時田勇心中肯定十分糾結,畢竟自己從前的廚藝實在拿不出手。
傻柱啊傻柱,還好你上輩子選擇去了軋鋼廠上班。
如果你選擇找你師父,來這迎賓樓工作的話,
今天的臉可就徹底丟儘了!
何雨柱在內心默默調侃著。
隨後他眼神變得堅定起來。
心中暗自說道師父,今天你放心好了,無論如何我都不會讓你失了麵子!
“行,小何,既然你師父叫我挑選幾道經典川菜。”
“那你就來一道麻婆豆腐,再做一道宮保雞丁,你覺得可以嗎?應該沒有什麼難度吧。”
何雨柱笑著答道“完全可以!我現在就去做!”
聽到這話,何雨柱這邊沒有任何問題。然而田勇在聽到方永江點了這兩道菜後,心頭一沉。
麻婆豆腐和宮保雞丁,恰恰是何雨柱做的最糟糕的兩種川菜。
田勇仍舊清晰記得。
上回讓何雨柱準備麻婆豆腐的時候,他卻把這嫩豆腐煎炒成一團模糊的東西,仿佛隻是一盤帶著紅油香氣的豆渣;單看這外表便極其惡心,猶如有人把煮好的麻婆豆腐咀嚼後再吐入碟中似的。
至於宮保雞丁呢?那味道更讓人頭疼——那雞塊簡直像乾枯的老木頭般難嚼。
當他目睹這兩份菜品後,
曾有心建議何雨柱轉行去試試其他職業也未嘗不可。
這兩道菜一旦露麵,
豈不要讓何雨柱的烹飪生涯徹底完蛋!
田勇無法想象,待會兒方永江品嘗完這兩道菜肴後,
臉上的表情究竟會有何種微妙的變化。
估計這次,這份工作懸了!
田勇的內心充滿激烈的衝突。
決不能讓這發生!無論如何也不能讓何雨柱做這兩道菜呀!
這事不僅涉及到了何雨柱工作的去留,
還有他在人麵前的形象問題啊!
方才這方永江才讚揚什麼名師出高徒,怎能如此掃興呢!
“等等等等!小方,彆要點彆的菜,這兩個不太好!”回過神後的田勇立即揮手表示。
但這顯然已為時太晚,
何雨柱已經開始處理那快豆腐,刀具已經碰到了案板。
方永江及何雨柱聽聞此言,皆有些驚訝,齊齊望向田勇。
“你不如換成其他兩道好了,因為這兩樣菜,我並沒有好好教過何雨柱……”,田勇邊急著說明,邊對何雨柱使了個眼色,讓他附和自己讓方永江替換一下菜品,
而實則不然,這兩個菜肴是他最首先教授給何雨柱的川式美食,
不過是因為這個徒弟學習不夠用功認真,才導致了今日局麵的尷尬,最終田勇也隻得以未曾深入教學的理由來應對方先生的測試。
“啊?沒有好學嗎?可我剛才明明看小何信心十足地拿食材去了呢。”
“老田,你不會是在這裡故意謙虛吧?你看人家小何已經開始切豆腐了,說明他對這道菜信心十足啊。你就彆替你的小徒弟擔心了。”方永江笑著說道,還以為田勇是在低調吹噓徒弟的能力。
此時,田勇簡直快要崩潰了。
什麼叫有信心啊,這小子做任何菜都一副自信滿滿的樣子!
這哪是信心,分明是自大!田勇心裡崩潰地想,不斷向何雨柱使眼色。
何雨柱知道自己這位“傻柱”的廚藝。
他也清楚傻柱過去把這兩道菜毀成什麼樣子。
不過現在,他有了神奇廚藝技能的加持。
廚藝已經達到了水平。
這個實力完全可以碾壓傻柱的存在。
見到田勇朝自己擠眉弄眼、拚命暗示,何雨柱完全無視。
“師父,您等著瞧好吧!”何雨柱心中暗道。
他嘴角微微上揚,堅定地看著師父田勇,充滿自信地說“師父,您放心,今天的菜肯定不會讓您失望!”
看到何雨柱完全沒有理解他的暗示,田勇如墮冰窖,整個心都涼了半截。他臉色蒼白地看著何雨柱,心中無奈地想到
柱子啊,為師真的儘力了……
但與此同時,何雨柱繼續忙碌著。
他的刀工相當出色,在菜板上飛快地切動著。豆腐在他手中瞬間變成了一塊塊大小均勻的細片。
本該在這時準備晚餐的廚房師傅們看到今天有考核,都好奇地圍了過來。
他們紛紛驚歎於何雨柱熟練精準的刀工。
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