檸檬涼拌手撕雞是近兩天新上的菜品。
在炎熱的夏天來上這麼一道清爽可口的菜,簡直讓人食欲大增。
看著每桌幾乎都點了這份菜,劉素那是笑的合不攏嘴,“小蘇啊,你說說,你這腦袋是怎麼長的,怎麼能想出這種做法呢!你看看,客人都很喜歡這道菜呢!”
換成是她,哪裡能想得到,檸檬還能用來做菜。
“這不是天氣熱了,我想著涼菜估計會更受歡迎點兒。”
主要是她也沒想到會這麼受歡迎。
“行,外麵還忙著,我就先出去了。”
“好,”蘇青玉把視線重新放到趙德這邊,“每份這個檸檬水彆放太多,要不然太酸。”
趙德有些緊張的用力捏捏手裡的檸檬,“這樣可以嗎?師父?”
“行,其他調料按照我給你寫的放吧。”
旁邊有人探著腦袋在看,蘇青玉抬眸看去,就對上李秋鳳的眼睛。
李秋鳳訕訕一笑,收回目光,“聞起來好香,這是怎麼做的啊?”
李秋鳳跟吳友華兩人平時就負責擇菜、洗碗這些,平常中午來客人,她們一般都不會到做菜這邊來,蘇青玉似笑非笑看著對方,“想知道?”
對上她的視線後,李秋鳳忽的就惱了,撇撇嘴哼了聲,“你那什麼表情啊,我就是好奇看看而已,跟誰要偷學一樣!誰稀罕啊!”
蘇青玉盯著對方離開的背影,嘴角慢慢拉直。
拌好一份,趙德鬆了口氣,“師父,你嘗嘗。”
用乾淨的筷子嘗了後,蘇青玉點點頭,“不錯,就是這樣的。”
趙德傻傻笑了笑,“那就好,我可生怕就做的不好吃了。”
“我不是把做法,用量都寫下了嗎,隻要你按照上麵的來做,保證不會錯。”
蘇青玉頓了片刻,“本子你可要拿好,彆亂放,知道嗎?”
趙德,“知道了,師父你放心。”
等午飯飯點結束,上午的工作也宣告結束,收拾好廚房後,蘇青玉看著還不動的趙德,“你不休息休息?”
趙德嘿嘿笑笑,“我打算再練練,師父你去休息吧。”
自己還有兩個月就要走了,蘇青玉覺得趙德努力練習也是個好事,“行,我就在外麵,有不懂的就問我。”
蘇青玉離開後,趙德就拿著那本寫滿菜譜的本子對照著練習。
“小趙,做菜呢!”
李秋鳳突然出現把趙德嚇了一跳,雖然對方性子不好,不過好歹是每天都見麵的人,趙德還是好脾氣回答,“是。”
李秋鳳笑著湊過去,“做什麼呢?待會兒好了能給嬸子嘗嘗嗎?”
說是要看他做什麼菜,可李秋鳳的眼神卻不時瞟向桌麵的本子上。
趙德也看出來,他把本子合上,“炸牛奶,你出去吧,做好了讓你嘗。”
沒看見本子上的菜譜,李秋鳳臉上的失落簡直要溢出來,“哦,行行行。”
眼珠一轉,她忽的轉了個話題,“那個炸牛奶倒是好吃,上回做的我帶回去,我孫子可喜歡吃了,小趙,我想著,你能不能跟嬸說說是怎麼做的,我回去也好做給家裡人吃。”
趙德這次直接把本子塞到褲袋裡,他搖搖頭,“怕是不行。”
這些菜目前隻有他們飯店有,也就是靠這些,飯店生意才回暖,要是告訴李秋鳳,萬一她出去傳怎麼辦?
最重要的是,萬一對麵飯店的人知道怎麼辦?