“是啊！”葉尋青把一個籃子放到他們麵前，掀開籃子上蓋著的布，說道“這是我最新研製的菜式，你們嘗一嘗。”
既然是要舉辦宴席，那就要拿點新的菜出來，不然多沒誠意啊。
“這是什麼東西？”謝靈音嘗了一口炒雞蛋，覺得它的味道很特殊，而且裡麵似乎有青菜。
“香椿苗啊。”葉尋青奇怪道“難道謝伯伯沒吃過這個嗎？”
香椿苗是指香椿樹每年春天長的新芽，味道非常奇特，有人喜歡它，也有人覺得它味道太重了。
葉媽媽很喜歡香椿的味道，每年家裡都會買新鮮的香椿回來吃，但隻有在應季的時候才好吃，過了季節的都是冷藏的，味道沒有那麼香。
大方山上有許多香椿樹，去年葉尋青去大方山的時候看見過，但那時候香椿樹基本上在落葉子了，他想著第二年春天再來摘。
“味道很獨特，算不上很難吃，不過我不是很喜歡它的味道。”謝靈音給出評價，“雞蛋倒是挺好吃的。”
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謝回也嘗了幾口，“哎，這味道我很喜歡，以前我吃過，我奶……來這裡的路上看到過，就想著摘點回來吃呢。”
他話音轉變很快，謝靈音並沒有聽出異常。
“我打算摘這個做一道菜，而且我打聽過了，村裡人基本上都吃。”葉尋青說“而且隻能吃這一回了，再晚一點香椿樹都長了大芽，那樣就不好吃了。”
“什麼味道這麼香？”江瑞昇從屋子裡走出來，“炒雞蛋嗎？”
謝靈音夾了一塊香椿炒雞蛋給他吃，“你嘗嘗，小尋青新做的一道菜。”
江瑞昇也很喜歡這個味道，“嗯，確實不錯。”
葉尋青笑道“看來謝哥繼承了江伯伯的口味。”
謝回道“當然了，我們是親父子啊。”
來這裡幾天，謝回已經感受到了父親和阿爹對他的疼愛，他們從沒有說過他身為王爺該承擔什麼責任，而是陪著他一起鬨騰。
“那這道菜就放上去了。”葉尋青那麼嘗下一道菜。
下一道菜是涼拌菠菜千張，千張切成細絲，用熱水過一遍，再把菠菜和少量芫荽燙一遍，然後切成碎，和千張一起用調料涼拌，最後再加一點切碎的花生提香。
“好香的味道，是芫荽嗎？”謝靈音嘗了出來，“奇怪，這菜看著挺平常的，怎麼加了一點芫荽後味道就變了呢？”
葉尋青回答說“做菜講究調和，有些菜單獨吃出來味道不是很濃鬱，但要是混合著其他菜一起吃，味道就會變得獨特。比如說地三鮮，再比如說紅燒肉燒栗子，都是混著吃會更加好吃。”
“老弟，以後你就是我的親弟了！”謝回多少年沒有成過這麼正宗的菜了，他吃過涼拌的菠菜，但總覺得差一點味道，原來是因為沒有加芫荽。
還有花生，他怎麼沒想到讓人家花生進去呢？
也是，他從來沒有做過菜，更加不可能把菜形容出來了。
小時候吃的是奶奶做的菜，稍微長大一點，吃的都是學校的盒飯與外賣了。
可是奶奶做的家常菜一直刻意在他腦海中，死亡之後，這種感覺越來越清晰，所以他才會越來越想吃現代人做的菜。
有滋有味的菜可比清水煮白菜再加點鹽，好吃多了。
“那這一道菜也加上去，涼拌四碟之一。”葉尋青說“我還用草木灰做了一些皮蛋，到時候讓他和嫩豆腐一起涼拌，也是一道美味。”
“皮蛋？”謝靈音沒吃過也沒聽過。
謝回激動道“阿爹，好吃的，比雞蛋鴨蛋要好吃很多，還有皮蛋瘦肉粥！人間美味！”
葉尋青道“那好，今晚上你們就來我家喝皮蛋瘦肉粥。”
謝回都快激動哭了，“親弟，我果然沒有看錯你。”
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