陸清源一愣,好像是有點道理。
雖然隻有兩層樓的距離,但能省點勁就省點勁。
將穿好的香腸放到架子上,看著滿滿一大盆,實際上灌好就沒剩下多少了。
但偏偏某人不這麼覺得。
“準備這麼多,我們什麼時候能吃完啊?”陸清源問。
夏安安用牙簽將相鄰的香腸隔開,隻有將每一根都分開,不粘連才能晾曬透徹,不然容易變質。
“等香腸晾曬好之後你就知道這麼多根本就不夠吃了。”
其實她是想要在鍋裡用白糖和陳皮熏一下的,回頭吃起來就有不同的風味。
但畢竟是第一次做,不要求那麼多,隻希望到時候品嘗的時候不要翻車就好。
陸清源品味著嘴裡殘留的味道,“那這個我還是相信你的,什麼時候能吃?”
“如果天氣好的話差不多一周時間吧。”
夏安安摘掉手套,很好,接下來的幾天都是晴天,還有小風,這個窗戶這裡還能曬到太陽。
萬事俱備,隻需要時間。
將剛才做香腸用過的工具都收起來,等第一批香腸美味出爐,她就正兒八經做一次。
“這是什麼?燉的肉嗎?”
陸清源想到之前夏安安也做過這種東西,味道還挺不錯的。
當時天氣熱,吃大塊的五花肉也不覺得膩。
後來夏安安就很少再做了,說實話他還真的有點想念呢。
“鹵的菜,現在天氣沒有那麼熱了,我準備擺攤做這個,快來嘗嘗味道怎麼樣。”
夏安安給他準備了一大碗米飯,然後將鍋裡麵的菜夾出來。
香腸,排骨,豬頭肉,海帶結,乾豆角,豆乾……
不同的東西切成合適的大小放進盆子裡麵,加上蒜末、蔥花、香菜、花生米、芝麻油、辣椒油開始調味。
沒一會兒,好幾盤不同的菜就做好了。
“好了,端出去吧。”
陸清源挑挑眉,嘴裡嘟囔著“你變了,之前剛來的時候你每天都要做好幾道菜的,現在都一鍋出了,敷衍……”
可是當東西吃進嘴裡之後,陸清源決定收回剛才自己說的敷衍的話。
這幾種東西完全不敷衍,雖然調味差不多,但味道和口感都不同。
“味道怎麼樣?”
陸清源點點頭“挺好,要是再多幾種菜的類型就好了。”
夏安安“這不還沒開始賣嗎?等回頭肯定是要多加幾種菜的。”
回頭和串串鍋差不多,上麵可以擺放不同的菜,下麵可以保溫,就是鍋的尺寸要根據食材修改一下。
她的香腸做好了,小吃街的福利自然也要安排上。
其實上一次準備的飲品小福利就挺好的,可以再來一次。
要不是夏大昌和王成美兩人的突然出現,她本來是想要自己在小吃街發福利的。
不過這一次也不晚。