這哪裡是收徒弟，簡直和養兒子差不多。
第二天上班的時候，傻柱照舊是開始摸魚。但是沒想到馬主任過來找他，還帶著半袋子的黃豆。
馬主任歎了口氣說道“這不是現在肉的供應你比較少，采購科弄來了點黃豆何師傅你給做成豆腐放到大鍋菜裡。今天肯定是不趕趟了，明天中午弄好就成。真不知道這日子什麼時候是個頭，咱們這也是重點的保供單位都吃不上肉。”
傻柱毫不在意的說道“不光是咱們，我師兄陳林在的豐澤園的供應一樣也是十分的緊張。那可是大飯莊，接待過外賓的。馬主任您啊繼燎回辦公室喝茶去吧，在這邊煙熏火燎的。”
馬主任一過來，大家乾活都沒有那麼自在了。
馬華也是湊過來，看了一眼自己這個堂叔感覺他的氣色還不錯就放心了。
實在是馬主任彆看工資不低，但是這家裡也養著好幾口子人了糧食也沒有多寬裕但是看著這個樣子應該是餓不著。
馬主任走出去的時候還是把馬華叫出去說話“華子，你家裡現在情況怎麼樣？不夠吃就去我家拿點棒子麵和大白菜，你弟弟妹妹還小正是長身體的時候可不能虧了。”
馬華笑著說道“叔，您放心我在食堂上班就餓不著他們。我師父有門路棒子麵和紅薯土豆這些家裡都有，時不時的還會釣到幾條魚帶回家打打牙祭。我師爺那也是個能耐人，不管外麵的物資多緊張他家都不缺葷腥。應該是有專門的供貨渠道，前些日子我們也弄了一批豆腐就是不多也就一白多斤。”
馬主任心裡明白，隔行如隔山人家祖輩都是廚子還能沒有一點門路不然就連炒大鍋菜的調料都湊不齊。
馬主任拍拍馬華的肩膀語重心長的說道“好好跟你師父學廚藝，我感覺用不了多久我這個食堂主任就當到頭了照顧不了你了。不過有你師父在，你在後廚應該沒有人找你的麻煩。”
馬華一臉不解的問道“叔，你這不是乾的好好的咋說不當就不當了。”
馬主任一臉無可奈何的說道“傻孩子，哪裡是我不想當了。而是我擋了人家的道，我這不是不站隊就受到上麵人的排擠。李懷德是打算安排自己人頂了我的位置，然後給我在後勤找個閒差這也挺好的。反正我都這把歲數了，工資一分不少該拿的東西也不少就行了。”
馬主任還是看的很開，隻要是不把他的工資降了去哪個部門都無所謂他也不想著升官更進一步都這個年紀了。
食堂管理的事情還是非常多的，尤其是現在供應跟不上的情況下他更是壓力山大。現在隻要是不去采購部，去那個部門都可以也已經和李懷德談好了。
就這樣馬主任下午的時候就去後勤看倉庫去了，傻柱和馬華看了那是一陣的唏噓。
傻柱歎了口氣說道“馬華，這樣對馬主任來說挺好的肯定能安穩的乾到退休了。以後你叔過來打飯，記得給他多打點好東西。就是可惜了，不當主任吃不了領導的小灶了。”
胖子心裡也直打鼓，當初他進軋鋼廠找的那位老書記人家早就退休回家養老了他們師徒三人這是在廠裡一個靠山都沒有了。
“彆擔心，胖子。”傻柱拍了拍胖子的肩膀安慰道，“天無絕人之路，大不了咱就去找你陳林師伯，憑咱的手藝，還怕沒飯吃？”
馬華和胖子點點頭，他知道傻柱說得有道理。雖然沒了靠山，但他們還有手藝。
馬主任也知道自己當食堂主任的時候難免得罪人，打飯的時候不是在馬華的窗口排隊就是去胖子的窗口。有著他們兩個的特殊關照，馬主任這夥食也沒有下降多少。
不過私底下傻柱也讓馬華給馬主任送了一次物資，給馬主任送物資自然都是大米白麵和臘肉。
哪怕就是馬主任現在不當食堂主任了，人家現在同樣也不缺粗糧吃的馬讓馬華送點東西也是香火情。
這天傻柱剛到崗位上，新來的食堂主任就讓傻柱給他安排一桌子菜他要請客。
傻柱白了新來的主任一眼說道“張主任，您這上嘴唇一碰下嘴唇就要一桌子菜。你知不知道現在後廚除了白菜就是蘿卜，我給你整一桌子的白菜宴啊！”
張主任那是新官上任三把火，就想拿著傻柱開店。
“你是食堂的班長，我要請客自然是找你讓你給安排食材了。你可以去采購科找李科長去拿食材，我給你開條子。”
傻柱笑了，這新來的張主任還真的是個二貨啥也不知道。
“張主任，您還是先去問一下采購科的李科長采購科有東西沒有。還有順便問一下找我做菜的規矩，我是食堂的廚子不是你張主任的個人私廚。讓我開小灶，並不是那麼簡單的。”
張主任氣急敗壞的留下一句“傻柱，你在這邊給我等著。”
傻柱笑著說道“等就等著，有本事你給我開了。這大家夥都在這邊聽著你說的話了，我今天就看看你能把我怎麼樣。”
張主任離開第三食堂的後廚，立馬就去辦公樓找李懷德告狀了。
李懷德一聽，這個小張告狀的內容那是相當的無語。
拍著小張的肩膀說道“小張，這是軋鋼廠處理一個食堂的大廚要走各種流程。而且冶金部的大領導那是就喜歡吃傻柱做的川菜，你我二人根本就動不了他。而且你剛來不熟悉情況，老馬那個人也沒有和你交接清楚。那個傻柱是天天琢磨著去豐澤園當二廚，連帶著自己的兩個徒弟一起帶走。他那是祖傳的手藝，後來又跟著川菜大師學的廚。現在他的師兄弟那都是各大飯莊的主廚，就連咱們楊廠長請客想去豐澤園買隻燒雞那都得報他傻柱的名號才行。”
張主任那是一臉的懵逼，你都這麼有實力還來軋鋼廠食堂當個廚子乾啥降維打擊嗎？
“表哥，那傻柱還待在軋鋼廠乾什麼啊？”
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