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第51章 怎麼做菜最好吃(2 / 2)

比如做罐頭,最主要的是裝罐、排氣、密封、殺菌。

利用現代的罐頭包裝,現代的工藝,很容易做成。

真空包裝,更是容易。

“臧艾,運輸魚類很難,那是彆人,對我來說不存在這種問題。”

“臧艾,你帶三千人分成十個場域,每個場域都在海岸上建造住宿區,工廠區,打魚區。”

“你們還要負責建造打魚船,需要什麼找臧霸,或者是直接找我。”

“我會生產出一年甚至幾年都不壞的魚類食品賣遍大漢。”

臧艾很是震驚,他從沒有聽說過可以儲存一年的魚類。

再看劉基給他們的規劃,每一項標注的清楚。

劉基叫上大太保、二太保“你們的活計比較簡單,就是這種水草。”

說著話,劉基撈上來一棵裙帶菜。

“還有你們這裡叫做纏腳布的海帶。”

“我們就用這兩種海菜發財。”

臧艾、大太保、二太保等很多人看著劉基,十分的震驚。

“公子,這東西能吃?”

他們守著海邊,裙帶菜和纏腳布太多了。

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災荒年月也沒有吃過。

沒人知道他們能吃。

“公子,您不是哄我們吧?”他遲遲疑疑說道,好像犯了什麼大錯。

劉基笑了“騙你們?”

他還用得著騙人?

“這樣吧,你們撈上來兩船裙帶菜和纏腳布,今晚上,我們就吃這種海菜,本公子和你們一起吃,不好吃,本公子賠你們一頓醬牛肉……”

“咋樣?”

聽了劉基的許諾,人們都高興地跳起來。

“好,走尋找裙帶菜和裹腳布去。”

十幾艘小船到海裡撈海菜去了。

他們都想嘗嘗公子調製的海菜是什麼味道。

海菜打撈上來。

按照劉基的說法,清洗。

然後,用大鍋蒸煮。

劉基讓人搗蒜。

然後,教廚師涼調海菜。

調好的海菜,他讓廚師嘗。

廚師從沒有吃過這種涼菜。

漢末的生產水平太低,普通人誰吃過涼菜?

他夾起來一筷子放嘴裡。

酸辣香脆的味道直衝味蕾,一下子就征服了他的味道。

“老天,太好吃了。”

“酸辣香爽的味道,讓人迷戀。”

“來來,你們嘗一嘗。”

聽廚師這麼說,看廚師吃海菜的幸福模樣,人們肚子裡的饞蟲湧動。

廚師招呼他們吃,那還講究什麼。

開吃。

他們的筷子夾著菜,大口大口吃起來。

“哇塞,脆,嘎嘣脆。”

“好吃,實在是好吃。”

“這是我從沒有享受過的美味。”

隻吃了一口,所有人都讚歎海菜的鮮美。

原來海菜不是他們想象的那樣苦澀難以下咽,而是鮮美脆爽。

公子爺說的是對的。

劉基笑著說“各位,這麼吃還不是最美的。”

“你們想知道最美的吃法是什麼嗎?”

臧艾等人聽著公子的話,毫不遲疑回答“想。”

“公子,告訴我們怎麼吃才是最美的。”

“公子……”

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