紅星軋鋼廠待客廳。
食堂主任黎銳小心翼翼地端著最後一道楊州獅子頭，擺在了餐桌的最邊緣。
李主任夾了一塊炒雞肉，放在口中嚼了兩下，隨即眉頭一皺，當即“呸”的一聲，將剛剛嚼了兩下的雞肉直接吐在了地上。
他將筷子往桌麵上一拍，朝著李銳斥責道
“老黎啊！不是我說你，你們食堂的這個菜，做的是越來越沒有水平了，你看看這道炒雞，明明就是沒做熟嘛！更不要說什麼味道了，你這個樣子，讓我怎麼提拔你?工作上還怎麼進步嘛！”
黎銳苦著張臉，他也知道李主任對眼前這些菜品不滿意，可食堂記錄的菜譜就這麼多，翻來覆去也就那麼二十幾道，以他的水準，也隻會按部就班，手頭有什麼材料就上什麼菜，又不懂什麼新菜品的創新，再加上食堂裡那些個廚子做菜的水平全都是半斤八兩，所以也難怪李主任會發脾氣。
李主任發完火，情緒也變得舒緩了一些，他皺著眉頭剛準備拿起筷子，又忽然改了主意，順手撿起放在手邊的調羹，舀了一勺宮爆雞丁，在嘴裡慢慢咀嚼著。
他一邊咀嚼，一邊稍顯意外的揚了揚眉毛，這才有些滿意地點了點頭。
“嗯！也就這道宮爆雞丁炒的還湊合，這道菜是誰炒的?”
黎銳馬上點頭哈腰地接口道
“哦！主任!這道菜是小馬師傅炒的!”
李主任不由得麵露疑惑，他轉過頭，瞪著倆眼珠子，表情嚴厲地望著黎銳道
“小馬師傅?哪個小馬師傅?我怎麼不知道咱們廚房有這號人哪？”
不知怎的，黎銳每次對上李主任那略顯咄咄逼人的目光，總莫名的顯得有些心虛，他不敢跟李主任對視，隻能趕緊接口道
“哦！是這樣，小馬師傅就是四班長馬華，就是那個政工那邊、何副主任的徒弟!”
李主任這才恍然大悟。
“哦！原來是馬華呀！我說這食堂啥時候冒出個馬師傅來呢！”
接著，他又在桌上掃視了一圈，隨口漫不經心地用筷子指著桌上的所有菜肴道
“這還有哪道菜是他炒的?我都挨個嘗嘗!”
“這個，這個，還有這道，這幾道菜，都是小馬師傅炒的!”
李主任點了點頭，滿懷期待的拿起筷子，把剛剛點中的那幾道菜肴全都嘗了一遍。
然後他的臉色，馬上就顯而易見變得不好了!
他再次把筷子往桌麵上一拍，罵道
“剛誇了他兩句，結果直接就露底了，就這水平，還不如剛才我嘗的那幾道菜呢！”
“這飯吃的，瞬間我就沒胃口了!不吃了!都撤了吧!”
李主任氣哼哼的將手邊的酒杯一口喝乾，然後側過臉來，朝著黎銳問道
“明兒中午招待客人的菜譜準備好了嗎？拿來我看看!”
黎銳忙不迭的從隨身的文件夾裡抽出一張紙，畢恭畢敬的雙手捧著，遞到了李主任的手裡。
李主任仔細看了一眼，隨後眉頭就再次皺了起來。
他用不耐煩語氣數落道
“我每次請吃飯，你來來回回就是這麼十幾二十道菜，把我的客人都給嚇跑了，你們就不能琢磨點兒新花樣?這點兒小事你們都辦不好，廠裡養你們這麼多廚子是乾啥用的?請你們來吃閒飯的嗎？”
黎銳趕緊陪笑。
“這事兒您知道的，我們也不想啊！這不是、嘖，咱這本事有限嘛！我們這也實在是沒轍，實在是沒那個能力!”
聽著他千篇一律的說辭，李主任早就聽膩了，他平複了一下心情，又低頭思忖了片刻，這才抬起頭來，望著黎銳問道
“最近何雨柱、不是何副主任，有沒有去過廚房啊？他就沒給你們提過什麼研究新菜品的事兒?”