齊銘鬱隻安靜地聽著,唇角泛起一抹笑意“反正是送我的,我領情。”
越說越肉麻了。
周舒晚白他一眼,轉身便走。
齊銘鬱沒有阻攔,隻望著她的背影微笑。
沒兩天,幾個蔬菜大棚便先後起了紅薯。
吳主任果然有安排,平時每個大棚就四五個人照顧就行,但等到收獲的時候,尤其是這種天氣,再等幾個人慢慢去收就太費時間了。
他乾脆讓小區輪崗的年輕人都來幫忙。
一群大夥子乾活更麻利,周舒晚和老爸也去幫忙,不過半天,便將五個蔬菜大棚的紅薯收得乾乾淨淨,稱了稱產量,沒有以前多,但也算不錯。
自家小區裡出產的糧食蔬菜,是先緊著自家小區的業主兌換的。
很快,到了傍晚,天氣還熱著,物業處就排了長長的隊伍,人們都劃船等在外麵,船上放著要兌換出去的物資。
紅薯雖然吃了燒心,但比土豆更耐放。切乾了曬乾,便能存放許久,並且曬乾的紅薯乾味道並不改變,放進鍋裡煮一煮,仍是滿屋的香,還自帶甜味。
所以,紅薯比土豆更受歡迎。
鐘緹雲辛苦了這麼多天,等新紅薯下來後,也發了101novel.com斤鮮紅薯做獎金。
鐘緹雲稱了5斤給齊家送去,齊家並不是貪小便宜的人家,很快就又回贈了一大罐龐奶奶自己釀的米酒。
用新鮮的糯米洗淨曬乾水分,再上鍋蒸熟,然後將所有用到的器具消毒,將糯米倒進容器中,再撒上些許酒曲,這樣的天氣,隻需要將容器蓋上蓋子,沒兩天便發酵好了。
釀好的米酒,早起舀上兩勺做酒釀蛋,又好吃又有營養,帶著一種發酵的酸甜,淡淡的酒味。
周舒晚之前就吃過一次龐奶奶釀的米酒,覺得比她在南方吃的要美味許多,更有一種特彆的風味。
除了吃酒釀蛋,她還喜歡在酷暑天氣,將米酒裡的湯汁都逼出來,放在冰箱裡冰鎮一下,再一口氣喝上半碗,整個人就特彆沁爽。
沐沐也很愛喝。
看兩個孩子喝得痛快,鐘緹雲笑眯眯地說道“我也該向龐奶奶學一學這米酒怎麼釀,以後咱們也多釀點。”
齊家的糯米,是後來用物資兌換的,並不多。
但周舒晚的空間裡,可是有很多糯米,一直沒機會用呢。
況且,不隻糯米適合釀酒,一般的大米也能釀酒,隻是口感沒有糯米那樣好罷了。
有鮮紅薯,周家也不虧待自家的胃。
周江海便開了烤箱,烤了幾個細長的小紅薯,一家人先吃著解饞。
晚上,他們便吃了紅薯熬得軟爛的玉米糝子粥。
又悶熱又潮濕的天氣,更適合吃點辣。玉米糝子粥,用辣椒炒碎雞蛋、藤椒魚丸佐粥吃。
最後再吃兩個炸得雙麵金黃的紅薯餅。
這一餐完美收官。
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