這年頭誰家有秘方不是藏著掖著，這葉家要麼就是不懂，要麼就是有十足的信心，這做法哪怕外人學會了，沒有原材料也沒有用。
顯然，葉家是後者了，想到這裡，羅掌櫃多少有些期待了起來。
莫約一炷香之後，羅掌櫃和郭大廚死死盯著眼前這碗噴香火紅的土豆粉。
兩人對視了一眼，眼底隱隱有些火熱。
“羅掌櫃，郭師傅，要不你們嘗嘗看？不過紅色這碗粉條，初入口時，味道有些刺激，有些人不一定能習慣，你們可以先嘗嘗另一個口味的，然後再吃這一碗。”
葉承澤提醒道，為了防止他們吃不慣，他特地讓郭師傅煮了兩碗，另一碗是不辣的。
除了土豆粉，辣椒醬才是這一次的重頭戲。
為了確保這次縣城之行的成功，音紗將她之前製好的辣椒醬給了葉承澤，讓他一並帶到了縣城來，增加底氣。
“那我可就嘗嘗了啊。”剛剛煮的時候，聞著這味他就想吃了，可算是可以嘗了。
羅掌櫃說著拿起了旁邊的碗筷，挑了一小碗出來，一旁的郭師傅也是。
作為一個資深的廚師，他自詡也算是有一番見識，可葉家這土豆粉還有這不知名的醬料，算是給他打開了一扇新大門。
當下對麵前的新菜色，也有了幾分期待。
有了葉承澤的提醒，兩人都決定先吃另一碗土豆粉。
一入口，羅掌櫃便覺得眼前一亮，細細嚼咽後，他還是忍不住誇了起來。
“這粉條富有彈性，吃起來十分軟糯，看著又晶瑩剔透，用高湯煮了之後，鮮味也都鎖在了裡麵，真是不錯！”
潘文斌和葉承澤聽了心中皆是一喜，又見羅掌櫃端起了那碗麻辣的土豆粉。
這味道，光是聞著就很吸引人了。
羅掌櫃端起碗，湊了聞隻覺得一股刺激的香味直衝鼻尖，入口。。。
“咳咳。。。這味道果然有些刺激。。。”連忙端起旁邊的湯，給自己灌了下去。
“羅叔叔羅掌櫃慢些。”一旁的潘文斌連忙上前，給羅掌櫃順了順氣。
有了羅掌櫃的前車之鑒，郭師傅吃起來可就小心多了，畢竟他作為一個廚師，還是很愛惜自己的味覺的。
咕嘟咕嘟，喝了一大口湯緩過來的羅掌櫃，揮了揮手示意自己沒事，“咳，沒事了，剛吃的猛了些，喝了湯之後好多了。”
說實話，一開始潘文斌來和他說的時候，他並沒有抱太大希望，想著不過是鄉下村子，能有什麼新菜色。
這半年來，他也不是沒有在外麵，尋找過新鮮菜品，隻不過實在是沒有找到滿意的菜色，加上潘家的麵子，他總得給，才有了今天的見麵。
不過，他倒是沒有想到，本來最不抱希望的見麵，卻給他帶來了那麼大的驚喜。
“葉賢侄，你這是放的什麼調料，怎麼從未見過，實在是夠味。”
緩過勁來的羅掌櫃覺得這滋味真是不錯，若是能引進這道吃食，他對酒樓的生意，有信心！
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