吳老板已經重新恢複了往常笑嗬嗬的模樣。
薑穗這小丫頭，還真是有意思。
土地公這種哄人的話，張口就來。
他們是有信仰，又不是迷信。但人家小丫頭都已經唱了前一句，他也不好不順著台階下來。
“好好好，財源廣進，財源廣進。”
排骨胡蘿卜罐頭在做成之前，吳老板就已經品嘗過了。
但是當嘗到罐頭成品之後，仍然被排骨的醬香和肉香給驚豔到了。
那味道，竟然一點都不輸現炒現做的熱菜！
肉質軟爛多汁，骨頭在長時間的煮製下，被湯汁浸潤得充滿滋味，甚至比單純的大塊肉吃起來還要美味。
哪怕是配菜胡蘿卜，也吃起來格外的不一樣，也要比肉好吃！
這天晚上，食品廠裡的員工餐，吃的就是排骨胡蘿卜罐頭。
薑穗和吳老板就坐在角落裡，聽工人們吃到罐頭後最直接的反饋。
“香啊！真沒想到，排骨和蘿卜也能做成罐頭？”
“肉都脫骨了！來，再給我一個饅頭，就這一盒罐頭，我能吃十個饅頭！”
“我也是！你那兒還有蘿卜嗎？我拿排骨給你換！”
“你挺能啊！誰不知道胡蘿卜比肉好吃，我早吃完了！”
薑穗心滿意足了。
連夜開始做土豆牛腩罐頭。
在食品廠裡一直忙到第二天淩晨，牛肉和土豆都已經做好，就剩下分裝罐頭的時候，才從食品廠裡出來。
雖然累了幾乎一天一夜，但她精神卻很亢奮。
這些罐頭，鹹菜，如果真的能在暴雨的時候發揮作用，那將是讓人多麼有成就感的事？
她沒有回家，而是又騎車去了倉庫。
大白菜醃製後，並不是不用管了。
還要經過通風，曬太陽來促進發酵，還得隨時觀察白菜的有沒有變質，有沒有醃製成功。
“誰？誰在那兒？”
回到倉庫門口的時候，黎明前昏暗的光線裡，薑穗好像看到了一個人影，在倉庫的牆邊一閃而過。
喊了一聲，沒人回答，等她過去的時候，哪兒還能找到什麼人影？
可能是她太累了，光線也不好，看花眼了吧！
進入倉庫，燈亮起來，打開鹹菜池子上鋪著的塑料布蓋，一頭頭整齊的大白菜立在池子裡，好像是沒什麼變化。
薑穗用乾淨的筷子夾了一點白菜葉子，隻嘗了一口，她就發現了不對！
味道不對，被人加了東西了！
再仔細一看，醃白菜的鹵湯上麵，赫然飄著一層油花！
醃鹹菜最怕碰到水和油，碰到之後，會很快引發鹹菜裡菌群失衡，引起變質！
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