第181章 中秋大餐_墜機後,我與空姐女神絕處逢生_思兔 

第181章 中秋大餐(1 / 1)

午飯照例還是羊肉湯和煎魚肉。

考慮到晚上還要吃大餐因而午飯的分量並不多,按老王意思每人吃個七八分飽就行。

等晚上十幾個菜呢,隨便造可勁兒吃,吃不完都不能睡覺的。

人們對老王這樣的安排並無任何異議,再說上午沒怎麼活動消耗並不大,少吃些完全沒影響。

在跟張剛成為舍友後受他影響李俊也慢慢養成了午睡的習慣。

時間還早呢下午做菜應該來得及,那麼午飯後的時間當然要用來睡覺,養一下精神嘛。

回到窩棚時張剛已經收拾立整就快要睡著,李俊也脫掉外衣鑽進鹿皮縫製的被窩裡。

話說咱們俊哥在早前是有睡習慣的,來荒島後由於跟趙鋒和老王一個窩棚,這一良好習慣被硬生生掰了回來。

後來跟張剛一個窩棚後肯定也不合適。

於是到現在早就適應了和衣而睡,而且在荒島上萬一遇到點什麼突發事件穿著衣服更有利於隨時逃命。

睡醒後院子裡一片靜悄悄的,老王跟陳婉婷都沒在,其他人估計也都玩累了正午睡。

成了,那現在就是我的時間了!

於是李俊去海邊洗了把臉,等精神恢複個差不多後,來到廚房裡擼起袖子準備忙活晚上的中秋節大餐。

按照先前計劃他們準備做上十幾道菜,讓大家一次性吃個過癮。

諸如蘇敏念叨的白切雞、劉青穎點的紅燒獅子頭、張剛要的過油肉、陳彬跟何雅說的海鮮,還有紅燒魚等其他各類小吃,菜單構思的差不多了,那就開整唄。

哦對了,雞肉嘛原本是想擱籠子裡現殺兩隻活雞的,結果張剛上午喊著阿明去林子晃悠,居然搞回來三隻野雞跟十幾個雞蛋。

太給力了,除了“666”李俊找不出更好的話語來形容他倆。

更可愛的是老王大哥在午睡前已經把三隻野雞宰殺完畢,洗的乾乾淨淨放在廚房簡易案板上。

陳彬昨晚跟何雅去海邊下了幾個竹籠,早上提回來一堆蛤蜊、海參等各色海鮮,正養在廚房門口的陶缸裡。

跟利索的隊友合作就是愉快,有了他們幫忙這頓中秋大餐何愁做不成啊!

既然有三隻野雞,那就最大的那隻拿來做白切雞,另外兩隻的話一隻切丁油炸後加辣椒乾煸做個川渝風味辣子雞,一隻切塊加薑片蠔油爆炒做成簡配版臨市炒雞。

至於那些花椒、麻椒、白芷、青椒、大蒜、蔥段之類的通通都沒有。

想什麼呢?咱可是在荒島,在求生呢?好容易才收集到這些食材還不滿意?

窩棚裡睡覺這些人哪個能說不滿意,誰要不滿意自己來做試試,巧婦都難為無米之炊呢,你總不能拿鹹菜做出燒鵝的味道來吧。

構思好菜肴後李俊先把所有肉菜食材準備出來。隻要營地裡有的無論是雞肉、羊肉、豬肉、鹿肉、兔肉通通都安排上。

七八種野菜也得給大家做點貢獻,天天吃肉吃的渾身是油,對這些素菜甚是想念。

海鮮肯定也不能忘了。鹹魚乾蒸一下再加辣椒爆炒;醃魚清洗後直接紅燒;之前的油炸螃蟹之類的再過下油直接就可以吃,咬起來嘎嘣脆彆有一番風味;

熬蠔油剩下的蠔乾和鮑魚乾用開水化開後加上豬骨拿來吊鍋高湯,既能直接喝也可以用作炒菜的調味底湯。

至於碳水嘛,實在對不住還是沒有。

前幾天老王把所有的番薯都切成塊種了下去,現在就是想吃都吃不到。

若有不怕死的壯士大可去整盤毒土豆嘗嘗,但要再拉肚子可就沒人能治得了啦。

在李俊拿來消防斧乒乒乓乓剁肉的同時,王利民跟陳婉婷在聽到動靜後也隨即起來幫廚。

三人進行了簡單分工,陳婉婷拾掇那些野菜;老王將各類菜肴切好擺放在相應的陶碗、陶盤內;李俊則把各類需要燉煮的肉類如熏豬腳等加入到相應的小陶鍋中。

哦對,差點忘了。前幾個月的時候秦華借鑒博物館那些陶製器皿的思路,又綜合了水壺的理念,成功燒出來一個奇形怪狀的蒸鍋。

蒸鍋跟個大水壺無異,聰明的凱西甚至為它專門燒了個合身的蓋子。蒸鍋底下跟家庭用的篦子類似,上麵被秦華用根細竹竿紮出來幾十個小孔。

需要蒸東西時,隻要把相應食材從頂部加到蒸鍋裡,再將蒸鍋或者叫蒸壺放置在一口加滿水的大鍋裡即可。

有了蒸鍋海鮮做起來省事兒很多,大夥兒時不時的就得整上鍋海鮮大雜燴,配上用蠔油、辣椒粉以及熱油和薑末調成的蘸料,吃起來比燉鹿肉還過癮。

可能是蒸海鮮吃膩了,今天好幾個人都念叨想吃什麼海鮮大咖。

就是一堆海鮮加到個大鍋裡,加上辣椒配菜之類的邊煮邊吃。按說市麵上這種大咖一般都是不怎麼新鮮的海鮮所製作。

不過荒島上嘛海鮮多的是,島民們又不用自個花錢去買。可勁造唄,管他什麼大咖小咖的,想怎吃還不都是依著自己口味來。

整!整上兩鍋這個咖,一鍋辣的一鍋不辣的。

陳婉婷介紹他們現在有八九樣野菜。

常吃的你像馬齒莧、薺菜、苦菜、灰灰菜、水芹菜,還有幾樣誰也叫不出名字,反正都能吃。

馬齒莧是做扣肉也就是燒白的最佳選擇,薺菜那些按說可以包水餃也可以加點麵粉直接油炸,就是山田新他們老家人常吃的天婦羅。

咱華夏不也有天婦羅藕盒、天婦羅辣椒、天婦羅茄子,甚至是雞叉骨嘛。

可還是沒有麵粉,那就隻能涼拌或者用來炒雞蛋。

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