夏天先去肉攤上買豬大腸,本來想多買點,結果老板隻有三副,就都要了。
看到有豬頭,想著鹵的豬頭肉也特彆好吃,又買了一個豬頭。
豬頭約有二十斤重,花了八十文。
老板看夏天買的多,又送了兩根大棒骨、一塊豬肝給她。
本來肉攤上,豬大腸和豬頭肉都是最不好賣的,老板看她也是老顧客了,又把這兩樣給包圓了,還給便宜了幾文錢。
夏天跟老板說好,每天都把豬大腸給她留著,豬頭也留一個,她到時過來取。
老板欣喜的連聲答應,並保證每天給她留最新鮮、最好的。
豬大腸三副不夠,夏天又去其他肉攤買了三副。
豆乾子還是稱了十斤。
反正有空間,賣不完也不怕壞。
家裡沒有酒了,她又去買了一壇十斤裝的酒。
都買完了,估計時間也就九點左右,趕回去做午飯正好。
夏天出了鎮子,路上沒人的時候就把擔子收到空間裡,快到村口了,才拿出來。
進了家門,沈念看到夏天還挺驚訝,“今天怎麼這麼早回來?”
“你不知道沈大哥,早上我到的時候好多人在等我,還給我嚇一跳,以為出啥事了。”夏天說著話把扁擔放下來,“結果都是找我買鹵味的。”
“累壞了吧?先喝口水。”沈念倒了杯水遞給她。
夏天接過水杯,一飲而儘,“還好,累倒是不累,就是早上買的人多,給我忙壞了。”
“看來生意很好!”沈念也眼睛裡帶上了笑意。
“嗯,不到半個時辰就賣完了。有些人還沒搶到,讓我明天多做點。”
“那就好。”
“沈大哥,餓了吧?我先去做飯。”夏天說著就往廚房走。
“歇會再做。”沈念幫著把籮筐拿到棚子下麵。
“沒事,不累。”
她把桶子提到廚房,先點火把米飯煮上。
打水把桶和盆碗洗乾淨,去後麵菜園子掐了把韭菜,拔了一把小白菜。
韭菜和豬肝炒了,又炒了個小白菜,剁椒雞蛋,湯是昨天燉的骨頭湯。
兩人吃完飯,夏天去屋子睡了會,早上起的早,一直忙忙碌碌的,都有些困了。
睡醒了,先把豬頭收拾出來和豆乾子一起鹵上。
豬大腸單獨鹵的,主要是怕串味。
今天買了六副豬大腸,光洗乾淨就花了兩個小時。
等豬大腸收拾好,豬頭都鹵好了。
夏天把豬頭和豆乾子拿出來,裝在桶裡泡著入味。
接著開始鹵豬大腸。
看天色估計下午三點多,先去把衣服洗了,又跑了幾趟把水缸挑滿。
沈念看她的牙簽不多了,坐在院子裡削牙簽。
晚飯,夏天還是煮的米飯,做了個韭菜炒雞蛋,蒜苗炒豬頭肉,涼拌了個筍絲。
吃完飯,想起今天賺了多少錢還沒數呢。
把荷包拿出來,銅錢倒在桌子上,數了數,一共二百七十六文。
扣除本錢八十文,淨賺一百九十六文。
今天主要是十斤豆乾子都賣出去了,也差不多賺了四十六文錢。
把錢收好,抓緊洗漱休息。
明天又是忙碌的一天。
第二天等夏天到攤位的時候,圍的人比昨天還多。
她把鹵味擺出來,沒一會豬大腸和豆乾子就賣完了。
豬頭肉是稱斤賣的,夏天定的價格是一斤二十文,這個價格對於普通鄉親來說有點貴了。