“行，沒問題，你想吃啥直接說就行。”
葉徽南覺得這些都是小意思，接過林成送來的東西，一大塊肉，和一些白色粉末。
“這是什麼？”
葉徽南看著那些白白的粉末好奇的拿手碾了碾，然後放到鼻子底下聞了聞，還舔了舔。
“這是……豌豆粉？”
林成驚訝的看著葉徽南，沒想到葉徽南隻用聞一聞就知道這些是豌豆粉而不是彆的什麼澱粉什麼的。
林成撓了撓頭，從自己獸人背上又拿下一個東西，是一個滿是圓洞的木片。
“南，我特彆想吃我奶奶做的涼粉魚魚，但是我隻知道要用豌豆粉和屜子，豌豆粉是部落發的種子，然後我做了一些，其餘的步驟我就不知道了。你能做出來嗎？”
“當然沒問題，最難的問題你已經幫我解決了。”
這麼說著葉徽南接過那個被打磨的光溜溜的屜子就往土灶那裡走去，然後招呼烈把家裡的鹹肉拿出來，和甲送過來的肉一起洗乾淨，等著她一會兒烤。
家裡有新鮮的檸檬和海鹽，烤肉的時候加上一些絕對風味兒十足。
把要用的材料都準備好，葉徽南就開始著手製作了。
豌豆粉和水按一比一的比例化開放一邊備用，然後往鍋裡加入豌豆粉的五倍之多的水，加鹽開始煮。
等到鍋底冒泡的時候，就將豌豆粉水倒進鍋裡不停攪拌。
“烈火太大了，你把木頭抽出去一些。”
“這樣？”
“差不多，對了，烈你讓崽崽們玩毽子和沙包到那個棚子裡玩，彆不小心丟到我的鍋裡。”葉徽南手上不停的翻攪，眼睛卻是緊緊盯著在幾個小崽崽手上飛過來飛過去的毽子和沙包，生怕毀了鍋裡潔白濃稠的豌豆漿。
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好在崽崽們經過多次經驗，已經知道自己的阿姆是在給自己做好吃的，都乖乖的離得遠了一些玩。
很快鍋底開始冒出大氣泡，葉徽南算著時間，直到將其熬到發明發亮，就算是差不多了。
隨後就是最有意思的步驟了。
葉徽南的爺爺說這一步叫漏魚兒。
粘稠晶瑩的液體被葉徽南放到了屜子上，冒著熱氣的液體順著屜子的孔洞落入了下方的冷水之中。
由於重力的原因，這些粘粘的液體下落的時候下圓上尖，像一條條晶瑩的小魚兒撲通撲通落入水中。當然還有一些畸形的，不過完全不影響口感。
在將涼粉魚兒漏好之後，葉徽南並沒有立刻動它們，因為它們隻是看樣子定好形了，其實吧，如果立刻碰的話直接就散開了。
要稍等一會兒，等定好形之後再慢點攪動，這個就算是完成了。
然後就涼拌菜萬能調料。
辣椒油得現做，家裡有曬乾的辣椒，加上一勺葷油，將香味兒炸出來之後就立刻出鍋，要不然糊了之後，就會苦，非常影響口感。
還要炒一點韭菜和白菜，用來增加口感，豐富味道，其實白菜應該換成酸菜，要是有黃豆芽再加上一點兒，那滋味兒，簡直彆提了。
鹽，蒜水，醬油，和醋都加進去。再加上幾根香菜。
完美的涼粉魚兒。
葉徽南端上桌的一瞬間就被林成意味深長的看了一眼，頓時有些摸不著頭腦。
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