現在好了，整個團隊都有馬車了，徐十八自家有毛驢車，毛驢車輕便，運輸些青貨也很方便。
“大美、大丫你兩個在家燉魚做飯啊。徐哥跟我去趟蟒村，今天出了小狀況。”
徐十八就問“啥事啊？”
“今天去富貴飯店要賬，李竿子給說了句公道話，讓他老板娘給他開除了。一個月好幾十塊錢的工錢沒了，他家裡指不定多埋怨他呢，咱去看看。”
徐十八說“咱看看也起不了啥作用啊，咱們這五個人也不能雇個廚子啊。”
“咱們五個人肯定不用雇個廚子，但是咱可以開個飯店啊，這幾天不是踅摸了一個服裝店啊，常言說的好，一個羊是放，一群羊也是放，實在不行就專門開個飯店，讓李竿子炒菜做大廚，總之不能虧了朋友。”
徐十八由衷的感歎，忽然間想起一個詞來，義薄雲天。
換上大黑騾子，劉夏蓮、二丫、徐十八三人坐車趕到了蟒村李竿子家。
李竿子是李少淩的徒弟，家境貧寒。
偌大個院子，三間草房，兩間配房，院子裡堆著苞米倉，幾隻半大雞在那溜達呢。
二丫在門口看著馬車，徐十八敲了敲大門“竿子在家嗎？”
“在呢，在家，誰啊。”李竿子披著衣服出來，一看是徐十八和劉夏蓮有些吃驚，雙方雖然認識，但是算不上熟悉。
竿子把兩人請進堂屋“屋裡有些亂，見笑了啊。”
劉夏蓮一看，這是吵架現場，屋裡摔了一個杯子，李竿子的眼睛紅紅的。
“竿子，今天因為我的事情，讓你丟了工作，對不住了。”
李竿子一揮手“沒有的事，那老板娘經常罵人，我早不想乾了，不關你事。”
“我是越想越氣，找了輛糞車，倒在了飯店門口，估計沒個三兩天他營不了業，這兩口子太極品了。”
李竿子聽了，笑的臉都在發抖“該，他們不僅僅欠你的錢，送酒的錢也欠著，有錢去打牌，就是不還錢，也是奇怪了。不過那個朱富貴有點武藝，好勇鬥狠的，你們得小心點了。”
“沒事，一下給他摔桌子上了，摔的他半天沒起來。”
李竿子這才想起來，這是個連老虎都能打的狠人。
“竿子，你這也不能在家閒著，一身的本事沒有發揮的地方可不行，你都會做什麼菜？”
說到做菜李竿子如數家珍“東北小炒家常菜都會，要說做的好的還是蘑菇燉小雞，鐵鍋燉大鵝、鯰魚燉粉條、排骨燉豆角、豬肉燉粉條，魚頭燉酸菜這一類鐵鍋燉之類的。彆的不敢說，就說在林場這一帶，我做的菜還是能數得上號的。”
這年頭電爐子還沒流行，鐵鍋燉都是用中號的鐵鍋從後廚燉上，貼上苞米麵的餅子，燉好之後端上桌的，桌子上留的洞，剛好卡住鐵鍋，再搭配幾個小菜，完美，五六個人一個硬菜足夠了，花費也不過十幾塊錢。
飯店菜的利潤超過百分之五十，還有酒的利潤也很高，都是一倍一倍的加，屬於細水長流的一種生意，隻要口味做的好，乾淨衛生，回頭客多，這活肯定能乾。
“竿子，我打算租三間門市，一百多平吧，做兩個包房，八張散座，你來做大廚，咋樣。”
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