葉尋青沒有時間感歎彆人的悲哀了，他還得抓緊時間做香菇肉醬，下一個大集，他得拿出更多的香菇肉醬給那個管家。
不過他也不能一直做香菇肉醬，一個東西出來了，肯定會有人爭相模仿的，就算配方不完全對，但模仿個七七八八也是可以的。
他所處的地方，不是很富裕，貴的東西一般人是買不起的，所以他得多弄一點所有人都能吃得起的東西，講究一個薄利多銷。
回到家裡，葉老四他們還沒有回來，估計是去山上找菌子了。其實葉尋青也沒有騙他們，古代人都是靠山吃山，靠水吃水的，他們還沒有養菌子的能力，所以吃的菌子都是野生的，這樣的菌子價格不會低的。
香菇味道獨特，願意買香菇的大戶人家大有人在，隻要你采來賣，那就會有人買，一賣出去，就能賺錢了。
葉尋青需要自己先賺一波錢，然後再把炒香菇肉醬的方法傳出去，肉和香菇以及炒醬的油都是稀罕物，一般人家就算是知道怎麼做，也不會輕易去嘗試的。
而且葉尋青很懂匹夫無罪，懷璧其罪的道理，要是他一直把能賺錢的法子藏著掖著，那嫉妒他的人就多了。他和小白都是哥兒，沒有力量保護自己，很容易出現意外。
“他娘的，栽完秧就不下雨了，天乾燥，香菌子本來就長得少，也不知道怎麼有那麼多人來采菌子，害得我都沒搶到幾個。“葉尋青聽到葉老四他們回來了，應該是收獲不好。
陳金花說“青哥兒前一陣子不是采了不少香菌子嗎？我瞧他還在院裡曬來著。”
葉老四說“你說的有道理，他還沒有嫁人，現在的一切都是我們家的。一想到這個我就氣，該死的小畜生，老子供他吃喝這麼多年，他現在賺了銀子，一個子兒都沒有給我，反而都送到封家去了。”
“真是蠢死了。”陳金花罵道“他要是把錢都給封家，以後封老二對他不好，我看他哭都沒地方哭去。”
葉尋青在心裡想不知道的還以為你們對葉尋青多好呢，要是你們真的對他好，他也不會去跳河自殺了。
想了想，葉尋青還是把剩下的香菇鎖了起來，這可是他賺錢的寶貝，若是被葉老四他們搶去賣了，那他就得少賺很多錢。
葉宗寬忙著葉宗春的事情，這大集不準備殺豬去賣，於是葉尋青讓在鎮上乾活的封景恒買了二斤肉回來，這一回他打算在家裡做肉醬，而且把封景恒也叫過來了。
“哦喲，這是肉！”陳金花看到未來兒婿提了一吊肉過來，驚喜萬分，“來都來了，怎麼還帶肉過來呢？”說著就要上手去把肉拿過去。
封景恒把手往後移了移，說道“這是青哥兒讓我買的。”
陳金花認為葉尋青讓他買的，那就是買給他們家的，於是說“你給我就行了，晚上我燒了給他們吃。”主要是燒給自己的兩個兒子吃。
“來了。”葉尋青從房裡出來，“先把肉提到廚房去，我去拿香菌子。”
“哦。”封景恒按照他的意思來辦。
陳金花翻了個白眼，然後又笑臉相對，“青哥兒晚上吃什麼？吃肉嗎？”
“誰說這個肉是用來吃的？”葉尋青說“這是用來賣的。”
陳金花疑惑道“賣給誰？”
“賣給吃得起肉的。”葉尋青抿嘴微笑。
封景恒一直在看著那吊肉，以免肉被人偷走了。
葉尋青提著香菇籃子進來，然後把香菇放到盆裡用溫水泡上，香菇不是很乾，泡一會就行了。
“小白，你一會把香菌子的根全給拔掉。”葉尋青安排說。
葉尋白說“哥哥，香菌子根也是可以吃的。”
“那樣口感不好。”葉尋青執意要把菌子的根拔掉，他做香菇肉醬去拿出去賣的，要是口感不好，人家不認賬怎麼辦？
要是鮮菌子就算了，乾菌子的根確實很老，放進去很會影響口感。
“聽你哥哥的。”封景恒開口了，“要是菌子不夠，我去山上找。”
葉尋青說“彆去找了，這幾天乾燥，菌子喜水，山上沒有那麼多菌子。而且這幾天上山找菌子的人太多，估計已經找完了。”
封景恒有些著急，“那你做醬怎麼辦？”
“不做了。”葉尋青沒有瞞著他，“賣一兩回賺點錢就行了，老是用這個賺錢，人家會眼紅的。而且我請了秋梅嬸子過來，這香菇肉醬的也不能我一家賣，我打算把配方交出去。”
封景恒尊重葉尋青的選擇，“好，聽你的。”
陳金花在堂屋裡和葉老四說話，“青哥兒說要做什麼香菇肉醬，你聽過沒？”
葉老四說“沒聽過。”
陳金花疑惑道“青哥兒怎麼會做這個的？難不成真的在天上遇到神仙了？”
葉老四想起了那個會認字的哥兒，說道“誰知道呢？或許是楊書那個死鬼托夢給他了。”
陳金花聞言一激靈，“是……是嗎？”
正說著話，王秋梅帶著四五個女人和夫郎過來了，每個人手裡都拿著吃的東西，有的是菜，有的是瓜果。
“金花，金花……”王秋梅一進門就喊，“我們來你家拜師學藝了。”
陳金花是一頭霧水，“秋梅嫂子，你們來我家做什麼？”
葉尋青從廚房出來，說道“嬸子，人來齊了沒？要是人來齊了，就要開始炒醬了。”
那王秋梅也不和陳金花寒暄了，帶著人往廚房去，“青哥兒，這都是家門的嬸子，你叫嬸子就行了。”
家門的嬸子意思是這些人都是王秋梅的妯娌，王秋梅可不像葉尋青一樣大公無私，她叫來的人都是和自己玩的好的，這可是能賺錢的好法子，就算是不賺錢，自己家吃也是痛快的，誰會往外說呢？
“好。”葉尋青也不在意這些，“都洗了手過來切香菌子和肉吧。”
王秋梅招呼起來，“快快快，動作麻利點，彆讓青哥兒一個人乾活。”
來的人都是廚房的一把好手，有他們幫忙，葉尋青也能輕鬆不少。
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