何雨柱接過書本，內心充滿了感謝。自搬家到這四合院之後，他發現這裡的鄰居都很和善，在彼此需要幫助時互相支援，而不像易中海所在的那個四合院，充斥著爾虞我詐。
人性的不同在這裡顯現得淋漓儘致。
“真的感謝您！您何時方便可以到我家坐坐吃飯？”
王芝擺手，“不必在意這些小事，你的時間本就不寬裕。多看看書，將來我們一起考個好成績吧。”
說罷，王芝離開了。望著手中的書，何雨柱領著何雨水回到了家。回家後，何雨柱翻閱起了拿到的那些課本包括語文、數學、化學、中外曆史地理、物理、政治理論、生物、外語（俄、英）等。
一切必備內容齊全。
若何雨柱要考取相關知識的話，借助於自身體係的能力加持，則沒有任何難度。
第二天早晨，何雨柱提前到達華興樓。
在崔德勝布置下，穿上廚師權套裝，並站至華興樓大門迎接賓客與他一同為開業剪彩，身邊鞭炮齊鳴。何雨柱站在一旁陪同其剪下紅綢。
就在此際，尚還稚嫩的學生許大茂剛好路過，看著重新開業的華興樓感觸良多。
華興樓一直雖未躋身京城著名的八大大飯莊之內，但卻吸引了一批非常忠實的老主顧們。在以京、魯菜係為主的京城內，擁有主營川菜的地方非常罕見。因此喜好辣食的人知道唯有在此處方能找到地道的風味。儘管許大茂從未親曆品嘗，不過早已耳聞其美名。
在資源極其有限的時代，居然能夠重建經營，實在稀罕！
正在此時，許大茂越發覺得那穿著烹飪衣服者竟分外熟悉。
仔細一看，
“竟然是傻柱？”
許大茂完全不能相信過去看起來一直糊塗無知的何雨柱如今居然變成了華興樓的主要廚子。若此事傳開，在他們院內誰能信？
若是這種事傳回他們院裡，又有誰能輕易接受這樣的轉變？
就連許大茂自己都不敢相信這件事。
然而，眼前發生的一切讓他不得不信。
……
許大茂回到四合院時，由於正值周末，院子裡的老老少少都喜歡聚在一起聊天、下棋。
特彆是臨近賈東旭的婚禮，院子裡的氣氛更加活躍。
二大媽、三大媽和賈張氏正站在中間曬太陽、閒聊。
而易中海與劉海中兩人在下棋。
二大媽開口說“說到東旭這一輩人，雖然東旭是年齡最大的，但現在看來他是最有出息的。”
“娶了秦淮如，既貌美，又有份在軋鋼廠的工作——鉗工崗位。今後肯定過得好。”
賈張氏聽了，臉上露出笑容，覺得自己的兒子一定會前途無量。
二大媽接著說“東旭這一輩裡，要論最慘的，應該就是何雨柱了吧。”
“孤兒不說，還得帶一個小妹，他今後該怎麼活啊？”
“廚子學徒工，還得三年出師、兩年報恩。等到那時候，早就黃花菜都涼了。”
“這輩子算是吃儘苦頭了。”
聽到這些，賈張氏心裡頗為得意。的確，不管何雨柱背後的靠山有多硬，自己沒有能力的話終究如此。
就在眾人議論之時，許大茂恰好回到院裡，聽見他們的對話。
他站在他們旁邊說道“各位還是省省心吧。”
“傻柱已經是華興樓的主廚了，不是你們這些凡夫俗子能比的，你們還在同情他。”
許大茂這話一出，不僅幾個婦人大為震驚，就連易中海和劉海中等人也都抬起頭來望著許大茂。
“你說啥？華興樓的主廚？”劉海中最先反應過來，“怎麼可能！華興樓早關門歇業了。”
許大茂淡淡地回應“今天重新開業。要是不信，你們自個兒去看一看。傻柱現在風光得很。”
許大茂說完便轉身離開。
雖然許大茂與何雨柱一直不和，但此時此刻，何雨柱還未完全投靠易中海，兩人並無太大的積怨。
相比之下，許大茂更不能忍受這幾人的小肚雞腸和勾心鬥角。
他本人也以其心機著名。
利用何雨柱的聲勢來讓這些人難受，這種機會他是不會輕易錯過的。
此時，這幾個中年你看看我，我看看你，陷入了驚恐與羞怒之中。
在華興樓，何雨柱與分過來的師兄弟們正聊得熱火朝天。
就在這時，崔德勝匆匆跑到了後廚門口。
“何雨柱。”
“來了。”
“第一個光臨的客人是一位從四川調來的大領導。”
“特意來嘗我們華興樓的川菜。”
“你得親自下廚。”
“記得，一定要拿出看家本領啊。”
“大領導！”
聽到這話，何雨柱的精神不由得緊繃起來。
四川的！
大領導。
怎麼有種似曾相識的感覺？
難道是他之前給做飯的那個大領導嗎？
如果是的話，這又多了一個關係網。
這一餐必須讓大領導嘗出家的味道。
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何雨柱接過崔德勝遞過來的菜單，仔細看了一遍。
轉身對師兄弟們吩咐道“準備食材。”
“這是我們入駐華興樓的第一場硬仗，一定要打響頭炮。”
何雨柱吩咐完畢後，後廚便恢複了如同當初在萃華樓般的忙碌與喧鬨。他則點燃爐火開始掌勺。
由於客人點的全都是些家常菜，並沒有什麼過於複雜的菜品，何雨柱動作迅速，不到二十分鐘就把所有菜肴做好，然後由其他服務員陸續端上桌。
何雨柱對自己的手藝相當自信，就是不知這位大領導是否滿意。
要知道，哪怕同樣是自己從小吃慣了的菜肴，在每個人記憶和情感中，那份口感都會稍有差異。
即便是這樣細微的區彆，也很可能會讓人感到不滿。
何雨柱站在後廚，想等著崔德勝回來告知反饋。