“楊家小子,快說說這是何物?又是你弄出的新玩意?”馬一浮拿起一個罐頭,放在手中把看,疑惑道。
“好叫世叔知道,這是我禦前武備司新研製出的肉罐頭,馬世叔嘗嘗?”楊炯笑著解釋出聲。
“那還等什麼?這東西怎麼開?”馬一浮也是個急性子,出言催促道。
趙國公陳群剛要製止馬一浮的無狀,見官家微笑擺手,並不在意,剛到嘴的話也就咽回了肚子。
楊炯拿起另一個罐頭,抓住上麵突出的部分,用力一拉,隻聽“滋”的一聲,罐頭應聲而開,露出裡麵粉紅色的豬肉。
眾人圍上來觀看,見這所謂的罐頭顏色粉紅,質地緊實,整團整塊,紛紛好奇這東西怎麼食用。
楊炯向魚朝恩要了一個盤子,把罐頭裡麵的午餐肉倒在上麵,開口道:“這東西是豬肩肉打成泥,加入食鹽重新揉製而成,可以直接食用,也可以煎炒蒸煮,諸位長輩嘗嘗。”
楊炯儘量簡短的表達出這午餐肉罐頭的原理,畢竟他總不能把如何從蓮藕、山藥中提取澱粉,怎麼搗碎混合,何為亞硝酸鹽,如何消毒,怎麼封裝都一一解釋給他們聽,隻要簡單說些易懂的要點即可。
內宦走上前,將午餐肉分彆切開,皇帝率先拿了一塊,眾人緊隨其後,分了個精光。
“噫~!小子!我還以為你這東西是什麼美味珍饈,鹽放多了!”馬一浮嚼了幾口沒好氣道。
熊定中也是出言附和:“小子,你是和咱們有仇不是?故意作弄長輩?”
趙國公陳群沉思良久,出言道:“小子,你這罐頭可能量產?”
楊炯見有明白人,出言道:“隻要有足夠的鐵礦石、石碳、豬肩肉,日產幾百罐不在話下。”
“可好儲存?”趙國公陳群眼前一亮,追問出聲。
“一兩年不會腐敗!”楊炯自信道。
在這一點上楊炯足夠自信,雖然亞硝酸鹽有害在現代早已成為常識,可在當下的環境下,想要抑製肉罐頭在低氧環境下滋生的肉毒杆菌,亞硝酸鹽是最好的選擇,再加上鐵皮密封,高溫殺菌,一兩年不變質絕不是大話。
“好!好東西!你小子真是個奇才!”趙國公陳群聞言連聲叫好,讚賞之言毫不吝嗇。
場中人多是行伍出身,更是軍中大佬,經二人這麼一說,如何還不明白這其中的深意。
對於專業的軍事將領來說,最看重的就是後勤,糧草補給的重要性無需多言。
大華此次出征,預計動用二十萬民夫運糧,工程之大,糧道之複雜,難以想象,而這罐頭確是極好的補充,不但便於運輸,好儲存,還足夠鹹,放幾片在水粥中,夾幾片在乾糧上,兵丁體力消耗巨大,食用高鹽肉食補充些體力,確實是很好的補充。
“行章,這罐頭造價幾何?”皇帝出言詢問道。
楊炯見皇帝問到關鍵,直言道:“一罐造價十五文,若日產過千,能壓縮到十一二文左右。”
“十文能買一斤糧食,一個作戰兵丁一日大概消耗二斤,這罐頭不是必需,但好處又非常明顯,供給作戰激烈的前線部隊,確實可以考慮。”皇帝思索道。
楊炯也不反駁,見方便麵已經泡好,放進幾片午餐肉,遞給皇帝道:“官家,這方便麵成本不高,造價不到七文,同樣便於運輸,隻要有熱水就能衝泡食用,三塊也夠兵丁一日所需!”
皇帝接過碗筷低語:“方便麵?倒是通俗易懂。”
說著挑起一口放進嘴裡,談不上多好吃,隻能說能下咽。
楊炯為了壓縮方便麵的製作成本,沒少往裡麵摻雜麵和豆粉,經過多次實驗,在保證能夠成型的基礎上,儘量壓縮成本,口味上做了極大的犧牲,畢竟是軍需物資,能吃就行,隻有如此才能將方便麵的優勢放到最大。
“不錯,這方便麵倒是可以推廣全軍,你儘快生產,保證出征前日產過五千份。”皇帝放下碗筷開口道。
楊炯聞言雙手一攤,無語道:“官家,我沒錢!”
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