周二柱一手一根棍子，左右開弓，將盆子裡的紅薯塊打的又軟又爛，幾乎看不見顆粒狀了。
紅薯泥中加了一些清水。
鋪上一層紗布，將紅薯泥水全部倒在紗布上。
這一次林綰綰選擇了精細的白紗布，過濾的效果要更好一些。
水順著紗布流入到水缸之中，而剩餘的紅薯渣全部被包裹在紗布之中。
這些紅薯渣一點兒都不會浪費，用來喂豬倒是上好的飼料了。
看著過濾好的一缸缸水，林綰綰倒是不著急了。
還要給這些水一點沉澱的時間。
“夫人，您這是準備乾嘛呢？
這幾天你在房間裡搗鼓了好幾次了，好像也……”
在林綰綰身旁，秋香就是個話嘮。
看著林綰綰好幾天沒有弄個所以然出來，秋香感覺有些像在浪費時間了。
當然，也就秋香和二丫敢跟她這麼說話，換做是旁的人，可不敢跟她這麼開玩笑。
林綰綰輕輕的揪了揪秋香的耳朵，滿臉笑意的說道
“若是這一次成功了，你就得把這些步驟給全部記下來，以後可得派大用場的。
小耳朵有沒有聽見了？”
“夫人，我聽見了，聽見了，兩隻耳朵全都是聽見了。
希望這一次夫人能夠成功，不然我的耳朵可白被揪了一次。”
趁這個空閒的時間，秋香又幫著林綰綰鬆鬆肩膀，拍足了小馬屁。
約莫過去四五個時辰，水缸中的水沉澱的差不多了，上下分層明顯。
林綰綰將水缸中多餘的水全部倒掉，剩下的白色固狀物便是紅薯澱粉了。
“秋香，把這些紅薯澱粉拿到火堆旁烤一烤，一定得看好了。
隻要把裡麵的水分烤乾就行了，切記掌握火候。”
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林綰綰不放心的關照了一句。
這個秋香跟二丫越來越像了，都變成喳喳呼呼的性格了。
“知道了，夫人，您請放心吧。”
秋香輕輕的將水缸中的紅薯澱粉鏟下來，用紗布給包好了，放在火堆旁邊烤。
外麵的天氣很冷，裡麵的火堆烤得很旺。
不多時，紅薯澱粉中的水分便被烤乾了。
接下去的事情便由林綰綰親自操刀了。
將烤乾後的紅薯澱粉磨成粉。
烤乾後的紅薯澱粉還是比較方便打磨的。
打磨後的紅薯澱粉用粗紗布簡單過濾一下，過濾下來的汁水直接倒入鐵鍋之中，這一步就比較重要。
為了方便後期的切條，林綰綰特地讓鐵匠打了一口方形的鐵鍋。
雖說有些奇怪，但勝在實用。
看著鐵鍋裡紅薯汁冒著氣泡，慢慢凝結成塊狀。
林綰綰就知道，這一次問題應該不大了。
一炷香的時間，鍋子裡的紅薯塊也煮熟涼透了。
將紅薯塊盛出來放在窗戶邊靜靜的等待，一個晝夜之後，紅薯塊就會變風乾變硬。
握著沉甸甸的紅薯塊，林綰綰的臉上滿是喜色。
這一次，終於成功了。
“秋香，來看好了。”
林綰綰吩咐了一句，便開始切條。
原本的紅薯塊慢慢變瘦，一條條均勻的紅薯粉條落在砧板之上……
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