王秀秀和沈玉婉去買了好些煮火鍋的肉菜,還順道去酒坊請陳玉蘭他們幾人過來吃飯。
到了快中午時分,陳玉蘭他們幾人過來吃飯了。
眾人第一次看到陳玉蘭的丈夫。
陳玉蘭的丈夫叫陳淩,比陳玉蘭大三歲,是一個皮膚黝黑,很憨厚的小夥子。
王秀秀笑著對幾人打著招呼。
“大家彆客氣,隨便找個位置坐呀。”
“玉柱,你媳婦咋沒有跟著你過來呢?”
“嬸子,她麵館的生意太忙,走不開。”
王秀秀前幾日找了個工匠師傅在院子裡壘了兩個開放式的石桌,石桌中間搭了一口鐵鍋。類似於21世紀吃柴火鍋的造型。
這樣他們想吃火鍋的時候,在院子自己做就行了。
劉呦呦和劉春妮先給幾人上了點蜜餞和茶水。
沈玉婉和卿酒酒把切好的肉菜先放在外麵。
王秀秀則在準備火鍋的鍋底。
火鍋好不好吃,就看鍋裡弄的好不好了。
他們幾人已經來蜀州這邊生活了好些年了,都能吃辣了。
於是王秀秀今天弄的是牛油紅湯鍋底。
鍋中熱油,放入蔥薑蒜爆香,加入乾辣椒,花椒,八角,桂皮,香葉草果第香料炒出香味,放入豆瓣醬炒出紅油,加入適量的清水,放入冰糖、鹽、雞精調味,大火煮開後轉小火煮一段時間,讓味道更濃鬱。
等鍋底做好後,眾人開始煮火鍋吃。
火鍋在蜀州已經流行好幾年了,陳玉蘭他們也去吃過幾次,蜀州這裡的天氣濕度大,吃點火鍋去去濕氣挺好的。
他們今天準備涮火鍋的配菜有羊肉、牛肉、豬肉、白菜、蘿卜、豆腐、豆皮、蝦和魚、雞等,還有一些時令蔬菜。
眾人自行根據自己的口味打好調料。
男的喝白酒,女的喝的是果子酒,都是陳玉蘭他們酒坊自己釀造的。
眾人吃火鍋前,王秀秀還從廚房端出來一個生日蛋糕。
眾人從來沒有見過生日蛋糕。
“這是什麼呀?”
“這是我特意為酒酒準備的生日禮物,名字就叫生日蛋糕。”
劉文他們許久之前吃過王秀秀做的小蛋糕,他們想大蛋糕應該味道也不差吧,幾人開始期待了起來。
王秀秀給在座的幾人,都分了一小塊蛋糕。
“真好吃,王嬸嬸你做的這個糕點太好吃了。”
“王嬸子我能帶兩塊回去跟我娘子和女兒嘗嘗嗎?”
“那是自然的,待會我給你打包一份你帶回去。”
卿酒酒也是吃得極滿足。
她還是第一次吃這麼美味的糕點。
以後一定讓秀兒姐姐經常做生日蛋糕給她吃。
吃了一小塊蛋糕後,眾人接著開始吃火鍋。
陳玉柱打趣卿酒酒,“改明我給酒兒妹妹介紹個夫婿,酒兒妹妹也老大不小了。”
陳玉蘭拉了拉她哥的衣襟,他哥就是個口無遮攔的。
“好呀,那你得給我介紹一個高高帥帥的。”卿酒酒回懟著。
劉文淡淡的開口“隻要是高高帥帥的就行了嗎?”
陳玉柱“咋滴,劉文你還想搶我的媒婆的活呀。”
劉文“是真有一個長得高高帥帥的愛慕著卿姐姐。”
王秀秀一聽打起十二分的精神。
“是誰?”
“我們書院的鄒夫子。”