由於飛行時間長達10個小時，楊興在飛機上吃完中午餐後也開始了旅途中迷迷糊糊的睡覺與清醒。
睡著睡著楊興也不知道什麼時候漫長的飛行終於結束了。
當楊興從機場出來後，雖然飛了10多個小時，但因為有兩個小時的時差正好能回來吃頓晚飯至於精神狀態嘛，可好可不好。
等楊興出了首都機場後坐上了過來接他的車，雖然這飛機票的目的地一下買到位了，但由於時間的關係實在是沒辦法擠出時間去提車了，提車的事情看來還得再過幾天回來再說了。
雖然他這已經落地了，但吃晚飯之前還得去趟劉師傅那裡試一下衣服。
真是好操勞的一天呀！
楊興鬱悶的看著車窗外的風景，以往都是有計劃的在執行，這也是有計劃，關鍵是這時間有點緊，本以為挺輕鬆，沒想到好像也挺輕鬆的
就是有點累人。
一個小時後到了目的地楊興也是火急火燎的下車快步走到了劉師傅的店裡，另一邊的劉師傅看著楊興終於來了，明顯的鬆了口氣。
剛進門的楊興也是聽到了，於是兩人二話沒說開始默契的配合，劉師傅給楊興拿衣服，然後楊興試著這套禮服簡單的試完後劉師傅確定沒問題說“行了明天肯定給你弄好，你這一個多月去哪兒了？感覺你這身上的肌肉比之前要強，人倒是保養的挺好，也沒曬黑。”
楊興聽了劉師傅的話後也胡亂地編道“那什麼和幾個朋友釣了一個月的魚，一半釣魚一半下雨錢沒少花，苦沒少糟，魚沒多釣上來，再也不去了。”為了保持前後的連貫性，楊興也是鬱悶的搖頭。
劉師傅點了點頭說“怪不得，海釣要是不防護好，人的皮膚是會曬的曬傷的，看樣子你這是保護的挺好。”
又寒暄了幾句確定好後楊興坐車來到了他定好的飯店，還好他屬於老顧客，要不然還真不好定。
楊興自己麻溜的點好菜後，將菜單又轉給了司機說“想吃什麼自己點。”
司機見狀他也沒客氣，隨便點了兩個小菜，一碗米飯。
過了十幾分鐘隨著楊興點的涼菜上來，他一邊吃涼菜一邊等他的烤鴨，又幾分鐘後烤鴨上來了，這可是他心心念念了一個多月的東西，這東西看似不難，其實在家還真做不出來人家的那個味道。
半個小時後楊興也快速的吃完飯，畢竟吃飯嘛，餓了就吃，哪來那麼多講究，而且也沒有那麼多時間慢慢品了，再品人家都打烊了，結完賬楊興再次坐上車回到了自己的四合院。
晚上洗完澡楊興躺在床上，想著今天的晚飯想著現在的餐飲環境。
三十多年前普通老百姓和農民，還處於吃不飽飯的時代，隨著這二三十年來的快速發展，短短的二三十年，人類好像從刀耕火種已經來到了航天時代，餐飲也同樣。隨著八九十年代的大力發展，其實已經將很多老菜宮廷菜做得很好了。然而隨著時間的變遷，食不厭精膾不厭細也變得更為複雜化、極端化、奢侈化。
味道不夠，高端食材來湊。
服務不夠，漂亮的服務來湊。
高端餐飲想要掙錢，太難，不能壓縮食客的用餐時間，在服務與就餐環境周到上又拿得出手。但就這幾樣，即便這道菜溢價再高，刨去人工房租還能落下多少？
或許是肉長的太快沒風味物質的積累，菜也長得太快水氣味太重，但高科技調味品的大力發展彌補了這一缺點。
然而現代人還在一直的創新中，中餐西做，西餐中改，南北相融，新瓶裝老酒，等等反複頗有霍家迷蹤之風，或許從高端上來看那些老的高端菜至今無可替代，因為那已經是高端食材的代表了，但是一些地方上的江湖菜迷蹤菜在好吃程度上不落下風。
或許多年後他們的擁躉者也會較量起來吧。
現在的高端餐廳有的走的挺好，走出了自己的風格，但有的東學一下西學一下，估計他們走不長遠，畢竟也算是開宗立派嘛，得有自己的東西，老和彆人學，今天偷學東，明天偷學個西，到最後可能有點東西把