應蝶“我不知道。”
“你家在哪裡?”
“不知道。”
“記得家人嗎?”
“記得,我娘愛哭,老掐我扇我耳光,我爹看見我就煩。”
陸九畹……
算了。
摸了摸她的臉,“去吧,乖乖坐好。”
“是。”
應蝶噠噠噠跑回去,和一群同齡小孩坐在長桌前,乖巧安靜地看著這邊。
十幾雙眼睛,大大的,安靜的。
這群孩子還沒有經過殺戮,但是半年的訓練,已經讓他們變得擔驚受怕,警惕防備。
“篤!篤!篤!”
陸九畹收回目光看去。
灶台旁邊,已經開始切土豆了和胡蘿卜了。
陸九畹越看,眉毛越擰得緊。
“殺人都會,殺土豆胡蘿卜不會?”
“我來,看著。”
於是。
灶台旁,幾人圍著陸九畹,看她熟練地切片,切絲兒。
旁邊,兩個孩子有樣學樣地學著切起來。
笨拙的,緩慢的。
切了幾個之後,開始熟練了些。
陸九畹看了眼煮飯的鍋,手上也不停,“篤篤篤……”
“宋玉,用鍋鏟把米攪幾下,彆讓米粘鍋。”
宋玉忙拿了鍋鏟攪拌,鍋裡的米粒已經發脹,水也變得有點白白的,淡淡香味兒傳來。
陸九畹切完小半盆土豆絲兒,幾人在旁邊輪換著也學得差不多了。
慢點兒沒事,隻要會做就行。
把位置讓給他們,繼續坐回原處。
瞧著鍋裡,等差不多了。
“宋玉,看一下,米粒完全飽脹了就可以把米湯盛出來了。”
宋玉將米湯盛出來,滿滿一大缽,淡淡米香兒讓人忍不住想喝幾口。
“米湯等會兒可以喝,彆倒。墨春,米湯盛出來之後,你就把大的柴火退了,留點小火就行。”
墨春忙動起來,“哦。”
終於切好了菜。
一大盆土豆絲,一小盆胡蘿卜片兒,半盆肉。
兩個菜得了。
陸九畹也懶得費神。
“墨春,給另外一邊的灶裡點火。”
“蔚清,你炒菜。”
墨春熟練地生火。
蔚清擔憂地看了眼小姐。
她怕搞砸了,今晚吃屁。
陸九畹接收到她的擔憂,“鍋熱放油,油熱放菜,菜放進去就翻炒,翻炒幾下放鹽,辣椒,有什麼不會的?放心大膽地炒。”
“算了,我炒一個,你們給我看著,好好學,學不會就餓死你們。”
陸九畹撈起袖子,將披風上的帽子一戴。
利索開乾。
宋玉?
小姐不是說她是自己的師姐?
怎麼連這些都會?
教員不教這個。
豬油白白的,鏟了幾勺放鍋裡,慢慢熔化。
放肉進去,嘰嘰喳喳的滋啦聲響灌滿廚房。
坐在長桌上的小孩半站了起來,趴在桌上撅著屁股伸著腦袋往這邊瞧,眼睛亮亮的。
小姐旁邊圍了一圈人,嚴嚴實實地擋住了。
但這也不耽擱他們撅著屁股聞味兒。
肉在鍋裡翻炒到半焦,濃烈的肉香味讓他們垂涎欲滴。
盛出來,就著鍋裡的油炒胡蘿卜片兒。
胡蘿卜片兒炒蔫,再把肉倒回去。
放鹽,放花椒,辣椒粉……
隨意翻炒幾下,盛出來。
滿滿一大缽胡蘿卜炒肉就做好了。
陸九畹甩手,“蔚清,炒土豆絲兒,不用洗鍋,直接放油。”
站遠。
抬手聞了聞衣袖,嘖~
這一身油煙味兒,等會兒回去還得洗澡。
在小姐炒菜的過程中,蔚清十分緊張,學習和考試中間,時間間隔為零。
“放油。”
“對,然後等油冒一點點煙放菜。”
“……”
蔚清旁邊,嘰裡呱啦指揮的人一大堆。
蔚清腦袋都是大的。
她考試的時候,需要安靜!
宋玉“閉嘴!”