他們首先準備一個壇子，底部第一層先鋪上一層細沙，第二層鋪上木炭，第三層鋪上粗沙，最上麵第四層鋪上棉布，然後把壇子底部鑿開一個小口便於鹵水流出。
秦墨把褲筒子裡的白色塊狀物倒進另外一個壇子，倒上水用木棍使勁攪拌，使它們與水充分融合，經過一段時間的沉澱後倒入剛才做好的壇子裡過濾！
再用另一個大圓口壇子接住流下來的鹵水，把準備好的草木灰倒入這個大圓口壇子裡，利用草木灰中的碳酸鉀與鈣鎂離子結合，形成沉澱物，從而去除雜質。這個過程需要反複五次以上，以便更好的過濾有毒有害物質！
最後得到的鹵水留下十分之一，將那十分之九的鹵水倒進大鍋裡熬煮，熬製到鹵水完全乾涸，再把之前那十分之一的鹵水倒進大鍋繼續熬製，把後倒進鍋裡的鹵水倒掉不要，隻取鍋底析出的細鹽，這時得到的細鹽就是高品質的精鹽了。
秦墨看著秀珍手裡的湯碗，裡麵裝著滿滿的一碗細鹽，激動的手舞足蹈，大笑著說:“哈哈哈，我們成功了！以後再也不用吃那有毒的大粒鹽了，咱們馬上就要發財了！”
秀珍此時也很開心，但更多的是對秦墨的崇拜，此時她正直勾勾的看著秦墨，感覺秦墨哪哪都很帥，她的眼中好像有無數顆小星星在閃爍！
“擦擦你的口水，不要掉碗裡了！”秦墨打趣的說道。
秀珍這時才反應過來，羞得想找個地縫鑽進去。
秦墨上前摟住她的腰說道:“等我賣了鹽賺到錢就娶你回來給我做老婆，讓你吃香的喝辣的，天天享福，做一個闊太太！”秀珍害羞的點點頭，突然問道:“這鹽吃了不會壞肚子吧？”“當然不會，有毒的物質都已經過濾掉了，不過還是需要我自己吃幾次試一試，以防萬一。”秦墨回答道。
秀珍一聽不乾了，這怎麼能讓你試呢，你可是我未來的好夫君！我一會兒就拿回自己家去，我做飯的時候就用這個鹽，有沒有毒一試便知，而且我們家人多，試驗成果也更準，說著就要端起碗回家。
秦墨一聽感動的不行，拉住秀珍的的手說道，“先給家禽和家畜吃，要是沒有問題在給人吃，你可真是我的好夫人！處處為我著想，不過這個鹽你放心，絕不會有毒的，這點你大可放心！”秀珍不舍的說道，“我得回去了，天色不早了，要不我娘要擔心了，你放心，明天我一早就來找你。”
秦墨送走了秀珍後，總結了一下今天的製鹽方法，挨個檢查了一下今天使用到的工具，看看有沒有需要改良的地方。
突然他發現倒掉的廢鹵水裡有結晶狀物體，他用手搓了下感覺像是堿麵，嗯？先前為什麼沒有發現呢？可能是溫度降低後才結晶的，秦墨大喜，這也是好東西啊！明天找點石灰把這些堿製成火堿，到時候還可以做點肥皂賣，也是一筆不菲的收入！
這肥皂製作方法還要感謝他的一個前女友，他之前有個女朋友就是做這門生意的，主要經營古法精油提煉，手工皂製作和香水香味提取。那生意好的不得了，全都賣給了有錢有地位的人。
這個前女友想讓秦墨結婚後在家做飯帶孩子，她在外麵打拚掙錢養家，秦墨不同意就分手了，讓秦墨後悔了好一陣子！
不管是提取精鹽還是製作手工皂，這兩種生意在當下的明朝那都是一本萬利的生意，因為是獨家壟斷，彆人他也做不出來！就是怎麼想辦法把這兩種東西推廣出去，而且鹽還有一定的風險，必須搞到鹽引，要不就屬於販賣私鹽，看來明天得去找王春發商量一下了，說不定他有門路！
秦墨也累了一天了，早早的就躺下睡了！
第二天天一亮秀珍又端來了一盆雞肉，說這個雞肉就是用昨天的精鹽燉的！一點沒有苦味，很好吃！
秦墨看著盆裡的雞肉心想，牛大娘肯定想把自己像這個雞一樣剁了，就算在現代也不是每家每天都能吃上雞肉的！何況在這個物資短缺的明末！但是心裡還是非常的感動的，以至於又流下了不爭氣的口水！
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兩人一陣風卷殘雲的乾完了一盆雞肉，在休息了一會兒後，兩人商議到院子裡切磋拳腳功夫，他們兩人的功夫不相上下，隻不過秦墨力氣更大些，一時間打的是你來我往，後來秦墨使出了現代摔跤才將秀珍製服，當然摟抱的過程中秦墨沒少揩油，氣的秀珍一個勁的說他好壞！
練完功夫後，秦墨交待秀珍找輛牛車去湖邊拉土塊，按照昨天的方法在家繼續製鹽，如果人手不夠就把他哥牛初儒找來幫忙，但是要注意保密！而他去長城敵樓裡找王春發，看看他能不能搞到點羊油製作肥皂，順便問問這種精鹽有沒有銷路！
當秦墨拿著精鹽找到王春發的時候，王春發看著手裡的精鹽一臉的不可置信，這些可是比絲綢都貴的東西，其實古人早就知道吃的鹽裡不純淨會有毒，但能買到的大部分都是這種鹽，所以不吃也得吃！沒有辦法的事情！
王春發問秦墨還有多少這樣的鹽，秦墨說道，“要多少我都有，你能賣出去嗎？大約多少錢一斤合適？”王春發聽完噗通就跪下了，抱著秦墨的大腿說要給秦墨做牛做馬，發誓效忠秦墨！秦墨一臉懵逼，這是搞什麼？
其實秦墨不知道這時候鹽的地位，能生產出這種精鹽的人以後最差也是富甲一方的大佬，能給這種人當小弟王春發一點不虧，畢竟先加入的有一定的優勢不是嗎？
王春發抱著秦墨的大腿不撒手哀求說:“有多少我都能賣出去，不愁賣，這麼好的鹽怎麼也能賣一兩銀子一斤吧，這種精鹽有錢都買不到！這價格還是我保守估計！其實鹽的成本主要是運費和向官府交稅，咱們吃的鹽都是從遙遠的海邊運來的，而且市麵上的粗鹽都要錢銀子一斤！”
這是潑天富貴落砸他頭上了，你說他能鬆手嗎？聽他這麼一說，唐奎也跟著跪了下去，抱著秦墨的另一隻大腿說道，“墨哥也收下我吧，我家裡的也快斷糧了！”
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