而且看掌櫃的意思。好像還不是用於酒樓,而是用在即將開業的新餐館之中。
任以虛深呼了一口氣,緩緩開口道“初九,下麵我要傳授給你一些很基本,但有一點巧妙的手法,就用這些材料開刀!”
“掌櫃的,一切聽你指揮!”
“好!”
任以虛點了點頭,這些菜品看起來五花八門,但都是後世十分火爆的單品。
每家自助餐店裡麵都是供不應求,一上架就會被搶光。
幾乎每道菜從出鍋上架,到空盤,絕不會超過十五分鐘。
但是,現在可是大明洪武年間,這個時間節點製作出來的話,可能會和當地居民口味有衝突,而且有點標新立異!
若是傳統食客,就可能接受不了!
任以虛考慮得十分嚴謹,萬事都需一定容錯空間,所以這個時候就十分需要,酒樓夥計們試吃一波。
當然了,不是試毒,而是先睹為快!
然後挑選一部分出來,作為主推菜品!
餘暉漫天,酒樓準時打烊。
酒樓夥計們都聚在了一起,他們今天要進行一個大陣仗。
“又有試吃活動?”
欒彬等人早就等在了大堂桌邊,興致勃勃地談論著“是啊,聽說隔壁又要開一家新餐館。”
“規模還挺大的呢!”
“掌櫃的已經把房屋地契什麼的都買斷了,說是要擴大酒樓的經營規模,打造大明美食城。”
“我滴媽呀,這下不得起飛咯啊!”
這就讓眾人有些心潮澎湃起來。
羅貫中也是兩眼冒星星,他這些天白天在酒樓當雜役,跟施耐庵學說書,晚上就歸納今天學到的一切。
一朝一夕下來,成長速度那叫一個飛快,但終究還是忘不了酒樓的美食。
每次吃晚飯,那都是一種奢華享受。
一大桌子菜賣出去得幾十兩銀子,他們一幫人隨便吃。
但,今天好像有點不一樣。
“菜來咯!”
初九的聲音忽然響起,眾人頓時打起精神,他們知道重頭戲要來了!
隨著一盤盤美食被端上桌子,大家都有點傻眼了。
本來以為是一兩道菜,沒想到是滿滿地一大桌子!
簡直是讓人眼花繚亂,完全不知道該先吃哪一個才好!
“太香了!”
初九吃完第一口,整個人都仿佛燃燒了起來。
他兩眼放光,顯然是從未吃過如此好吃的美食!
雖然是自己製作出來的,但他也是第一次嘗試。
這道礦泉水的提鮮效果真是絕了!
簡直是人間絕味!
“有那麼好吃嗎?”
欒彬看著初九這副模樣,略微不屑地笑了笑。
他可是一個有定力的男人,不會像初九這麼沒有素質,至於那麼大的反應嗎?
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