台風進入南海,深城開啟“蒸烤“模式,豔陽高照,從地上卷起一股熱浪,人就像在蒸爐裡被高溫炙烤,讓人窒息。
傍晚時分,天空中出現了美麗的火燒雲,絢爛奪目。
尉遲昀朗下班去停車場取車,被這美麗的天空吸引了,停下腳步,拿出手機拍了一張照片,發微信給隨爾陽【周末休息嗎?】
隨爾陽回【現在在加班,明天回會城,我要回家幫忙。】
尉遲昀朗【幾點回去?】
隨爾陽【大約八點多吧。】
次日,尉遲昀朗大清早就開車去天悅星耀門口等隨爾陽,打電話叫她下樓。他戴著太陽眼鏡趴著車窗,緊緊盯著出出入入的小區大門。
一會兒,隨爾陽背著一隻背包走到車邊,笑容滿麵,軟綿綿叫一聲“尉遲醫生,早啊。”
尉遲昀朗笑道“上車。”
隨爾陽心知肚明,開心得合不攏嘴“去哪裡?我要回家。”
尉遲昀朗臉上的笑容卻是特彆真誠,說“我送你回家。”
隨爾陽坐在副駕,看著他的側臉,心裡卻在想家裡正好缺一個苦力。她笑了笑,便打開車門上車,在車裡閉目養神。
尉遲昀朗輕車熟路地把車開到會城,直接開車去柑園。
車子在柑園門口停泊,桔子從屋內喜奔出來迎接,站立起來趴在副駕車門,拍打車窗。
車門一開,一陣狂風呼嘯而過,隨爾陽的頭發吹得亂糟糟。
桔子撲上來抱大腿,隨爾陽蹲下身和桔子親熱了一分鐘,“桔子回家去了。”她快步衝進屋裡,桔子興高采烈地搖著尾巴跟著跑。
尉遲昀朗負責拿背包跟在後麵。
符則達剛好帶著草帽準備出門,看見兩人一起進屋。
這小子,怎麼又來了?
隨爾陽輕喚“爸。”
尉遲昀朗禮貌地朝他微微頷首“伯父。”
符則達有些強顏歡笑並且老實不客氣,看著尉遲昀朗說“你來得正好,來幫個忙。”
尉遲昀朗把背包放在沙發上,找了草帽戴上,從善如流地跟著符則達走進柑園。
柑園入口處已經擺放了一大堆乾竹子。滿園綠油油的柑樹,密實實、鬱蔥蔥的葉子下掛滿綠色的柑果,比上次又大了很多。
符則達先帶尉遲昀朗看他已經搭好的竹架,邊走邊說“會城近海,我們柑農最怕就是暴雨和台風,要不就是水浸,要不就是柑樹沒有做好保護工作,被風吹倒,又或者小青柑也會吹得壞。每年夏季都有台風,我們看到天氣預報有台風生成就會提前幾天做防護工作了。這也是我們柑農在種植管理的一個非常重要環節。”
新會地處珠三角,瀕臨南海,以及獨具特色的“三水融通”環境,一年一度的“台風季”可謂大挑戰。
每年,新會柑都需經曆台風及暴雨的洗禮,柑樹都要遭受不同程度的磨難。天氣的好壞不僅僅影響著產量的高低,雨水充盈與否,陽光充足與否都會影響到其果皮內含物質的成分比,繼而影響到陳皮產品的質量。
柑農都會在台風來臨前,積極采取相應的急救措施,及時做好護理工作,儘量減少損失。
符則達指著竹架說“每棵柑樹,我都搭成了方形的竹架子,看看這中間還有一個這種三角架。”他拔開綠油油結滿小青柑的樹枝,“三角架加上四周的方架,重重保護,防止台風過大,把它連根拔起。每棵都要這樣做。其實種植的時候,就已經有這個三角架,起到一個穩固作用。這個是防台風的必要工作。”
符則達拿起一根竹子,給尉遲昀朗示範,“我們現在要給柑樹搭竹架。”
“好。”尉遲昀朗戴上棉手套,看著符則達怎麼做,他就跟著怎麼做。
一人搭一棵柑樹。
符則達邊挑竹竿邊說“還好你過來,我搭了三天,還有一半。還愁著今天搭不完,這一片就廢了。”
尉遲昀朗沒抬頭,邊用紮帶綁住兩根竹子,問“你怎麼不請人?錢不夠,可以跟我說啊。”
今時不同往日,符則達沒錢請人幫他搭竹架,他哪裡還有老臉再跟他提錢。
尉遲昀朗動作麻利地搭好一個大方架,抬頭看向符則達,“這樣可以嗎?”
符則達回頭看,點頭,“竹子再插深一點。”
尉遲昀朗鉚足了勁照做,固定好一棵,符則達又說“竹架一定搭穩。台風威力大時,樹枝搖擺厲害,柑果和樹枝互相刮蹭,導致柑果表皮上麵,就會有疤痕,我們稱之為‘台風疤’,還有一種現象,柑樹安然無恙,但台風來勢凶猛,把它的果蒂吹鬆了,但是又還沒完全脫落,它依然會長大,但是會營養不足,柑果會有一點微苦。這種也隻是小部分,一斤裡頭大概有兩三隻吧。”
茶枝柑樹彆稱為新會柑、大紅柑,體結構可為分為主乾、側枝、主枝、枝組和輔養枝組成,其中後兩者由許多著生葉片和花果的樹梢組成,行使著光合作用和開花結果的功能。
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由於柑樹枝果的特殊位置,猛烈風雨狀況下,少部分柑果會被枝條或擠壓或抽打,造成表皮損傷。痊愈後的柑果表皮製作陳皮,會帶有“疤痕”,也被稱為“台風疤”。
台風疤位於陳皮外皮,也是油胞所在,固定在外皮,即使陳化年份增加,也不會消失。
不損傷程度較輕者,對陳皮品質影響不大會影響陳皮的功效。程度嚴重者,會有一定影響。甚至可以將台風疤,用作辨認正宗會程陳皮的小技巧之一。
有資深收藏者偏好收藏此類陳皮,物以稀為貴,同一批新會陳皮中,數十片也未必能找出一片有台風疤的。除非是台風頻繁吹襲、風力等級高的年份,才會出現較多台風疤陳皮。這個角度看,帶台風疤的陳皮顯得尤為“珍貴”。
尉遲昀朗輕輕撫摸著柑果精致的紋理,頓時升起一種敬意,發自內心地說“柑農不容易。”
符則達說“你以為容易啊。靠這個養家糊口,再苦再累也得堅持。你那個大嫂以為有錢,她圖紙上那些美好想法,就能實現讓我們陳皮文旅旅遊業,推動僑鄉文創產業發展?”符則達說完,隨之發出一聲輕輕的歎息,夾雜著多少不舍與無奈。
尉遲昀朗看看符則達的手上布滿了老繭,十分粗糙,顯然是常年辛勤勞動的結果。突然,他感到自己的雙手不那麼酸痛了。
他被符則達的言語和神情中的嚴肅惹得笑了,卻讓他的思想觸動很大,有錢有美好願景未必就能實現自己的理想王國。世界上沒有坐享其成的好事,要幸福就要奮鬥。