“這可不能怪我。”葉尋青回道“我也是才想到這種吃法的。”
徐掌櫃隻是開玩笑而已，畢竟這是葉尋青自家的秘方，人家願意賣，他就買，人家不願意，他也不能拿刀架人家脖子上。就像之前葉尋青說的那樣，做生意得規矩。
魚香吸引了很多路人，有的嘗了之後掏錢買了，有的嘗過之後覺得太貴，沒有買。
葉尋青是不介意他們嘗的，但他也留了一個心眼，免得那些嘗過了沒買的多次回來品嘗。不要覺得沒有，這樣的人大有人在。
“小老板，再給我來兩盤。”先前買魚塊的婦人又回來了，她提著籃子，似乎是買好東西了。
“夫人是回頭客，我必然是要多給夫人一點的。”葉尋青讓封景恒多裝了幾塊進去。
那婦人笑著說“小老板明日還在這裡賣魚嗎？”
葉尋青這是借人家的地盤，而且從家裡到這裡太遠了，所以明天他不打算出攤。
“不了，過幾日大集再說吧。”葉尋青回答。
“那就再給我來兩盤，我送去給我阿父嘗嘗，他老人家愛喝酒，我覺著這炸魚當下酒菜剛好。”婦人說。
葉尋青說“夫人您可說對了，這就是下酒菜，而且酥脆可口，老人小孩都能吃。”
“是的哦。”婦人非常讚同。
封景恒給婦人裝好了魚，婦人付完錢後就走了，臨走的時候還說要回去給葉尋青宣揚宣揚，讓她的鄰居都來買。
葉尋青肯定是高興的，“多謝夫人。”
炸魚賣得非常快，因為先嘗後買真的很吸引人，而且地點也好，買完魚的人覺得不能光吃魚，於是他們就捧著魚進酒樓吃飯了。對徐掌櫃和葉尋青來說，都是不虧本的買賣。
葉尋青他們帶的魚不夠了，封景恒得去切鮮魚，但他一走，人手就不夠了。於是徐掌櫃就上手幫葉尋青裝魚，還順便幫他吆喝。
鎮上的人不一定認識葉尋青，但絕對是認識徐掌櫃的，見到徐掌櫃站在這裡吆喝，還以為聚香樓又出新菜了那，紛紛過來買。
葉尋青在人群裡看到一個熟悉的身影，那個人也看到了他。
“葉小老板，你不是說你回家成親了嗎？”劉管事詫異道“怎麼來這裡當廚子了？”
葉尋青解釋說“您誤會了，我是借徐掌櫃的地方賣炸魚，不是來當廚子的。至於成親，沒錢怎麼成親呢？”
劉管事想了想，點頭說“也對。”然後就開始和葉尋青訴苦“葉小老板啊，你什麼時候再做香菇肉醬啊？我家主人和夫人吃了你做的香菇肉醬後，就吃不下彆的醬了，三天兩頭問我什麼時候再買？我又不知道你家在哪，你又說你不賣醬了，弄得我想打聽都沒地方打聽。”
葉尋青說“對不住對不住，主要是做醬的人太多，我不好繼續做了。而且許久沒下雨，香菌子難找，若是沒有香菌子，做出來的醬也不好吃。”
劉管事也能理解，他看向葉尋青的鍋“小老板又做什麼了？”
“劉管事嘗嘗。”葉尋青熱情招呼說“新鮮炸魚，先嘗後買。”
徐掌櫃把魚碎遞給劉管事，劉管事嘗了嘗，讚歎道“不錯不錯，又酥又香，好吃。”
“八文錢一盤，買一盤送一塊。”徐掌櫃說道“劉管事，你要不多買幾盤回去？”