第17章 涼粉_穿越後我重操舊業賺麻了_思兔 

第17章 涼粉(1 / 2)

也是這時,岑悠悠才想起來昨天就磨好的豌豆還在一邊放著兩忙就讓自家老爹幫忙倒掉上麵的水,然後拿出去晾曬了。

知道昨天林翠花已經和家裡人打過預防針之後,岑悠悠也就不再藏著掖著,就直接讓人去她睡覺的那間屋子裡去搬紅薯了,大家也都默契地什麼都沒問。

隻是埋頭苦乾地往院子裡運輸紅薯,隻是這越搬越不對勁,明明不是特彆多的紅薯卻怎麼也搬不完。

林翠花見狀沒好氣地瞅了一眼岑悠悠,岑悠悠這才停止了往外偷偷渡紅薯,嘿嘿笑了一下。

一整個下午的時間,岑家分工明確,婦人小孩洗紅薯切塊,家裡的勞動力也就是岑父、岑大哥、岑二哥輪流推石磨。

一直到西霞染紅半邊天,大家才停住手裡的動作。

看著屋簷陰涼下放著的幾個大木盆和大桶,岑家人臉上露出滿足的笑容。

“這些曬乾應該有五六十斤吧。”

“估摸著差不多。”回答的是岑父。

晚上還是岑悠悠下廚,經過一下午太陽的烘烤,豌豆澱粉已經可以製作涼粉了。

鍋中加入涼水燒火,碗中加入涼水和豌豆澱粉攪拌,等鍋中的涼水開始冒小泡泡就將攪拌好的澱粉水加入鍋中。

順著一個方向攪拌,繼續大火加熱直至鍋中冒大泡,鍋中液體變得半透明,再煮兩分鐘熄火等待定型。

等待定型的時間,岑家人將曬乾的豌豆澱粉全部收到袋子中放到乾燥通風的地方。

岑悠悠也拿出空間中已經成熟的豌豆,等待定型的時間一家人圍在一起剝豌豆的外殼。

等涼粉定型並冷卻下來的時候,岑家人也剝出了許多豌豆。

剩下給涼粉涼拌這種簡單的事情就不用岑悠悠動手了,隻是提醒了一句可以加一點黃瓜香菜之類的,就去洗了手坐在桌子上等待涼粉的到來。

許久沒吃到現代的小吃了,岑悠悠突然覺得以前覺得平平無奇的涼粉也出奇的好吃。

一家人吃到涼粉的反應也各不相同,岑大哥是隻會"好吃好吃"

岑二哥就優雅許多‘爽口嫩滑,不可多得’。

林翠花和岑家夫婦吃的頭都不抬,很快碗裡的涼粉就吃的精光。

經過上午紅糖芋圓麻薯的事情之後,岑父對自家閨女做出的東西已經非常自信了。

“今天收了不少這個澱粉,咱明天是不是可以拿到鎮上賣,現在這個天氣,吃一碗這個可以喝水解暑多了!”岑父的腦袋瓜子總算聰明了一回。

“我正有這個打算。”岑悠悠附和地點頭“如果要拿去賣的話還要準備許多東西,像桌椅和碗筷之類的肯定要有。”

一聽到這話岑家人全都動了起來,除了岑悠悠,因為她還要去空間裡種植紅薯和豌豆,雖然她一個意念就可以完成但是每動一個念頭都會萎靡一分。

岑父出去了約摸有半個時辰的樣子就帶回來了一摞碗筷。

岑家人雖然不知道岑悠悠回房間做什麼,但是大家都沒有打擾她,連做事的時候也會放輕聲音。

第二天,岑家人起了一大早就開始做涼粉,等岑悠悠醒的時候已經做了好幾鍋涼粉了。

岑悠悠起床後的第一件事就是喊岑父“爹,我房間裡還有一點紅薯,你幫我搬出去唄!”

一聽到這熟悉的話岑林盛的牙就有點發酸,苦著一張臉進房間搬紅薯去了。

大家商量好了分工,岑父和劉氏以及兩個哥哥在家裡繼續做澱粉,林翠花經驗比較多帶著岑悠悠去賣涼粉。



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