今天食堂做的是肉片湯，漂亮的梅花肉上漿後下油鍋炸，再用高湯煮木耳，黃花菜，金針菇，蘑菇，粉條，小菠菜，一鍋有肉有菜，再來一筐大白饅頭。
薑穗吃著味道不錯，已經回了一碗了。
她咽下一口饅頭，平靜地道，“人家早就跟我開戰了，隻要他們不怕，我怕什麼？”
廠裡上班的女工們，比起她們剛來的時候，每個人都幾乎胖了一圈兒。
她堅信，待遇上去了，人家才能認真乾活。
更何況她給的待遇，比外麵廠裡給的待遇要高得多。
但現在她的個人企業，說出去可能還是沒有公家單位體麵，好聽。
她的目標，是要在順利食品廠先開個試點，廠裡賺錢了，也要給東郊的人修路，在廠裡蓋醫院，學校，還要給她們分房子！
這個目標，她也說給了在場的人聽。
“蓋醫院？修路？媽呀，咱們是私營工廠，會給蓋嗎？”
“真的分房子嗎？我們村上房子是夠住了，但是我們也想住高樓，廁所就在樓裡的那種，冬天再也不用凍屁股了！”
食堂裡大家都是女的，除了房子一個主任的男的，但胖子早就和工人們關係處好了，女工們誰也不拿胖子當外人。
就在眾人心情激動地討論的時候，薑穗也同時公布了另一個消息——
“生產線要推出新品，火腿午餐肉罐頭！”
午餐肉這東西，也就城裡少數人見過，吃過，東郊的這些女工們，都是第一次從薑穗口中聽說的這玩意兒。
薑穗在來之前，就已經在家裡做了一部分樣品出來。
用肉餡兒加上香料，再加少量的澱粉，隔水蒸出來的午餐肉。
每塊午餐肉都有半斤左右，四四方方的，薑穗先讓大家看到了原品，又拿刀子，切片，發給每個女工們品嘗。
她們以後都是要製作午餐肉罐頭的人，當然要現嘗嘗看，午餐肉是什麼味道。
一時間，餐廳裡變得格外安靜，就隻有吃東西吧唧嘴的聲音。
“好吃嗎？”
她問眾人。
“好吃！和紅燒肉罐頭不一個味兒，但好吃！頂飽！”
“嗯嗯！紅燒肉罐頭得配米飯饅頭，這個什麼肉？我能一口氣兒吃十個！”
這些人讀書不多，說不出來太多的形容詞兒，頂飽，能吃十個，就已經是最高的評價了。
薑穗直接拍板，“以後我們機器二十四小時運行，大家加班加點，一起把第一批午餐肉罐頭做出來！”
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