剛才挑人的時候她就每個人都問了話，他們會什麼，叫什麼名字也都記下了。
“陳叔就暫時做這個院子的管家，黃嬸負責管理內院。賀嬸先負責下廚房，其他人聽他們三人的吩咐，今天就先這樣，明天我再過來給你們安排。”
這會具體乾什麼怎麼分配還沒想好，就先這樣大概分配一下。
今天不早了，先讓他們安頓下來，明天再找人過來培訓。
“是，夫人。”眾人齊聲應道。
“夫人，您不住這裡嗎？”陳叔疑惑，還是問了一句。
“嗯，明天早上我再過來。陳叔，晚上要鎖好門，這裡就先交給你了。”
“是，奴才一定不負夫人所托。”陳叔恭敬回道。
說完，夏天讓凝香拿了一百兩銀子給賀嬸，便先帶著凝香和翠雲幾人回去了。
賀嬸以前就在大戶人家的廚房做管事，認識字，會記賬，夏天就讓她先管一下院裡人的吃飯問題。
其他小姑娘基本上都會做飯，先應付兩天應該沒有問題。
這個二進院子裡前院和後院都有水井，在這裡還是挺方便的。
晚上，夏天去了一趟淩雲閣。
“聽沐風說，你今天買了些下人？”沈念看到夏天過來，邊說邊拉著她坐下。
“嗯，我這不是來找沈大哥你幫忙嘛！”夏天笑著回道。
沈念抬起頭看她。
“沈大哥，你有沒有合適的人借我一個，給他們教教規矩啥的，你知道，這些我不太懂。”
沈念想了一下，“這樣吧，我讓章嬤嬤和李叔過去幫你調教兩天。”
“就是你那個彆院的章嬤嬤嗎？”夏天好奇地問道。
這章嬤嬤她還是在去年進城的時候見過一次，後來再也沒見過。
不過當時章嬤嬤似乎很喜歡她，她也覺得章嬤嬤不錯。
“嗯，就是她。李叔和章嬤嬤以前就是為我母親做事的，他倆是一家人，你可以放心。”
“好，聽沈大哥的。”夏天自然沒啥意見。
現在培訓的人有了，還有個事，就是酒樓掌櫃的也要早點安排。
她不可能開個酒樓還要天天親自去管理，那樣也不現實。
“沈大哥，我能不能安排個人去禦品軒跟著白掌櫃學習兩天？”
雖然賀大叔說他當過掌櫃的，但能力如何，還不清楚。
她想讓白掌櫃幫忙帶兩天，摸摸底，另外也可以學習一下。
如果到時賀大叔能勝任掌櫃一職，她也就不用從外麵再招人了。
“可以。明天讓沐風帶著你過去。”沈念點頭，沒想到這丫頭做生意還挺有章法，一步一步，安排的挺妥當。
最近他比較忙，也沒有時間多關注她，沒想到她動作還挺快，人都已經找好了。
第二天，沈念上值之前派人先去給章嬤嬤和李叔打了招呼。
夏天吃過早飯，就帶著凝香、翠雲還有翠靈跟著沐風先去了一趟沈念的彆院。
章嬤嬤見了夏天，自是欣喜不已，趕緊招呼她進屋，“夫人可是好久沒過來了。早上世子就派人過來和我說了，夫人先喝杯茶。”
夏天笑著拉章嬤嬤一起坐下，“嬤嬤彆客氣了，先坐下說說話。後麵我還要麻煩嬤嬤幫我呢！”
“夫人有事儘管吩咐，我這能幫到夫人，也是我的福氣。”章嬤嬤好久沒這麼開心了，能幫上世子和夫人的忙自是高興不已。