李俊拿著個竹葉做的小掃把,仔細將碾好的海腸粉掃到那個陶罐裡,然後抓起一把海腸乾再重複上述動作。
一直到快要吃晚飯了才將所有的海腸都研磨完畢,兩條胳膊已經酸疼到抬不起來。
聞了聞海腸粉並沒什麼味道,接著用手抿了一下放嘴裡嘗嘗。隱約好像有種說不出的鮮味,確實跟味精有點類似但感覺並沒有味精那麼明顯。
看陳婉婷正在火上燉一鍋野雞湯,李俊懷著將信將疑的態度舀了些海腸粉加入其中。
此時心底還有些七上八下的,也不知到底能不能行。
萬一不成的話,那這大半天功夫可就白費了。
等到雞湯做熟時不用陳婉婷幫忙,李俊一個個幫大家盛到碗裡。期間並未告訴大家湯裡加了海腸粉,他迫切的想要看一下食客們對這味新型調料的反應。
果不其然大夥兒在嘗了雞湯後一個個都讚不絕口。說今天的湯美味鮮,跟之前的喝起來不一樣,還問陳婉婷是不是換了大廚或者加了什麼秘方。
“哪有什麼秘方啊,就是小俊前幾天做的那個海腸粉”陳婉婷捋了捋發絲後笑著說。
“哇,海腸粉怎麼感覺比味精和雞精還要鮮啊!”劉青穎三兩口喝光碗裡的雞湯,然後趁著其他人還沒反應過來,趕忙再去盛第二碗。
李俊也緊接著端起陶碗嘗了一口,“嗯?好像確實還不錯。彆看隻是一碗簡單的雞湯,但是加上海腸粉後居然能喝出那種高湯的感覺,甚至感覺比之前吃過的醃篤鮮還要爽口。”
“俊哥你趕緊多做點海腸粉,以後每頓飯都加上點,我實在是太愛這個味道啦!”就連飯量一向很小的幸玉蘭也破天荒的吃了一大碗雞肉。
“好嘞,不過海腸這東西可遇不可求,估計要等下次刮大風的時候才能再收獲。”
在有了海腸粉和蠔油之後,大家心裡更是無比念想碳水了。
無論是兩廣的腸粉、老友粉;還是川渝的小麵、豌雜麵;以及魯豫的包子和千層大饅頭,更美的是烙幾個發麵大餅配上燉到奶白的羊湯,哎,那個畫麵光是想想就流口水。
“我還是想吃我們那的刀削麵,炒盤過油肉,來份小米涼糕,吃完飯美美睡上倆小時,真是神仙都不換的日子”。提到這些,一向硬漢形象的張剛眼裡竟然閃起了晶瑩的淚花。
“我饞東關的鹵鵝、肴肉、獅子頭、炒飯、蟹黃包,吃完再找個茶館,泡上杯綠楊春,聽聽清曲。”劉青穎被張剛一席話帶出情緒,仿佛也回了老家去到北門外大街吃早茶、聽戲曲。
之前一直不知道她籍貫,聽這話意思原來是揚城人。煙花三月春風十裡的江南女子,怪不得平日裡那麼古靈精怪呢。
“我倒是念想山城的熱辣滾燙了,火鍋、小麵、烤魚、冰粉,胡豆,辣的汗流浹背,爽到爆!”王雯滿臉憧憬地回憶起在山城的日子。
“你個叛徒,不應該念想泉城的油旋、甜沫、把子肉嘛?”趙鋒這貨沒眼力見的來了那麼一句。
“滾!”王雯理都不想理他。
“彬哥,你家鄉有什麼好吃的?”幸玉蘭忽閃著倆大眼睛,好奇的問旁邊專心乾飯的陳彬。
“我們那啊,米粉加上鍋燒、酸筍、酸豆角乾拌起來,是我最念想的一道美食”。
“鍋燒是什麼呀?”
“就是油炸過後的五花肉”。
“油炸五花肉?那咱現在就可以做,感覺好些東西其實咱都能吃的上”陳婉婷若有所思的說。
“你像陳彬說的鍋燒,拿塊五花肉炸一下就可以,而且還可以配上曬乾的野菜做成燒白,也就是你們越城那邊的扣肉;另外像火鍋咱現在也可以吃,沒有辣椒那就吃清水鍋嘛。”
“好像我的過油肉有了豬肉和木耳也能做的出來!”張剛思路被打開,止不住的興奮道。
“那我的鹵鵝或者叫鹵雞也可以啦!”
“婉婷姐,我們要吃白切雞!口水雞!炒雞!熏雞!蒸雞!”
“好好好,一個個慢慢來,咱都嘗一遍!”
“不是,咱們今晚怎麼跟雞肉乾上了?”
“那要不就煮羊肉、蒸羊肉、烤羊肉、涮羊肉、手把羊肉!”
“哈哈哈”
這夜,伴著對家鄉思念幾乎所有人都陷入失眠狀態。
失聯三個多月,大家都迫切的想知道家裡是什麼樣了。父母有沒有走出喪子喪女的悲傷、妻子兒女有沒有在空難事故後重新振作?家裡的寵物貓、寵物狗是不是還安好無恙?
也是在來到荒島後人們才慢慢意識到之前的什麼名利金錢、職位地位,一切都是虛的。我們忙忙碌碌這一生,到頭來是為了來什麼呢?
哎,實在是不能多想,越想心裡越難受,對家鄉、對家人思念也就越強烈。
人類這種生物啊,終究是脫離不了社交的本能和親情的羈絆。如果能回家,哪怕一貧如洗呢?相信大夥兒也會毫不猶豫的做出選擇。
第二天起床時眾人一個個頂著黑眼圈,頭發也都成了鳥窩。
昨天燒了一天木炭但是看數量還遠遠不夠,於是今天王利民依然帶著大家進行這項工作。
鹿筋還得再曬好幾天才能進行黏貼,所以這兩天也先不用管。
反倒是那些鹹魚經過晾曬之後,已經呈現脫水狀態。因為鹹魚已經被鹽醃漬過,理論上應該不會再發生變質。
所以早在前天大家就商定拿出一半鹹魚曬成半乾,另一半則曬成完全乾燥的魚乾。這樣一點不耽誤食用,還可以確保島民們未來幾個月有源源不斷的魚肉供應。
李俊無心忙活其他,滿腦子都是鐵皮匕首的事兒。
飯後去林子邊找了一圈也沒發現有那種鋒利的石刀,他實在想不出還能用什麼來代替鐵器,
據說在太平洋上有些原始部落的人會用鳥的腿骨做匕首,但咱也不知道是找什麼鳥啊,所以一切還是無從下手。
看來是真急不得,慢慢踅摸吧。
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