白哥笑著對朱大富說“大富,我明白你們的,這個事我會跟王掌櫃好好溝通的,不論王掌櫃同不同意,我都會告訴你們一聲的,你們放心做自己的事情,不用想太多。”
朱大寶和朱大富聽完白哥說的話,立馬笑著答道“好的,謝謝白哥了。”
白哥直接笑著對他們說“先好好吃點心,其他的事情,等我的消息,我先去忙了。”
說完這句話,白哥就離開後院,回到大堂去乾活了。
朱大寶在白哥離開後,拿起一塊綠豆糕咬了一小口,然後對朱大富說“這是綠豆做的糕點,口感很細膩,入口即化,不是特彆甜,真的很好吃。”
朱大富聽完朱大寶說的話,笑著對朱大寶說“大哥,要你研究怎麼做,又沒有讓你研究怎麼誇。”
朱大寶又吃了一口,才問朱大富“二弟,你吃出什麼了嗎?”
朱大富聽完朱大寶說的話,才拿起一塊綠豆糕吃了起來,他吃完一整塊綠豆糕,才對朱大寶說“這個綠豆糕肯定是去過皮的,如果帶皮肯定不會這麼細膩。”
朱大寶又繼續問朱大富“二弟,還有其他的嗎?”
朱大富直接對朱大寶說“大哥,綠豆糕製作的時候,綠豆說不定是蒸煮過的,不然不會入口即化,可這也不是饅頭被蒸過的口感。”
朱大寶在聽朱大富說話的時候,又拿起一塊綠豆糕開始吃起來,仔細吃完一整塊才對朱大富說
“二弟,這個綠豆糕吃起來這麼細膩,說不定是把蒸煮好的綠豆,全部捏成粉狀,再通過什麼工具把顆粒大的丟掉。之後需要怎麼做,我目前還不知道。”
朱大富聽完朱大寶說的話,才開口對朱大寶說“大哥,這綠豆糕裡麵肯定用了糖,其他的我也不清楚,等王掌櫃答應我們的請求後,我們可以先做一部分試試。”
聽了朱大富說的話,朱大寶立馬回道“行,等王掌櫃答應了,我們再試試。”
朱大富聽完朱大寶說的話,一邊握著毛筆,一邊開口對朱大寶說“大哥,我們抓緊寫寫字吧,一會兒又要乾活了。”
朱大寶聽了朱大富的話,也開始握筆蘸墨,一筆一劃的寫字了。
而白哥回到大堂把活乾完後,就找到掌櫃王進,並笑著對他說“王掌櫃,朱大寶和朱大富現在有一個請求,讓我來問問您。他們希望您這邊一個地方,讓他們製作點心。”
掌櫃王進聽完白哥說的話,直接問白哥“你不會已經告訴他們,我有意考驗朱大寶吧?”
白哥聽到掌櫃王進的問話,連忙搖頭,並對掌櫃王進說“王掌櫃,我沒有直接說要考驗朱大寶,我隻是讓他們吃點心的時候,細細品嘗,看能不能品嘗出點什麼。”
掌櫃王進聽完白哥說的話,無奈的對他說“你這都差不多明示了,跟說了有什麼區彆,他們倆這麼聰明,肯定猜出來了。
你先不要答應他們,還是每天送點心給他們,過個兩三天再同意他們的請求,就讓他們在後廚沒人的時候做點心。”
聽完掌櫃王進說的話,白哥才開口說“王掌櫃,我當時說的時候是希望他們明白什麼意思,隻是沒想到他們這麼快提出這個請求,不過我也沒有直接答應他們。
他們想做點心還是為了朱善美,希望朱善美能夠吃到哥哥親手做的點心,但他們並沒有要求進後廚找師傅學習,而是打算自己來做。”
掌櫃王進聽完白哥說的話,感覺到兄妹情深,又囑咐白哥“他們在後廚做點心的時候,有什麼需要的材料,你直接找我拿錢去買,不要找賬房要錢。
他們做點心的時候,有什麼不懂的,你不要去指點,讓他們自己去研究,如果他們真的能做出來,你再告訴我一聲。
你今天給他們送的點心是什麼?”
白哥聽完掌櫃王進的話,立馬回道“王掌櫃,我今天送的點心是綠豆糕,估計他們接下來肯定要琢磨怎麼製作綠豆糕,我要不要繼續送綠豆糕給他們吃?”
掌櫃王進想了一下,才回白哥“繼續送吧,送的時候打聽一下,他們現在有琢磨出來什麼嗎?
如果你打聽到,他們已經有了一些想法,你就直接答應他們的請求,不需要再等兩三天答應他們了。
如果他們現在還沒有想法或者想法不多,你就再等等答應他們。
如果他們打算做綠豆糕,你去後廚問問糕點師傅,做綠豆糕需要用到哪些材料,他們去後廚做的時候,你提前把材料準備好,但不要直接提示他們,怎麼去做綠豆糕。”
白哥聽完掌櫃王進的吩咐,又繼續問掌櫃王進“王掌櫃,如果他們把綠豆糕真的做出來了,我是不是可以安排他們去後廚,找糕點師傅學習?”
掌櫃王進直接回道“他們做出來了,你告訴我一聲,我來安排。”
白哥聽完掌櫃王進說的話,立馬回道“那我明白了,王掌櫃。”
掌櫃王進想了想,沒有什麼要交代白哥的,就對他說“那你去忙吧!”
白哥聽完掌櫃王進說的話,立馬回道“好的,王掌櫃。”
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