前幾年培育的雙季稻,今年也按照書裡的方法進行了改良,就看到時候得收成怎麼樣了。
這兩年雙季稻的試種,可以說卡在了一個關鍵節點上。
音紗之前研究過,非空間稻種在第二季收獲的時候,產量一直很不穩定,有些參差不齊,這也是葉家一直沒有擴大種植的原因。
小範圍內,若是直接用空間稻種確實是可加快進程,也避免現在這些麻煩,可是音紗想得不止是眼前。
這雙季稻要是試種成功,必定是要大範圍的推廣出去,到時候,不僅僅是雲溪村這一帶,甚至可能是整個天耀都需要種植雙季稻。
在這種情況下,全用空間的稻種顯然是不現實的。
這些年她找機會了解過,前朝皇帝昏庸,貪圖享樂,老百姓們怨聲載道,可能是老天爺也看不下去了,當時的朝廷內有天災,外有人禍。
是如今天耀皇室中人出來振臂一呼,推翻舊朝,建立了新國,百姓們才算有了安居樂業的希望。
現在剛剛是天耀皇室的第二任皇帝,經曆了戰火和天災後,天耀隻能說是剛剛才喘過氣來,國力富足是不存在的。
糧食問題更是一國的根本,所以音紗才執著於儘量通過原有的稻種來研究雙季稻,這樣到時候更利於將來的推廣,不求彆的,至少能讓百姓吃飽飯。
她平時在空間裡都是以在修煉為主,還得想法子給家裡賺錢,對於農事的這些書也沒花什麼大心思去鑽研和實踐。
而且就算有這份心,她小胳膊小腿的,家裡也不會讓她下地乾活,還不如像現在這樣,各司其職,每個人都負責自己擅長的事情。
與每家每戶都忙著春種的準備工作不同,此時的沈家,還得忙裡抽空正準備著擺攤這件大事。
年節過後,沈氏就帶著她試驗了多次的吃食方子,回了沈家。
“你說紗兒這腦子是怎麼長的,怎麼能研究出這麼多好吃的。”王氏剛把嘴裡的鹵肉飯咽下去,這飯吃起來可真是太香了。
要不是她和女兒還有話要說,再給她來一碗她都吃的下,這鹵肉飯不僅好吃,做起來也方便。
田倩在一旁吃得正歡,聞言,連忙嚼了幾口把嘴裡的飯咽下去,說道,“唔。。真的。。這鹵肉也太下飯了姐。。”
陳可兒也連連點頭,表示認同,還有那什麼鴨血粉絲的,麻辣土豆粉,都是她從沒吃過的美味。
沈氏見娘家人對這些菜式都很滿意也多了幾分喜意,總算沒有讓家裡人失望。
好菜式有了,剩下就是看怎麼把這生意做起來了。
田倩算是沈家有些商業頭腦的,她爹年輕的時候,就是在不同村子裡賣些小玩意兒的遊商。
要說擺攤這件事情,這次也是她起的頭,隻不過沈家人聽了之後,也都覺得可以試試,這才會和沈氏提及。
當年靠做了幾年遊商,田父攢下了一筆錢之後,就回村子裡買了些田地,娶妻生子過起了安穩日子。
這次是田父早年做遊商的舊友,一次無意間提起了葉記的鹵味生意,田父才知道葉家的生意已經做的那麼大了,都已經做到了縣城。
得知這個消息後,他便托人細細打聽清楚了情況,這才讓人給田倩帶了個口信,讓她回家一趟。
田父沒有彆的想法,就想著沈家和葉家是姻親,要是能借把力,讓沈家的條件好些,自己女兒和外孫的日子也能舒服些。
畢竟他還有彆的孩子,田倩雖是他唯一的女兒,他平日裡也不好太過偏袒。
試吃完了,王氏放下手裡的碗筷,問起了正事,“東西也都試吃過了,老大老三家的,你們都說說,有什麼想法?”
“我不懂這些,娘,聽你們的吧,我能做的,到時候讓我做就是了。”
陳可兒對自己認識得很清楚,自己從來沒有接觸過這些,就不發表意見了,反正到時候聽家裡人的安排,她能做什麼做就是了。
田倩似是還在回味剛試吃的幾樣吃食,頗有些不舍得放下手裡的筷子,看向眾人說道,“娘,嫂子,姐,要不咱們一開始先挑一兩樣吃食擺攤試試,看看鎮上的人都喜歡什麼口味,有了反饋後,可以根據客人們的要求,再來調整菜式的口味。”
音紗之所以想了好幾種吃食方子讓沈氏帶回沈家,本意就是為了讓他們能有選擇的餘地,兩人的想法倒是不謀而合了。
沈家總共也就這麼幾口人,抽不出太多的人手,一開始攤子,若是鋪得太大也不合適。
而且這又是第一次去擺攤,萬一有什麼問題,也可以及時止損,吃食這東西,就是圖個新鮮,要是沒有估算好,做的多了,就容易浪費。
論初期的話,音紗覺得賣鹵肉和鹵肉飯是最方便的。
飯和鹵肉都可以在家裡提前準備好,到了集市上隻要做好保溫工作就行,不過這隻是她個人的想法,具體還是得看沈家的抉擇。
“老三家的說的沒錯,像麻辣燙什麼的,準備起來,還是是有些麻煩。”王氏認同點了點頭,覺得兒媳婦說的很有道理,給了田倩一個讚賞的眼神。
“要不就從鹵肉和鹵肉飯開始吧,方便,娘,你們看呢。”田倩看著眼前幾樣吃食,還是覺得這兩樣最穩妥。
鴨血粉絲和麻辣燙雖然也很美味,但是一開始他們擺攤並不合適,要生火煮湯料什麼的,需要柴火,或者燒炭還是不太方便。
剛開始的話,她們家肯定不會選擇固定的攤位,鹵肉的話,就比較方便,可以直接讓人打包帶走,鹵肉飯準備起來也方便的,客人等的時間也不會太長。
沈氏倒是沒什麼意見,反正她能做得就這麼多,至於這生意具體怎麼做,就看家裡人自己安排了,她也不好過多的插手。
陳可兒和王氏都表示就聽田倩的,先這樣做起來再說,若是以後客人穩定些了,再考慮其他幾樣吃食。
敲定了吃食方子之後,陳可兒和田倩沒有再說什麼,倒是王氏開了口。
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