打算直接來個香辣海鮮大雜燴。
這玩意做起來也不難，就是基圍蝦和梭子蟹清洗起來略微麻煩些。
為了更好的入味基圍蝦除了去蝦線之外，還得給開個背，就是用剪刀順著那條蝦線把蝦殼給剪開。
一個一個清理起來得費不少事，但老話說的好，心急吃不了熱豆腐，做起來麻煩的美食吃起來也香！
清洗完蝦，接著就是那三隻梭子蟹，蟹比蝦還麻煩，外殼清洗完還得把腹部那塊殼給剪了，腮、胃還有心那些不能吃的部位自然也不能放過。
清洗乾淨還得把蟹對半切開，再將每半切成23塊，為了方便入味蟹鉗子也得用稍微敲碎一些。
洗好之後裹上一層乾澱粉放旁邊備用，皮皮蝦把外殼的臟東西洗掉就行。
接著就是準備配料，朝天椒切段、薑切片，蒜頭切沫。
準備好這些就可以起鍋燒油啦，等油鍋燒熱把薑蒜辣椒放進去爆炒，炒出香味之後先把裹好澱粉的蟹給放進去，炸至變色。
然後再把基圍蝦、皮皮蝦一塊倒進去，繼續爆炒至變色，再放入適量的料酒、蠔油、生抽。
嗯，接著炒，直至炒出香味，最後加入放了適量澱粉的澱粉水，加的水要沒過鍋裡的海鮮。
海鮮熟得快，入味也快，所以蓋上鍋蓋中火燜個五六分鐘，直接轉大火收汁兒~
想吃點解膩的還可以在收汁前往裡放些黃瓜段或者萵筍片~
起鍋按照自己的口味放入適量的芝麻、香菜或者蔥點綴一下就可以出鍋啦~
出鍋的時候用好看點的盤子裝，一份色香味俱全的香辣海鮮大雜燴就做好啦~
這還是秦婉來到這個世界後，頭一回花這麼長時間給自己做好吃的，興致上頭還給自己拿了幾罐冰啤~
這菜口味全是按照自己口味做的，海鮮肉質鮮嫩，又入味得很，秦婉吃的那叫一個滿足！
就是有些遺憾空間裡的一些電子產品用不了，整了個發電機也隻能給她那輛小電驢充充電。
其他就剩個太陽能手電筒能用了，不然她空間裡什麼手機電腦平板什麼沒有？
要是能用的話，吃著海鮮喝著冰啤，再來個電子榨菜看著，秦婉不敢想象這一晚上她過的得有多快樂！
但也隻是這麼感慨一下，對比穿越前的生活，這一世的生活也算得上快活似神仙了~
她還是很好滿足的！
異能者本來就比常人能吃，滿滿當當一大盤海鮮被她吃的一乾二淨。
吃完還很是不雅的打了個飽嗝~
爽~
婉姐說搞事搞多了有點累，她得放鬆一下，做個美食犒勞一下自己，嘿嘿~
三更奉上，寶寶們明天見~￣3e￣
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