趙鐵柱不由得撓撓頭,說道
“我不知道啊,管道的另一端,不知道哪條通到我的發酵房。”
是真沒在意,但查肯定能查出來。
方白語在旁邊掩嘴偷笑,連哪個是自己的酒都不知道,最後如何評定勝利?
這個老板是真沒把比試放在心上啊。
在旁邊幫忙救場道
“老太太厲害,這也能猜到?這邊確實是老板那個發酵車間引流過來的。”
“味道更加綿軟,有種愈久彌香的感覺!”
她同樣分辨出來了,味道上比古師傅那邊的好些。
有些酒,你大老遠就能聞到酒味,但就好像喝多的人散發出來的刺鼻味道,不想靠近。
可這味道不一樣,就想靠近了仔細聞一聞,細細品味。
這就是酒香。
其他人也彙聚過來,臉色多少有些掛不住。
多年老師傅,在酒香方麵略遜一籌,總覺得已經輸了一半。
很快,這根管出來半碗左右的酒,他們用分酒器拿出來一部分,立刻開始勾兌。
各種測試之後,加入一些東西。
酒還是酒,但已經祛除了有害雜質,度數控製在53°。
分彆分了七杯遞給了在場的眾人。
趙鐵柱拿起一杯,輕輕抿了一口,閉上眼睛仔細回味。
口感確實比自己釀的強許多,沒那麼辛辣。
到胃裡之後,騰起一股熱量,迅速走向四肢百骸。
活血化瘀,舒筋活絡的功效更強,胃裡一片暖洋洋,非常舒服。
比自己私釀的酒好了一些,但十分有限。
但對劉明芳來說,讚歎道
“感覺真不錯,好像比昨天的好喝一些。入喉不辣,也能暖胃。勾兌之後,效果很好!”
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有人喜歡喝原漿,有人則喜歡醬香,或者是清香,這沒辦法。
很快,另一爐的酒也勾兌結束,送過來讓他們品嘗。
功效差了一些,入喉更淡一些。
“都不錯,我喝不出來細微的差彆,隻知道都有那股催眠的效果。老了,分辨能力差了!”
劉明芳老太太嘀咕兩聲,覺得同樣不錯。
至於馮建國等人,在品嘗完兩種酒之後,立刻分辨出來優劣。
古清華儘管不想承認,卻也知道老板的酒把握更好,隻是經驗比較少,顯得不夠厚重。
一聲歎息,對趙鐵柱說道
“老板,我甘拜下風。四十多年的經驗,不如您的信手而為。佩服!”
除了下酒曲,發酵的溫度之外,老板都沒在這邊看著。
結果自己還是敗了。
趙鐵柱安慰道
“不要放在心上,咱們酒廠要靠你們才能繼續發展下去。”
“我就算贏了又如何,還不是要傳授給你們。我不可能天天在這邊守著,要你們發揚光大!”
“現在酒也出來了,抓緊時間勾兌,打包。”
“一千瓶裝好,立刻送往紅城林家!”
“一千瓶裝好,送到劉奶奶家裡。”
他當場安排好數量,避免鬨出麻煩。
兩千瓶的灌裝,著實不算難題。
方白語眼睛瞪大,才知道林家也定了一千瓶,當即問道
“1099一瓶是吧?總共對吧,我立刻給你轉賬?”
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