還是菜地裡摘的新鮮茄子,切成片,把肉切碎,花椒蔥薑水打餡兒,最後放入青翠的小蔥花。
一層茄子,一層肉餡兒,再一層茄子。
裹上和了雞蛋的麵糊,放入燒熱的菜籽油裡。
霸道的油香味,和白色的油煙一起冒出來,從廚房飄到堂屋,飄到院子裡。
茄盒被炸的金黃酥脆,再撒上一層新鮮花椒在火上焙乾了,磨成的椒鹽粉。
沒一會兒功夫,薑紅軍就回來了,背著一竹筐核桃,站在薑穗身邊,吸著鼻子,“炸茄盒啊!”
也顧不上燙,兩根手指捏著就往嘴巴裡送。
“嘶——”
茄盒裡肉汁和菜汁猛地溢出,燙得人齜牙咧嘴,也好吃的欲罷不能。
這幾天在醫院,他胃口本來就被薑穗每天做的營養餐給養刁了,然而今天的那個炸茄盒,更加讓他胃口大開。
茄子的軟香,加上肉末的葷香,還有花椒那股特殊的香味,大大滿足了人貪享口腹的欲望。
薑穗笑盈盈問他,“好吃嗎?”
薑紅軍一口把剩下的小半個塞進嘴裡,一邊哈著熱氣,一邊又朝那盆茄盒伸手。
“吃太快了,沒嘗出味兒,再來一個!”
“薑穗姐姐,你做的什麼好吃的呀!”
趙燕妮不知道什麼時候來了,俏生生站在廚房門口,薑穗回頭看時,還看到了另一個男人的身影。
周屹安換了身衣服,白襯衫,軍綠色的褲子,橡膠底的綠軍鞋。
真正好看的人,穿麻袋都好看,這句話在他身上有著具象化的表現。
這身在後世看來,很有年代感,也很土氣。
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但白襯衫下隱隱能看出他極具輪廓感的肌肉線條,襯衣衣擺鬆鬆垮垮塞進褲腰裡,褲子鬆緊適中,讓他本來就高大的體格顯得更加挺拔,有型。
站在門口,朝她揚了揚下巴,算是打招呼。
她下意識笑了下,趙燕妮已經湊到她身邊,看著灶台上的茄盒,眼裡露出光芒,卻又彆扭地說,“還以為是什麼好東西,這麼油膩……”
周屹安懶懶地接話,“也沒讓你吃,嫌油膩,繼續吃你的黃瓜豆角去!”
趙燕妮氣得摳手指,卻隻敢跟薑穗小聲嘟囔,“我還是想跟你一起住,條件隨你開。”
她實在是受不了睡爬過老鼠的床,也受不了和村長家閨女一起住時,他家閨女打呼嚕的聲音。
薑穗朝周屹安看了一眼,把最後一個茄盒撈出來,很乾脆地說,“好啊。”
既然決定了要和某些人保持距離,就沒什麼好拖拖拉拉的。
說白了,趙燕妮就是有點大小姐脾氣,什麼心思都寫在臉上,這種人還蠻好相處的。
借住而已,也就多一雙筷子,多一張床的事兒。
她願意好好說話,薑穗也願意收留她。
更願意成全她和周屹安在一起。
趙燕妮願意搬過來的目的,大概也是這樣……
趙燕妮美得直跳腳,歡快地去房間裡收拾自己東西了。
薑穗提議晚上請村長一家,還有周屹安一起吃頓飯。
一為了感謝村長對他們的照顧,二,算是慶祝趙燕妮喬遷新居。
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