臘月二十八，柳樹屯大隊殺年豬。
豬是大隊集體豬圈裡養的，交完任務豬後留下兩頭，年底宰了低價賣給社員。
大家都跑去看殺豬的。
在農村，一切都是可以圍觀的，一切都是熱鬨。
有人結婚，要去看。有人打架，要去看。有人發喪，要去看……
殺豬現場已經圍了裡三層外三層的人。
一頭豬已經上了殺豬台，另一頭也綁好了放在地上。
有人在磨刀，有人在熬瀝青。
隔著很遠就能聽見喧鬨聲，聞到瀝青發出的刺鼻的味道。
大家都在討論，這頭豬有多重，能出多少斤肉、多少斤豬血…自家打算買多少肉，買回去以後打算怎麼吃…
兩頭豬哼哼唧唧的，已經放棄了掙紮。
很快，刀磨好了，鋥亮。
有人在豬腦袋下麵放了一個桶，用來接豬血，有人過去幫忙按住豬，雖然它是被綁在殺豬台上的，但也怕它掙紮期間會浪費豬血。
白刀子進，紅刀子出。
豬爆發出了慘烈的叫聲，卻絲毫引不起人們的同情。大家都等著吃它的肉呢。
豬血放乾，豬徹底停止掙紮。
有人用長把大勺舀起熬化了的瀝青澆在豬身上，等這些瀝青冷卻凝固，人們把瀝青撕下來的時候，就會同時把豬毛撕下來了。
然後，就是大家都喜聞樂見的分肉環節。
數量有限，必須采取限購措施。
兩頭豬，也就101novel.com0斤左右的肉，按人頭大概算一算，每人一兩。謝贇家裡有三口人，隻能買三兩肉。
謝贇頓時就無奈了，她媽大概也把這事給忘了，還說要多買點肉呢。
大隊領導班子高風亮節，讓群眾先買，買完了要是還有，他們再買，要是沒了，那就沒了。
謝贇擠到同樣在一旁看熱鬨的領導班子麵前，說道“不能多殺兩頭豬嗎？這點肉連包餃子都吃不出肉味來。”
張光宗哼笑“你想得還挺美，我難道不想多殺兩頭嗎？問題是我也得有豬啊。交完任務豬，就剩這麼兩頭了。”
“多養幾頭啊。”
“你以為我不想啊。當年建了那麼大的豬圈，每年都養好多豬，結果呢，一場豬瘟，幾乎都死絕了。要不然能允許各家各戶養豬啊。”
那不是因為集體養豬失敗了嗎？
他們還集體養過雞呢，也失敗了啊。一場雞瘟過去，一隻都沒留下。
謝贇回想了一下，58年的時候，確實是不允許個人養豬的，家家戶戶原來養的豬和雞都被收走了。後來又允許了，是因為現在的養豬技術不到家，集體養豬容易生病，把所有的豬一鍋端，損失太慘重了。
沒辦法，隻好把養豬權又下放了。但是集體豬圈也在養，就是養的不太多，十幾頭而已。
與養豬權下放同時進行的，是自留地的放開。一開始也是沒有自留地的，“私”的東西一點都不能有。但是沒辦法，如果不給家家戶戶留出一點自留地，那他們拿什麼來養豬呢？