開店的前期籌備工作已經完成，王秀秀準備開張了。
王秀秀叫來了一個小乞丐，讓他多叫幾個人來。
不多時，小乞丐便叫來了他的幾個同伴。
王秀秀每人給了小乞丐每人十個銅錢。讓他們幫忙沿街叫賣，位於東肆街的百味軒開業了，新店開張進店有優惠。
範卓放了好些鞭炮，好些食客都被這裡的熱鬨景象給吸引住了。
王秀秀看到來了不少的客人，很開心！
客官想吃麵食就去東側，想吃米飯就去西側！
北方的食客大多喜歡吃麵食，南方的食客大多數喜歡吃米飯。
有客人去到東側的窗口，隻見是兩個戴著麵巾的小娘子，看氣質就傾城脫俗。
盧雲柔用好聽的聲音問食客想吃什麼？
客人們問有些什麼？
我們麵條有這有擔擔麵，油潑麵，刀削麵，燴麵，小麵，炸醬麵，熱乾麵。
還有老麻抄手，清湯抄手，紅油抄手！
這邊有各種紹子可以供客官選擇！
食客們有序排隊選擇了自己想吃的東西。
有些食客走到王大嬸那邊問有些啥，王大嬸說:“有各種炒飯和炒菜，還有蓋飯。台子上擺的菜都可以炒。”
不多時，店裡麵坐滿了食客。
今天王秀秀給這些食客都是打的八折。
來了一波接一波的客人後，忙到未時四刻，客人走的差不多了。
中間休息一個半時辰，到酉時他們又開始忙活。
麵條賣的10文錢一碗，炒飯12文一份，蓋飯16文一份，炒菜1530文不等。
今天的營業額是四兩銀子，除去成本淨賺二兩多。
賣炒飯炒麵屬於薄利多銷的行業，這個收益跟之前賣藥材和賣菌菇生意沒法比。
不過王秀秀已經很開心了，有進展就好！
裴清雲和盧雲柔母女從來沒有像現在這麼累過，他們以前都是飯來張口衣來伸手的主。隨隨便便買盒胭脂水粉都是好幾百兩銀子，買件衣服有時候都是好幾千兩。
今天他們才真真切切體會到了掙錢的辛苦。
那麼多人，從早忙到晚，才掙二兩銀子。
他們不知道的是好多農民辛苦一年才幾兩銀子呢！
所以投胎是門技術活，他們有幸出生在了範陽盧氏，得到家族庇護，這一輩子衣食無憂！
古往今來光靠勤奮是不能致富的，要想大富大貴需要時也，命也，運也！
一轉眼王秀秀已經來到大淵國半年了，從春三月到金秋十月。
這半年還算過得比較平穩，雖然邊境在打仗，總體上百姓們沒有受到太大的波動。
王秀秀也漸漸習慣了在大淵國的生活。在大淵國生活這段時間總體上過得充實平淡且快樂！
百味軒已經開業一月有餘，王秀秀給王嬸子，趙秀娥，裴清雲，盧雲柔，範卓各發了二兩銀子的月錢，給幾個孩子們一人一百文銅板。
發了月錢後，大家都很開心。辛辛苦苦忙活一個月，還是有所收獲的。
這是裴清雲和盧雲柔第一次靠自己的勞動掙到銀子。
王秀秀也沒想到，這兩位千金大小姐，可以不喊苦，不叫累的忙活這麼久。
等飯店已經步入正軌了，王秀秀就開始尋思著給孩子們找學堂。
在淩江鎮最好的書院是林山書院。林山書院出了不少的童生，還出了好幾個秀才。