沒想到拴住這麼早就上山。
蘇聽晚看了眼外麵還有些黑漆漆的天色,一邊起床一邊出聲回應。
等蘇聽晚洗漱過後出門,原本黑漆漆的天色漸漸吐露一絲明亮。
蘭嬸和拴住早就等在了門口。
得知蘇聽晚想上山跟她們一起見識下製作神仙豆腐的樹葉,蘭嬸也起了個大早跟著一塊兒上山。
見蘇聽晚出來,蘭嬸連忙將荷葉包著的兩個包子遞給她。
“蘇知青,先吃點我做的包子墊墊,等中午回來嬸兒再給你做好吃的。”
“等你吃完我們再上山。”
“好。”
蘭嬸的手藝自是沒話說,蘇聽晚也不挑,接過遞來的包子就啃了一大口。
包子皮薄餡大,一口咬下去,滿滿都是餡兒,偶爾還能吃到點酸酸辣辣的泡椒,吃起來是酸爽又開胃。
酸豆角肉沫餡兒的香味兒差點把蘇聽晚的舌頭給香掉,她不禁發出感歎
“蘭嬸,你做的包子也太好吃了!!”
沒一會兒,兩個包子就下了肚。
等蘇聽晚吃完早飯,蘭嬸才帶著兩人往青虎山上走。
青虎山深處蘭嬸是不敢去的。
她隻敢在青虎山的外圍走動,今天走的是右側山邊的小道。
這是蘭嬸已經混熟了的一片區域,她經常在這塊兒采香料。
昨天做神仙豆腐的那棵樹,就是她在山上尋找香料的時候無意間發現的。
當時蘭嬸隻覺得樹上的葉子有些眼熟,回去翻菜譜的時候,她就發現這葉子居然是神仙豆腐的原材料。
將葉子采回去實驗了幾次,她才將神仙豆腐給做出來。
不過做這玩意兒是真的費時又費力。
好在蘇知青挺喜歡的。
蘭嬸頓時覺得乾勁兒滿滿,帶著兩人就往山上爬。
橫豎今兒上山隻需要采神仙豆腐的原材料,在看到路邊有認識的香料時,蘭嬸也秉著不放過的原則采了些。
欣賞著沿途的風景,蘇聽晚轉頭就能看到蘭嬸和拴住兩人時不時將形狀各異的雜草往背簍裡裝,她好奇問了一嘴
“蘭嬸,你采的這些都是做菜用的嗎?”
許是少有外人陪她一塊兒爬山,涉及到她了解的這一方麵,蘭嬸的話也開始多起來,耐心解答道
“是啊蘇知青。”
“你可能不知道,這些香料用處很大,用來燉肉可香了。以前我爹在世的時候做過好幾次鹵肉,光是那香味就能飄到一裡外,更彆提吃起來的味道了。”
“每次一做鹵肉,溫家外麵都圍滿了人。”
說到這裡,她又想起小時候爹在溫家燉肉的情景,臉上滿是回味。
隻可惜現在香料還有,燉肉那人卻不在了。
眼見著蘭嬸臉上的笑容消失,拴住就知道她肯定是想起自己姥爺了,趕緊岔開話題
“媽,這個鹵肉到底是什麼味道啊?我還沒吃過呢!”
蘇聽晚也用期待的眼神望向蘭嬸,其中的意思不言而喻。
見蘇聽晚和拴住兩人都有些好奇她口中的鹵肉味道,蘭嬸這才收起心底的遺憾,笑道
“等這些香料曬乾了,我也給你們燉上一次。”
“那肯定很好吃!”,蘇聽晚十分捧場。
蘇聽晚的捧場逗得蘭嬸咯咯直笑
“我還沒燉。蘇知青你怎麼就知道好吃,萬一很難吃呢?”
麵對蘭嬸的打趣,蘇聽晚十分淡定